63 Ide Makanan Backpacking yang Mudah
Perencanaan makan untuk perjalanan backpacking Anda berikutnya? Kami telah mengumpulkan makanan, bahan-bahan, dan ide makanan backpacking favorit kami untuk membantu Anda memulai. Cari tahu makanan apa yang terbaik untuk hiking, temukan bahan-bahan baru, dan dapatkan inspirasi dari beberapa makanan backpacking DIY kami yang lezat.
Backpacking adalah cara yang bagus untuk melepas penat, menyelami alam, dan menantang diri sendiri baik secara fisik maupun mental. Walaupun ada banyak keindahan alam yang bisa dinikmati, backpacker berpengalaman tahu bahwa betapapun spektakulernya pemandangannya, sebagian besar waktunya dihabiskan untuk memikirkan makanan berikutnya!
Namun mencari tahu makanan apa yang harus dikemas bisa menjadi tantangan tersendiri! Karena Anda akan membawa semuanya di punggung, makanan dalam tas ransel harus mencapai keseimbangan yang tepat antara nutrisi, berat, dan kemudahan persiapan.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!Dalam postingan ini, kami membagikan ide makanan backpacking favorit kami dari perjalanan ratusan mil selama beberapa tahun terakhir. Dari pilihan makanan beku-kering hingga makanan buatan sendiri, Anda akan menemukan semua jenis makanan ringan yang mengenyangkan dan ringan untuk membantu menjaga energi dan memuaskan selera Anda.
Daftar isi- Sarapan backpacking terbaik
- Backpacking makan siang, makanan ringan, dan bar
- Makan malam backpacking terbaik
- Makanan Backpacking DIY
- Ide makanan backpacking di toko kelontong
- Makanan penutup
- Bumbu dan tambahan
- Strategi Makanan Backpacking
- Apa yang membuat makanan backpacking enak?
- Berapa banyak makanan yang harus Anda bawa untuk backpacking?
- Bagaimana merencanakan makanan untuk perjalanan backpacking
- Tips makan backpacking terbaik
- Tip pengepakan & penyimpanan makanan
- Perlengkapan memasak backpacking favorit
Sarapan backpacking terbaik
Hari yang baik di jalan dimulai dengan sarapan padat. Jika Anda ingin melewati pagi hari tanpa kehabisan tenaga, sebaiknya mulai dengan sejumlah kalori di dalam tangki.
Para backpacker berpengalaman pasti akrab dengan kantong oat instan yang teruji dan benar, tapi untungnya ada lebih banyak pilihan untuk dicoba!
Berikut beberapa sarapan backpacking yang enak untuk dicoba.
Makanan Kering Beku atau Dehidrasi
Saat Anda membutuhkan makanan dalam jumlah besar untuk memulai hari, tidak ada yang lebih mudah daripada menambahkan air mendidih ke dalam kantong makanan. Berikut beberapa sarapan beku-kering dan dehidrasi favorit kami:
- Wajan Sarapan Mountain House
- Biskuit & Kuah Mountain House
- Oatmeal Pisang Selai Kacang Pantry Backpacker
- Granola Berry Gunung Isi Ulang Puncak
- Pinnacle Foods Biskuit & Kuah Jalapeño Cheddar
- Packit Gourmet Polenta dengan Sosis Babi
- Chilaquiles Verdes oleh Itacate
- Perebutan Sarapan Veggie Chorizo Mountain House
Telur OvaEasy
Jika Anda tidak keberatan memasak di pagi hari, Kristal telur bubuk OvaEasy ternyata sangat mirip dengan aslinya! Nikmati telur orak-arik sendiri, dengan kentang goreng kering, atau sebagai orak-arik sayuran.
Yogurt DIY Sempurna
Makanan DIY yang mudah digunakan ini yogurt beku-kering meleleh (biasanya Anda dapat menemukannya di lorong makanan bayi), granola, dan buah kering. Dapatkan resep kami di sini !
Bubur Quinoa dehidrasi
Sarat dengan protein dan kaya kalori, resep dehidrator Bubur Quinoa kami adalah pilihan yang bagus jika Anda memiliki akses ke a dehidrator makanan . Mulailah dengan salah satunya atau sesuaikan dengan rasa favorit Anda!
Oatmeal instan
Oatmeal instan cepat, mudah, murah, dan sepenuhnya dapat disesuaikan. Tambahkan saja air panas. Kiat Pro: Gunakan bungkusan itu sebagai mangkuk Anda. Sobek saja bagian atasnya, tuang air, lalu aduk. Kantong akan menjadi panas, namun tidak bocor. Tingkatkan kalori dengan menambahkan kelapa atau susu bubuk, atau mengaduk sebungkus selai kacang.
Batangan Oat Bobo
Bar sarapan tanpa masak adalah pilihan yang bagus untuk dibawa pulang bagi siapa saja yang ingin menyederhanakan rutinitas pagi mereka. Ini juga menyenangkan bagi orang yang tidak bangun dalam keadaan lapar dan ingin melakukan sedikit pendakian sebelum makan. Kami sangat menyukainya Batangan Oat Bobo untuk sarapan, yang mengemas 340+ kalori ke dalam batangan 3oz.
Kopi instan
Telah terjadi peningkatan besar dalam KUALITAS kopi instan dalam beberapa tahun terakhir. Favorit utama kami adalah gunung Kebun Dan Mulai Alpen .
Teh Instan
Lebih suka teh daripada kopi? Jangan khawatir. Cobain Teh Instan dari Cusa, dengan rasa seperti Sarapan ala Inggris , Chai , Dan Earl Grey . Kantong teh ini larut seluruhnya ke dalam air, jadi tidak ada kantong teh basah yang perlu Anda bawa.
Backpacking makan siang, makanan ringan, dan bar
Saat backpacking, tujuannya adalah mengonsumsi kalori secara konstan sepanjang hari. Tetesan lambat ini memberi tubuh Anda sumber bahan bakar yang konsisten dan stabil, mencegah gula darah Anda turun drastis (yaitu menjadi gila).
Jadi kami menganggap hiking sebagai suatu pesta yang panjang dan dapat dipindah-pindahkan. Banyak sekali jajanan kecil-kecilan di sana-sini, jajanan besar di tengah hari (disebut makan siang), dan kemudian lagi ngemil sepanjang sore. Kunci untuk membuat ini berhasil adalah variasi . Jangan sampai kelelahan karena memakan makanan yang sama berulang-ulang.
Bar makan Greenbelly
Bar makan Greenbelly membanggakan 650 kalori per porsi dan hadir dalam berbagai rasa. Mereka pada dasarnya adalah makanan lengkap yang tidak perlu dimasak—sempurna untuk makan siang di jalan!
Makanan tanpa dimasak
Ada berbagai pilihan makanan tanpa masak yang tersedia, seperti Outdoor Herbivore's Salad Waldorf Dan Salad Lentil Malas , dan Packit Gourmet's Mangga Kari atau Peternakan Cajun Salad Ayam.
Makanan Rendam Dingin DIY
Jika Anda memiliki akses ke a dehidrator makanan , cobalah membuat makanan rendam dingin sendiri menggunakan berbagai macam pasta, kacang-kacangan, dan sayuran. Lihat resep ini untuk memulai: salad pasta atau Kaviar Koboi .
Paket ayam, tuna, atau SPAM
Ini mungkin bukan makanan yang paling hemat berat dalam wadah beruang Anda, tetapi makanan ini berfungsi baik dalam menyediakan protein. Belilah yang polos dan lengkapi dengan bumbu, atau beli beberapa dari banyak pilihan rasa. Favorit kami adalah Ayam Kerbau , Salad ayam , Salad Tuna Gaya Deli , Dan Tuna Lada Lemon .
orang-orang terkenal yang melakukan lsd
Ini hasil tangkapan liar paket tuna dikemas dalam minyak untuk kalori ekstra.
Jika salmon lebih cepat dari Anda, Ketentuan Patagonia memiliki beberapa opsi luar biasa.
SPAM juga hadir dalam kemasan foil dan bisa menjadi pengganti makanan laut yang menyenangkan. Kami ragu dengan yang ini, tapi sebenarnya sangat enak.
NB: Pastikan Anda membeli kemasan foil, bukan kaleng!
paket
Ini makaroni mengemas 170 kalori per ons, jadi mereka pasti menambah berat badannya (permainan kata-kata) dalam kemasan Anda. Mereka hadir dalam beberapa rasa termasuk Amaretto, Blueberry Almond, dan Sweet Coconut.
Bar energi
Saran terbaik kami saat mengemas bar adalah memilih VARIETAS. Jangan hanya mengisi bar favorit Anda untuk pendakian beberapa hari. Karena setelah perjalanan Anda, itu tidak akan menjadi favorit Anda lagi. Ada lebih banyak perusahaan bar energi di luar sana yang dapat kami pantau, namun berikut adalah beberapa merek ternama yang telah kami coba: Bobo , Batang RX , Kacang & Biji Munkpack , Bar Makanan Asli Kate , GoMacro ,Lara Bar, Saudara Berjanggut , Dan Sampai jumpa.
Kue Energi & Lagi
Jika Anda lebih suka batangan energi dalam bentuk lingkaran, izinkan kami menyarankan adegan kue energi yang sedang berkembang. Kami adalah penggemar Kue MunkPack , Kue Lenny & Larry , Dan 2 Taruhan (GF, bebas biji-bijian, bebas susu).
Selai kacang
Pada tortilla atau langsung dari bungkusnya, selai kacang adalah tambahan yang bagus untuk makan siang tambahan. Favorit kami di JMT adalah RX Mentega Vanila Almond . milik Justin Dan jejak mentega adalah pilihan bagus lainnya.
Bar dendeng dan daging
Dendeng dan daging batangan cenderung rendah kalori, tetapi tinggi protein - yang sangat penting untuk perbaikan otot. Kami suka Ketentuan Epik Dan Zora liar . Pada pendakian multi-hari yang lebih lama, makanan ini baik dikonsumsi menjelang penghujung hari untuk membantu perbaikan tubuh Anda.Makanan Roh PrimalDan Louisville Vegan Dendeng Co adalah pilihan vegan yang bagus untuk dicoba.
dendeng buatan sendiri
Jika Anda memiliki sedikit pengalaman menggunakan dehidrator, cobalah membuat dendeng sendiri! Kombinasi rasa tidak ada habisnya! Inilah dasar kami resep dendeng sapi , dan satu untuk dendeng teriyaki .
Wafel Penyengat Madu
Pukulan energi yang cepat, Wafel Penyengat Madu adalah camilan pemeliharaan kecil yang bagus. Sempurna untuk saat Anda merasa sedikit berenergi dan membutuhkan sedikit tenaga ekstra untuk membawa Anda ke bukit berikutnya. Mereka memiliki beragam rasa untuk dipilih, dan beberapa bahkan memiliki sedikit kafein untuk menambah sedikit rasa.
Permen Energi
Bentuknya yang padat dan kenyal seperti gel, terdapat berbagai jenis permen karet energi Kunyah Madu Stinger , Cliff Shot Blok , Kunyah Energi GU , Dan Kunyah Lab Gores Ini bagus untuk dimiliki jika Anda mulai merasa gila. Kami menganggap ini sebagai jenis camilan darurat Pecahkan Gelas Jika Membutuhkan Kalori.
Pretzel Isi Selai Kacang Quinn
Kami menyukai pretzel berisi selai kacang! Kita tidak tahu siapa pembenci gila yang memunculkan ide gila itu. Tapi itu luar biasa. Quinn memiliki beragam rasa yang layak untuk dicoba Mentega Almond Maple dan klasik selai kacang.
Olove
Kami sangat menyukai buah zaitun saat backpacking. Tidak hanya kaya akan kalori, namun juga menawarkan sensasi gurih sesaat yang sulit untuk dibandingkan. Penguat semangat instan. Kami adalah penggemar beratnya Olove buah zaitun yang bisa dikemas.
Keju
Keju keras dan keju yang dikemas satu per satu adalah pilihan yang bagus. Kami juga MENCINTAI Gigitan Keju Panggang Trader Joe juga Bisikan Parmesan atau Cheddar (yang terakhir agak kurang kokoh).
Campuran jejak, kacang-kacangan, dan buah kering
Mengemas berbagai macam campuran makanan ringan, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering adalah cara yang bagus untuk mendapatkan penambah kalori untuk dimakan saat mendaki (ada alasan mengapa GORP diturunkan dari generasi ke generasi!). Tempat favorit kami untuk membeli kacang-kacangan dan buah kering dalam jumlah besar adalah Nuts.com dan Trader Joe's. Anda dapat menemukan beberapa favorit kami resep campuran jejak Di Sini.
Buah Kering DIY
Mengeringkan buah Anda sendiri adalah cara terbaik untuk menghemat biaya dan memanfaatkan produk musiman saat sedang dijual. Kami cinta apel kering , pisang dehidrasi , nanas , Dan buah kiwi !
Permen
Camilan yang tidak kami bungkus untuk JMT tapi kami harap kami mengemasnya: Permen! Biasanya kami bukan orang yang suka permen, tetapi peningkatan kalori dan gula di tengah hari pasti luar biasa. Beruang Bergetah Hutan Hitam , Ikan Swedia , atau Jelly Belly's Kacang Olahraga semuanya merupakan pilihan yang bagus. Apa pun yang Anda pilih, pastikan tidak terlalu meleleh.
Makan malam backpacking terbaik
Setelah seharian menempuh perjalanan, salah satu hal terbaik adalah melepas ransel Anda, mencari tempat duduk yang nyaman, dan menikmati makan malam hangat! Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk menemukan makanan yang akan mengakhiri hari Anda dengan bahagia dan memuaskan.
Meskipun ada lebih banyak pilihan makan malam backpacking untuk dipilih dibandingkan sebelumnya, saran kami adalah tetap berpegang pada preferensi makanan Anda yang sudah ada. Jika suatu makanan terdengar enak bagi Anda saat ini, kemungkinan besar Anda akan menyukainya setelah seharian mendaki. Namun jika Anda bukan seorang yang suka berpetualang makan di rumah, kemungkinan besar Anda tidak akan secara ajaib menjadi salah satunya.
Berikut daftar merek makanan backpacking terbaik beserta beberapa makanan pembuka dengan peringkat teratas:
Dapur Backpacker
Dapur Backpacker adalah salah satu merek makanan beku-kering favorit kami. Mereka tidak hanya membuat salah satu makanan backpacking beku-kering favorit kami sepanjang masa ( Ayam Pad Thai ), tetapi lini produksi mereka 100% menggunakan energi surya, dan ini cukup keren. Cukup tambahkan air mendidih ke dalam kantong, dan makan malam akan siap hanya dalam beberapa menit! Berikut beberapa favoritnya:
lagu yang bagus untuk dipersembahkan untuk seorang gadis
Dapur Bushka
Lebih baru dalam dunia makan backpacking beku-kering, yang berbasis di San Francisco Dapur Bushka memiliki beberapa pilihan makanan yang menampilkan bahan utuh berukuran besar dan mudah dikenali. Banyak makanan mereka dibuat dengan sumber protein eklektik agar semuanya tetap menarik. Makanan untuk diperiksa:
- Pai Pemburu dengan Daging Rusa Giling
- Lada Tanpa Isi dengan Bison Giling
- Harvest Bowl yang Lezat dengan Babi Hutan
Perusahaan Makanan Fernweh
Memproduksi makanan backpacking dehidrasi dengan kemasan berdampak rendah dan produk lokal musiman, Perusahaan Makanan Fernweh adalah tambahan terbaru lainnya di pasar makanan backpacking. Makanan untuk diperiksa:
Baik untuk pergi
Memproduksi makanan dehidrasi dari bahan-bahan berkualitas, Baik untuk pergi telah benar-benar memperluas jajarannya dalam beberapa tahun terakhir. Jujur saja, berdasarkan pengalaman pribadi kami, kami pernah mendapatkan makanan pemenang dan pecundang dari mereka. Tidak ada apa-apa buruk , kami baru saja menemukan beberapa makanan yang secara tragis diremehkan. Makanan untuk diperiksa:
Pilihan Heather
Berbasis di Anchorage, Alaska, Pilihan Heather menggunakan bahan-bahan makanan utuh berkualitas tinggi untuk membuat perbekalan yang dapat dikemas dan dikeringkan. Kami secara pribadi belum mencoba makanan ini, tetapi mereka mendapat ulasan bagus secara online. Mereka bebas gluten dan susu dan memiliki beragam rasa. Makanan untuk diperiksa:
- Rebusan Kacang Afrika
- Kari Bayam dengan Ayam dan Nasi
- Daging Sapi & Spaghetti yang Diberi Makan Rumput dengan Saus Marinara
Rumah Gunung
OG makanan backpacking, Rumah Gunung telah membuat makanan beku-kering sejak tahun 1970-an. Selama bertahun-tahun mereka telah mengembangkan beberapa makanan klasik mutlak yang tetap menjadi favorit kami:
Nutrisi Pengembara
Berbasis di British Columbia, Kanada, Nutrisi Pengembara menawarkan rangkaian makanan backpacking dehidrasi yang sepenuhnya nabati. Baik Anda seorang vegan, vegetarian, atau hanya ingin mengurangi konsumsi daging, ini adalah perusahaan yang bagus untuk dipertimbangkan. Makanan untuk diperiksa:
Pengisian Bahan Bakar Puncak
Meskipun mereka relatif baru di dunia ini, Pengisian Bahan Bakar Puncak rasanya sudah ada sejak lama. Hal ini mungkin terjadi karena pendirinya menghabiskan hampir satu dekade di dunia beku-kering sebelum meluncurkan Peak ReFuel. Mereka menawarkan banyak makanan klasik yang menenangkan yang pasti akan disukai. Makanan untuk diperiksa:
Kurcaci Gastro
Didirikan oleh koki yang terlatih secara formal, Gastro Gnome menawarkan menu makanan kering beku yang sah Ayam Rebus Yogurt India , Mushroom Ragu Farfalle , Pozole Ayam , Dan Bison Chorizo Hash .
Herbivora Luar Ruangan
Pendaki vegetarian dan vegan akan menemukan banyak pilihan di Outdoor Herbivore. Itu Kemangi Walnut Penne Dan Pengisi Burrito Switchback terdengar bagus.
Paket Makanan
Ini adalah perusahaan kecil di Texas yang berspesialisasi dalam makanan dehidrasi. Kami menantikan untuk mencobanya Bolognese daging sapi , Cajun Gumbo , atau Cabai Pameran Negara Bagian Texas di perjalanan kami berikutnya!
Zora liar
Berbasis di Colorado, Wild Zora berspesialisasi dalam makanan backpacking rendah gula, tinggi protein, bebas gluten, dan Paleo. Mereka juga menawarkan serangkaian Makanan AIP (protokol autoimun). . Jika Anda memiliki pantangan makanan, ini adalah perusahaan yang bagus untuk dicoba. Kami telah mendengar banyak hal hebat tentang Cabai Daging Sapi Batuan Dasar .
Hemat uang tunai! Jika Anda membeli 8 atau lebih makanan backpacking sekaligus dari REI, Anda akan otomatis mendapatkannya dapatkan diskon 10%. pada semuanya!
Makanan Backpacking DIY
Tidak ada batasnya jika Anda ingin membuat makanan buatan sendiri. Meskipun kami telah mengembangkan banyak resep backpacking yang berbeda selama bertahun-tahun, kami akan memberi Anda daftar beberapa makanan favorit kami (ssh, jangan beri tahu yang lain!):
Resep Dehidrator:
Tidak Perlu Dehidrator :
Lebih Banyak Sumber Daya Makanan Pedalaman DIY:
- Makanan Backpacking Satu Pot (tidak perlu dehidrator!)
- Makanan Backpacking Ringan DIY
- Dasar-dasar Makanan Dehidrasi
- indeks resep makan malam backpacking lengkap kami
Ide makanan backpacking di toko kelontong
Baik Anda membuat makanan khusus sendiri atau mencari cara untuk membuat makanan kering beku, ada banyak bahan yang dibeli di toko yang bisa Anda bawa.
- Bubuk krim kental
- Semua bubuk susu
- Santan bubuk
- bubuk keju
- Bubuk mentega
- Paket ghee
- Paket minyak zaitun
- Paket minyak kelapa
- Paket kecap
- Paket Tamari (bebas gula)
- Bermacam-macam paket saus pedas
- Paket Mayo
- Paket Madu
- Paket rasa True Lemon & True Lime
Makanan penutup
Saat mengembangkan rencana makan backpacking Anda, makanan penutup pasti ada tempatnya! Sebagai suguhan istimewa untuk menandai hari penting, penambah semangat setelah benar-benar mengantuk, atau sekadar cara untuk menambah jumlah kalori makan malam Anda, makanan penutup dalam tas ransel adalah trik bagus yang bisa Anda nikmati.
Makanan penutup beku-kering
Ada sejumlah pilihan makanan penutup beku-kering di pasaran, baik Anda lebih menyukai sesuatu yang nyaman seperti Kayu Manis keripik apel , sesuatu yang mewah seperti Creme Brulee atau kue keju cokelat , atau sesuatu yang benar-benar zaman luar angkasa seperti ini Es Krim Neapolitan .
Cokelat Minum Rumah Pohon
Jika Anda tidak ingin makan makanan penutup, pertimbangkan untuk meminumnya! Ini minum coklat (Cokelat panas AKA yang benar-benar memanjakan) adalah cara yang sangat menyenangkan untuk bersantai di perkemahan.
Nutella
Ini Olesan cokelat hazelnut dikemas dengan kalori yang sebagian besar berasal dari lemak, sehingga sepadan dengan beratnya. Satu sendok makan di sana-sini akan memberi tubuh Anda banyak bahan bakar yang tahan lama untuk dibakar. Ditambah lagi, ini sangat lezat!
stroopwafel
Camilan Belanda yang lezat, stroopwafel adalah wafel panggang lembut yang diisi dengan karamel. Mereka kaya akan kalori dan cukup tahan lama. Coba oleskan sedikit Nutella di antara keduanya dan buatlah sendiri sandwich es krim.
Bumbu dan tambahan
Ini adalah beberapa tambahan favorit kami untuk menambah kalori atau rasa pada makanan kami.
Strategi Makanan Backpacking
Di bagian ini, kami akan mendalami semua yang perlu Anda ketahui tentang membuat rencana makan backpacking—apa yang harus diperhatikan saat memilih makanan, mengemas makanan dalam jumlah yang tepat yang Anda perlukan, tip untuk perencanaan dan pengepakan, dan beberapa saran perlengkapan.
Apa yang membuat makanan backpacking enak?
Ada beberapa faktor yang perlu diingat untuk menentukan jenis makanan yang baik untuk backpacking: kestabilan penyimpanan, berat, kepadatan kalori, dan kecepatan memasak.
Rak-Stabil: Penting agar makanan dapat disimpan pada suhu kamar. Anda boleh saja membawa beberapa makanan seperti keju atau salami jika Anda memakannya dalam beberapa hari pertama, tetapi pada umumnya, Anda ingin melewatkan apa pun yang mudah rusak.
Ringan: Karena Anda harus membawanya setiap langkah, makanan backpacking harus seringan mungkin. Makanan dehidrasi dan beku-kering cenderung paling ringan, meskipun ada banyak produk toko kelontong sehari-hari yang juga sesuai dengan kebutuhan!
Padat Kalori: Backpacking membutuhkan banyak energi, jadi Anda membutuhkan makanan yang dapat mengisi bahan bakar Anda dengan baik. Saat kami merencanakan makanan backpacking, kami mencoba mengonsumsi rata-rata 125+ kalori per ons untuk menjaga berat badan tetap turun.
Waktunya memasak: Pertimbangkan seberapa besar kesabaran yang Anda miliki untuk memasak makanan dan berapa banyak bahan bakar yang akan Anda bawa. Kami sangat merekomendasikan makanan cepat saji yang mudah disiapkan
Berapa banyak makanan yang harus Anda bawa untuk backpacking?
Majalah backpacker menyarankan agar backpacker yang berencana mendaki hari yang panjang dengan membawa paket yang lebih berat sebaiknya melakukannya targetkan 25-30 kalori per pon berat badan, per hari .
Jika Anda akan melakukan hari yang lebih pendek (kurang dari 2 jam hiking) atau akan menempuh medan yang tidak terlalu berat, Anda dapat menguranginya menjadi 21-25 kalori per pon berat badan, per hari.
Daripada hanya makan tiga kali sehari seperti yang Anda lakukan di rumah, usahakan untuk makan camilan sepanjang hari dan mengonsumsi 30-60 gram karbohidrat per jam. ( sumber ) untuk menjaga energi Anda tetap tinggi dan mencegah Anda menabrak tembok pepatah.
Tentu saja, ini hanyalah titik awal dan Anda harus menyesuaikannya berdasarkan pengalaman Anda sendiri.
Bagaimana merencanakan makanan untuk perjalanan backpacking
Perencanaan makan untuk perjalanan backpacking adalah salah satu hal favorit kami untuk dilakukan! Ini juga sangat penting.
Membuat rencana makan yang terperinci tidak hanya memastikan Anda membawa cukup makanan untuk perjalanan, tetapi juga memungkinkan Anda melihat bagaimana semua makanan Anda akan dipadukan. Ini adalah peluang bagus untuk menambah variasi dan memeriksa ulang apakah Anda akan mencapai jumlah kalori setiap hari.
Berikut adalah langkah-langkah yang masuk ke dalam strategi perencanaan makan kami:
1.) Cari tahu berapa hari perjalanan Anda dan berapa banyak makanan yang Anda perlukan dalam perjalanan.
2.) Tentukan berapa banyak kalori per hari yang perlu Anda bungkus (lihat bagian sebelumnya).
3.) Pilih sarapan dan makan malam Anda untuk setiap hari. Catat berapa banyak kalori yang terkandung di dalamnya.
4.) Kurangi jumlah kalori sarapan dan makan malam Anda dari jumlah total kalori Anda. Ini adalah sisa kalori yang perlu Anda kemas untuk camilan, makan siang, campuran minuman, atau hidangan penutup. Rencanakan berbagai camilan, ingatlah bahwa untuk menghindari kehilangan tenaga di siang hari, Anda sebaiknya mengonsumsi 30-60 gram karbohidrat per jam saat mendaki.
Tips makan backpacking terbaik
Bawalah garam dan saus pedas: Meskipun sebagian besar makanan backpacking di pasaran dibuat dengan natrium lebih dari cukup, terkadang Anda akan mendapatkan makanan yang rasanya kurang asin (atau kurang berbumbu). Beberapa bungkus garam dan saus pedas tidak akan menambah berat badan, dan benar-benar dapat menghemat hari.
Bawalah makanan yang Anda tahu Anda sukai: Sekarang bukan waktunya untuk keluar dari zona nyaman selera Anda. Kami memahami keinginan untuk makan makanan sehat di perjalanan, tetapi kemungkinan besar Anda akan membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi saat backpacking. Jadi manjakan diri Anda.
Belanja kepadatan kalori: Makanan yang Anda pilih harus padat kalori, namun tetap ringan. Kami pribadi mencoba memilih makanan yang menyediakan 125-135kkal per ons.
Kemas berbagai rasa DAN tekstur: Untuk pendakian yang lebih lama, pastikan untuk merencanakan sedikit variasi, terutama untuk camilan Anda.
Membawa makanan tambahan: Cobalah untuk menyiapkan setidaknya satu makanan tambahan untuk sarapan dan makan malam—untuk berjaga-jaga. Mungkin Anda sangat lapar, mungkin ada sesuatu di dalam kemasan yang rusak, atau mungkin Anda hanya ingin fleksibilitas untuk memutar sesuatu.
Tip pengepakan & penyimpanan makanan
Penyimpanan makanan & perlindungan makhluk yang tepat: Dari tikus lapangan hingga beruang grizzly, ada banyak hewan liar yang tertarik dengan makanan manusia. Cara Anda menyimpan makanan dengan benar bergantung pada areanya, namun metode yang bisa Anda lakukan adalah dengan menyimpan makanan di dalam kantong anti-makhluk, menggantung makanan di pohon, atau menggunakan wadah beruang yang disetujui. Pastikan untuk memeriksa peraturan setempat sebelum Anda berangkat. Baca terus cara menggunakan tabung beruang atau melakukan yang benar gantung pohon .
Kemas ulang makanan: Jika memungkinkan, cobalah mengemas ulang makanan agar lebih ringan dan padat (ganti kemasan besar atau keluarkan udara dari dalamnya). Ada baiknya juga untuk membagi camilan agar cepat dan mudah diambil.
Atur makanan berdasarkan hari: Saat mengemas tabung beruang atau tas makanan Anda, tambahkan makanan Anda dalam urutan menaik—makanan hari terakhir Anda berada di urutan paling bawah, lalu lanjutkan ke depan sehingga makanan hari pertama Anda berada di urutan teratas. Dengan cara ini Anda tidak perlu mengosongkan tabung Anda setiap kali ingin mencari camilan sore ini. Mungkin juga berguna untuk mengemas semua makanan setiap hari ke dalam satu tas besar beritsleting agar semuanya tetap teratur.
Rencana untuk sampah: Ingatlah bahwa Anda harus membawa semua sampah Anda. Bawalah tas zip lock besar untuk menyimpan semuanya.
Perlengkapan memasak backpacking favorit
Kami memiliki seluruh postingan yang didedikasikan untuk itu perlengkapan memasak backpacking Dan kompor backpacking , tapi berikut beberapa perlengkapan favorit kami untuk menyiapkan makanan pedalaman Anda di perjalanan.
Pengaturan Serba Guna: Kompor Soto Windmaster dan Panci 1,2L
Kami menggunakan a Kompor Mesin Angin Soto dengan ini Pot Laut ke Puncak ketika kami berencana membuat campuran makanan beku-kering komersial dan makanan DIY. Kombo ini dapat merebus air secara efisien dan memberikan kontrol mendidih yang baik untuk memasak makanan kita sendiri. Ini cukup ringan dengan berat total 9,7 ons.
ukuran balita di seluruh dunia
Mug Backpacking: Mug Infinity GSI
Ini cangkir terisolasi hanya 3,5 ons dan cocok untuk kopi pagi.
Peralatan makan
Ini Peralatan GoBites Humangear telah melayani kami dengan baik selama bertahun-tahun, dan mereka juga memiliki ujung yang bercabang. Ini Sendok lipat MSR juga merupakan pilihan yang baik dan sedikit lebih lama untuk dimasukkan ke dalam kantong makanan.
Mencari lebih banyak sumber makanan backpacking? Lihat panduan kami untuk makanan backpacking vegan , makanan backpacking bebas gluten , ini resep backpacking ringan , dan panduan utama kami untuk makanan dehidrasi untuk backpacking !
Postingan ini pertama kali diterbitkan pada tanggal 9 November 2017 dan diperbarui pada tahun 2023. Ada banyak sekali produk makanan backpacking baru yang kami sertakan!
