Bepergian

5 Dehidrator Makanan Terbaik Tahun 2024

Jika Anda sedang mencari dehidrator dan bertanya-tanya mana yang sebaiknya Anda beli, Anda berada di tempat yang tepat! Kami menguji dehidrator makanan terbaik untuk menentukan model favorit kami. Dalam postingan ini, kita membahas tentang fitur apa saja yang penting, berbagai kasus penggunaan dehidrasi, dan model mana yang menawarkan nilai terbaik.

Ada begitu banyak kegunaan luar biasa dari dehidrator makanan, mulai dari menyiapkan makanan saat backpacking hingga menyimpan produk musiman segar!

Meskipun ada banyak model dehidrator yang berbeda di luar sana, setelah Anda memahami semua fitur yang berbeda dan pengaruhnya terhadap kasus penggunaan pribadi Anda, akan jauh lebih mudah untuk menentukan pilihan.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Dalam artikel ini, kami akan membahas sejumlah fitur dehidrator yang perlu dipertimbangkan, dan kami membagikan saran kami untuk beberapa dehidrator makanan terbaik yang kami alami dan rasakan menawarkan banyak nilai luar biasa.

Jadi, mari terjun ke dalamnya dan temukan dehidrator terbaik untuk Anda!

Sekilas: Pilihan Teratas Kami

Pembelian terbaik: Dehidrator Digital Baja Tahan Karat Nesco
Mesin hebat untuk pemula dan profesional yang memberi Anda banyak keuntungan

tiga tanaman berdaun berduri

Model Kelas Atas Terbaik: Brod & Taylor SAHARA
Dengan banyak fitur hebat dan desain lipat yang unik, ini adalah pilihan bagus yang bernilai investasi

Pilihan Anggaran Terbaik: Nesco Snackmaster 75
Dehidrator hemat anggaran ini adalah mesin solid dengan banyak fitur penting yang Anda perlukan untuk memulai dehidrasi

Catatan Pribadi: Kami berada di pagar selama bertahun-tahun sebelum kami membeli dehidrator pertama kami. Kami pikir ini akan menjadi sangat rumit, dan sejujurnya, kami sedikit terintimidasi. Jika Anda memiliki pendapat yang sama, kami sangat menyarankan untuk melihat kami Dehidrasi 101 artikel . Ini mencakup semua hal mendasar dan akan memberi Anda kepercayaan diri untuk mulai mengalami dehidrasi sendiri!

Fitur Dehidrator yang Perlu Dipertimbangkan

Seberapa penting salah satu fitur ini bagi Anda akan bergantung sepenuhnya pada rencana Anda menggunakan dehidrator. Jadi saat Anda membaca ini, pikirkan jenis aplikasi apa yang ingin Anda gunakan pada dehidrator Anda. Makanan kemasan akhir pekan? Persiapan makan saat mendaki? Menyimpan produk musiman? Atau sekedar membuat jajanan seru seperti kulit buah , dendeng Dan buah kering ?

Kapasitas

Kapasitas dehidrator diukur dalam ruang baki, seringkali dalam satuan kaki persegi. Ini akan menentukan berapa banyak makanan yang dapat Anda dehidrasi dalam satu siklus. Jika Anda mengalami dehidrasi makanan dalam jumlah besar pada akhir panen atau saat mendaki, kapasitas yang besar dapat membantu. Beberapa dehidrator, seperti Nesco Snackmaster , memiliki kapasitas baki yang dapat diperluas.

Ukuran unit

Berapa ukuran dehidrator sebenarnya? Berapa panjang, lebar, dan kedalamannya? Ini adalah informasi penting saat menentukan apakah akan muat di meja atau di dalam lemari dapur Anda.

Catatan: Saat ini hanya ada satu model di pasaran, yaitu Brod & Taylor SAHARA , yang menampilkan desain lipat. Hal ini memungkinkannya memiliki kapasitas yang tinggi, namun ukuran unit dapat dilipat hingga ⅓ ukurannya saat tidak digunakan.

Posisi Kipas Dan Elemen Panas

Ada tiga lokasi berbeda di mana elemen pemanas dan kipas dapat ditempatkan: bawah, atas, atau samping. Masing-masing menawarkan pro dan kontra tersendiri.

cara memasang terpal untuk camping

Dasar: Mengingat panas meningkat secara alami, dehidrator yang memiliki elemen pemanas di bagian bawah umumnya lebih efisien dalam menghilangkan kelembapan dalam makanan dibandingkan dehidrator yang memiliki elemen pemanas di atas. Kipas internal tidak perlu bekerja keras untuk mengalirkan udara. Namun, tetesan makanan apa pun berpotensi jatuh ke elemen pemanas jika tidak dilindungi.

Atas: Dehidrator dengan elemen pemanas yang dipasang di atas–seperti Nesco Snackmaster –membutuhkan kipas yang lebih bertenaga untuk terus menekan udara panas ke bawah. Hal ini biasanya menghasilkan baki atas yang lebih hangat dan baki bawah yang lebih dingin, jadi Anda perlu sesekali mengocok ulang baki untuk memastikan pemanasan merata.

Pemasangan Belakang: Solusi hybrid adalah elemen pemanas yang dipasang di belakang. Kipas meniupkan panas hangat melalui bagian tengahnya, sehingga distribusi panas lebih merata. Kebanyakan model kelas atas menggunakan desain ini.

Rentang & Kontrol Suhu

Mampu mengontrol suhu (terutama pada suhu rendah) adalah salah satu alasan utama mengapa dehidrator bekerja lebih baik daripada oven rumahan untuk mengeringkan makanan. Kecuali beberapa model low-end, hampir semua dehidrator memungkinkan Anda mengontrol suhu, sehingga Anda dapat memilih suhu pengeringan yang tepat untuk berbagai makanan.

105°F–160°F / 35°C–73°C adalah rentang umum yang ingin Anda kendalikan. Beberapa model memiliki kenop manual sementara model lainnya memiliki pengatur waktu digital. Setiap bahan berbeda memiliki suhu optimal untuk dehidrasi (yang akan kami bahas lebih dalam di artikel kami panduan dasar dehidrasi ). Kisaran suhu rendah (90°F-115°F) paling penting jika Anda mengeringkan herba atau ingin mengeringkan bahan dalam kisaran suhu makanan mentah.

Dehidrator Stainless Steel Nesco dilengkapi pengatur waktu digital

Timer / Mati Otomatis

Banyak dehidrator yang memiliki pengatur waktu bawaan yang akan mematikan mesin secara otomatis setelah jangka waktu tertentu. Hal ini dapat mengurangi biaya listrik dan memungkinkan Anda mengatur siklus dehidrasi yang akan selesai tanpa Anda perlu hadir. Meskipun sebagian besar makanan tidak boleh membuat dehidrasi berlebihan, makanan tertentu seperti kulit buah dan dendeng bisa. Jadi fitur mati otomatis dapat menjadi perlindungan yang berguna.

Ruang yang Dapat Dilihat

Beberapa – namun tidak semua – dehidrator memiliki panel kaca atau plastik bening yang memungkinkan Anda melihat makanan saat mengalami dehidrasi. Ini bisa sangat membantu dalam menentukan kapan makanan Anda hampir matang. Atau, jika bahan-bahan Anda perlu sesekali dihilangkan untuk menghilangkan lemak (misalnya untuk dendeng).

tempat membeli dendeng yang enak

Kebisingan

Seberapa besar kebisingan yang dihasilkan oleh dehidrator tertentu dapat menjadi faktor pembelian utama, namun hal ini sering kali terjadi kualitas yang paling sulit ditentukan saat berbelanja dehidrator makanan secara online . Untuk model yang kami punya pengalaman pribadi, kami dapat menawarkan kepada Anda perbandingan kebisingan pengoperasian masing-masing model berikut:

Paling tenang: Digital Baja Tahan Karat Nesco
Diam: Cosori Premium, Brod & Taylor SAHARA
Lumayan: Nesco Snackmaster 75
Lebih keras dari yang kita duga: Excalibur

Rak, Seprai, dan Tikar

Beberapa dehidrator dilengkapi dengan semua aksesori rak, lembaran, dan alas, sementara yang lainnya tidak. Semua model dilengkapi dengan rak. Apakah itu plastik atau baja tahan karat bergantung pada modelnya—dan Anda harus membeli rak tambahan untuk model dengan kapasitas yang bertambah (yaitu Nesco Snackmaster ).

Alas jaring dan lembaran padat juga bisa sangat berguna (masing-masing untuk mengeringkan herba dan membuat kulit buah), namun sering kali dijual sebagai bahan tambahan. Jadi ada baiknya melihat dan mempertimbangkan harga aksesoris saat membandingkan model.

Dehidrator Makanan Terbaik Tahun 2024

Nilai Keseluruhan Terbaik

Dehidrator Makanan Digital Stainless Steel Nesco

Kapasitas baki: 6,5 kaki²
Ukuran unit: 14″ L x 16 D x 12″ T
Posisi kipas: Kembali
Kisaran Suhu: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 9,99

Ringkasan: Mudah digunakan dan dengan banyak fitur premium dengan harga yang sangat wajar Dehidrator Baja Tahan Karat Nesco adalah salah satu dehidrator terbaik di pasaran dan kami rekomendasikan untuk pemula dan profesional berpengalaman. Mudah digunakan dan dibersihkan, serta ukurannya yang bagus untuk sebagian besar proyek skala kecil hingga menengah. Namun nilai jual terbesar bagi kami adalah betapa tenangnya tempat ini! Kami adalah orang-orang yang peka terhadap kebisingan, dan senang sekali bisa menyalakan dehidrator di dapur tanpa menyadarinya.

Fitur:

• 7 rak stainless steel (aman untuk mesin cuci piring)
• Termostat dan pengatur waktu digital yang dapat disesuaikan dengan pematian otomatis
• Pintu kaca dan lampu interior

Terbaik untuk: Itu Dehidrator Makanan Digital Stainless Steel Nesco adalah mesin berfitur lengkap dengan harga lebih rendah daripada model kelas atas yang lebih besar. Jika Anda tidak memerlukan kapasitas pengeringan yang besar, model ini menawarkan ruang pengeringan yang cukup dan merupakan pilihan dehidrator terbaik yang kami uji dan ulas.

Lihat harga di Amazon

Pemenang kedua

Kosori Premium

Kapasitas baki: 6,5 kaki²
Ukuran unit: 13,4L x 17,8W x 12,4 jam
Posisi kipas: Kembali
Kisaran Suhu: 95°F–165°F / 35°C–73°C
MSRP: 9,99

Ringkasan: Itu Kosori Premium dehidrator makanan adalah mesin solid dengan fitur hebat dengan harga bagus. Kami telah menggunakannya selama tiga tahun terakhir dan sangat senang dengan kinerja dan keandalannya. Jadi, mengapa ini tidak menempati posisi teratas kami? Meskipun banyak spesifikasi yang serupa dengan pilihan utama kami, spesifikasinya kalah karena dua faktor: bobot dan kebisingan. Mesin ini 7 pon lebih berat daripada Nesco yang sebanding – tidak masalah jika Anda membiarkannya di satu tempat, tetapi jika Anda perlu mengeluarkannya dari tempat penyimpanan, bobot dan ukuran mesin ini membuatnya sulit untuk diangkat dari rak yang tinggi. Mengenai faktor kebisingan, pada akhirnya mesin ini masih sangat senyap, tetapi Nesco lebih senyap.

Fitur:

• 6 rak Stainless Steel Food Grade (aman untuk mesin cuci piring)
• Termostat dan pengatur waktu digital yang dapat disesuaikan dengan pematian otomatis
• Perlindungan panas berlebih

Terbaik untuk: Dehidrator ini memberi Anda banyak fitur premium dengan harga lebih murah. Jika Anda ingin berinvestasi pada mesin terbaik tetapi tidak memerlukan kapasitas volume yang lebih tinggi dari model yang lebih mahal, maka Kosori Premium adalah pilihan yang solid.

Saya telah bertemu orang-orang dan Anda bukan mereka

Lihat harga di Amazon

Model Kelas Atas Terbaik

Brod & Taylor SAHARA

Kapasitas baki: 11 kaki²
Ukuran unit: 22″ L x 14⅜ D x 11″ T
Ukuran Lipat: 22″ L x 12¼ D x 3¾ T
Posisi kipas: Kembali
Kisaran suhu: 85°F-165°F / 30-74°C (juga mengoperasikan kipas saja / tanpa panas)
MSRP: 5 (Baja tahan karat) atau 5 (Plastik bebas BPA)

Ringkasan: Itu SAHARA seperti Tesla dehidrator, ia menampilkan segalanya yang canggih. Desain lipatnya yang inovatif menawarkan kapasitas tinggi DAN ukuran penyimpanan yang ringkas. Ini memiliki kontrol suhu dan pengatur waktu digital yang mudah digunakan, pintu kaca tertutup positif, dan dilengkapi dengan baki tetesan. Ia juga dilengkapi filter udara terintegrasi, yang menghilangkan partikulat di udara (debu, bulu hewan peliharaan).

Fitur lain yang unik dari mesin ini adalah ia menawarkan kontrol suhu dua langkah. Misalnya, Anda dapat mulai mengalami dehidrasi pada suhu 165 F selama 2 jam pertama, lalu menurunkannya secara otomatis ke 135 F selama sisa siklus.

Fitur:

• Desain kompak yang dapat dilipat untuk memudahkan penyimpanan
• Pintu kaca tertutup positif (magnetik).
• Desain pemanas ganda secara otomatis beralih ke daya rendah untuk penggunaan energi yang lebih efisien saat makanan kering sebagian atau pada suhu yang lebih rendah.
• Kontrol waktu/suhu ganda memungkinkan pengguna memprogram dua kali dan dua suhu untuk pengeringan makanan terkontrol
• Asupan udara yang disaring untuk menghilangkan partikulat di udara (debu, bulu, asap)
• Bebas BPA (rumah mesin dan baki)
• Garansi tiga tahun (dengan registrasi produk)

Terbaik untuk: Jika Anda siap berinvestasi pada mesin berkualitas tinggi dan berkapasitas tinggi, maka SAHARA dehidrator makanan lipat sempurna. Ini adalah pilihan utama kami jika ukuran penyimpanan dan jumlah fitur lebih penting daripada total kapasitas volume.

Periksa harga di Brod & Taylor Periksa harga di Amazon

Pilihan Anggaran

Nesco Snackmaster 75

Kapasitas baki: 4 kaki²seperti yang dijual, kemampuan untuk memperluas hingga 9,7 kaki²
Ukuran unit: 13,75x22,13x13,87
Posisi kipas: Atas
Kisaran suhu: 95°F–160°F / 35°C–71°C
MSRP:

Ringkasan: Ini adalah dehidrator pertama kami! Kami menggunakan model ini selama bertahun-tahun sambil mempelajari dasar-dasar dehidrasi. Ia tidak memiliki banyak fitur dehidrator kelas atas tetapi masih merupakan unit yang sangat fungsional. Produk ini memiliki ukuran yang kecil dibandingkan dengan dehidrator lain dalam daftar ini, dan merupakan satu-satunya yang menawarkan kapasitas yang dapat diperluas.

Dari sudut pandang kemudahan penggunaan, model ini memang meninggalkan sesuatu yang diinginkan. Tidak ada tombol on/off—jika Anda ingin memeriksa makanan atau mengocok nampan, Anda harus mencabut steker mesin untuk mematikan motor. Karena kipas terletak di bagian atas mesin, makanan dapat mengering secara tidak merata, sehingga Anda perlu merombak baki, yang artinya harus membongkar mesin dan memasangnya kembali setiap saat.

Namun kekurangan fiturnya dapat dikompensasi dengan harga di bawah 0. Meskipun ada banyak dehidrator dengan harga terjangkau di pasaran, namun Pembawa Makanan Ringan 75 adalah model dasar yang teruji dan benar yang tidak akan mengecewakan Anda.

Fitur:

oak creek canyon sedona arizona

• Kapasitas baki yang dapat diperluas
• Dilengkapi dengan beberapa pelapis jaring dan lembaran gulungan buah (tambahan mudah ditemukan dan terjangkau)
• bebas BPA

Terbaik untuk: Jika Anda tertarik untuk melakukan dehidrasi tetapi tidak ingin menginvestasikan banyak uang sampai Anda menentukan bahwa dehidrasi cocok untuk Anda, Anda tidak akan salah memilihnya. Nesco Snackmaster . Dan jika Anda benar-benar mengalami dehidrasi, model ini memiliki semua fitur penting sehingga Anda tidak perlu segera melakukan upgrade. Itu mendasar, tetapi nilainya sangat bagus.

Lihat harga di Amazon

Kapasitas Tinggi Terbaik

Cosori Premium Pro

Kapasitas baki: 15 kaki²
Ukuran unit: 16,9″L x 21,3″L x 16,4T
Posisi kipas: Kembali
Kisaran suhu: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 9,99

Ringkasan: Jika Anda perlu mengeringkan makanan dalam jumlah besar, itu Cosori Premium Pro adalah mesin dehidrator makanan untuk Anda! Seperti Cosori Premium yang lebih kecil, ia dilengkapi dengan fitur-fitur seperti tampilan suhu dan pengatur waktu digital, mati otomatis – tetapi dengan kapasitas besar dan watt lebih tinggi (yang membantunya tetap efisien dalam mengeringkan makanan secara merata meskipun ukurannya lebih besar). Selain itu, Cosori Premium Pro ini lebih murah 0 dibandingkan model Excalibur dengan kapasitas dan fitur yang setara.

Fitur:

• 10 nampan Stainless Steel Food Grade (aman untuk mesin cuci piring)
• Pengaturan suhu digital dan pengatur waktu yang dapat disesuaikan dengan pematian otomatis
• Garansi terbatas dua tahun

Terbaik untuk: Jika Anda akan mengeringkan makanan dalam jumlah besar secara bersamaan dan memiliki ruang untuk menyimpan raksasa ini, maka Cosori Premium Pro adalah pekerja keras dari sebuah mesin. Sangat cocok jika Anda ingin mengalami banyak dehidrasi setelah musim panen atau berencana melakukan pendakian besar-besaran dan perlu membuat BANYAK makanan backpacking dengan cepat.

Lihat harga di Amazon

---

Belajar Dehidrasi

Tingkatkan makanan petualangan Anda ke level berikutnya dan ciptakan makanan lezat Anda sendiri dengan mempelajari seluk beluk dehidrasi!

Mari kita mulai!