Resep

Nasi Goreng Backpacker

Grafik Pinterest dengan bacaan hamparan teks

Menggabungkan nasi instan yang dimasak cepat, sayuran beku-kering, telur bubuk, dan paket kecap, resep nasi goreng ini adalah ide backpacking bagus yang sepenuhnya mengandalkan bahan-bahan yang dibeli di toko. Tidak perlu dehidrasi!



Megan memegang nasi goreng di dalam panci backpacking

Seperti yang dilakukan banyak backpacker, kita sering kali mengidam makanan saat bepergian. Meskipun pizza selalu berada di urutan teratas dalam daftar, di belakangnya ada favorit yang kaya karbohidrat: nasi goreng. Dan bukan nasi goreng asli juga. Kami menyajikan nasi goreng ala food court di mal yang super Amerika. (Anda tahu jenisnya!) Kami tidak begitu tahu mengapa kami menyukainya, tapi kami terus datang kembali.





Jadi kami pikir kami akan membuat versi backpacking yang akan memuaskan keinginan kami akan nasi goreng, namun tetap ringan, padat kalori, dan cepat dimasak.

Formulir Berlangganan (#4)

D



Simpan postingan ini!

resep beku kering untuk backpacking

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Yang hebat dari resep ini adalah resep ini sepenuhnya bergantung pada bahan-bahan yang dibeli di toko. Jadi jika Anda tidak memiliki dehydrator (atau tidak punya waktu untuk dehidrasi), ini adalah resep yang bagus untuk disimpan di saku belakang Anda. Anda bisa membeli nasi instan, kaldu sayur, bumbu kering dari toko bahan makanan terdekat. Dan Anda dapat membeli Just Veggies campuran sayuran dehidrasi dan telur OvaEasy dari REI atau Amazon.



membuat campuran jejak saya sendiri

Kami membuat nasi goreng ini vegetarian. Namun, jika Anda ingin menambah protein dalam makanan ini, Anda bisa memotong dendeng dan menambahkannya ke dalam campuran. Kami merekomendasikan bar daging Epic – khususnya ayam sriracha!

Mengapa Kami Menyukainya:
↠ Tekstur dan rasa yang beragam
↠ Semua bahan dibeli di toko, tidak perlu dehidrator
↠ Tingkatkan protein dengan menambahkan Dendeng , atau menjadikannya vegan dengan mengeluarkan telurnya

Cara membuat nasi goreng backpacking


Di rumah, gabungkan sayuran dengan bumbu kering dalam wadah yang bisa ditutup kembali dan masukkan satu kubus kaldu sayuran dan dua bungkus kecap ke dalamnya. Jika Anda dapat melacak paket kecap satu per satu, Anda juga dapat mengisi wadah kecil yang dapat ditutup kembali dengan kecap. Anda memerlukan setidaknya 2 sendok makan untuk resep ini (tetapi mengapa tidak menambahkan sedikit lagi untuk menambah rasa?)

Mengemas bahan-bahan nasi goreng ke dalam tas yang dapat digunakan kembali

Simpan nasi instan di wadah terpisah. Jika ini adalah satu-satunya makanan yang mengandung telur, Anda juga perlu menyimpan OvaEasy dalam wadah terpisah, namun lebih sering daripada tidak, kami hanya membawa seluruh tas karena kami juga menggunakan telur untuk makanan lain – seperti kami Perebutan Sarapan .

patagonia ultralight jaket berkerudung

Mengacak telur ovaeasy dalam pot backpacking

Di perkemahan, langkah pertama adalah memasak telur. Di dasar panci (dengan api dimatikan), campurkan kristal telur secukupnya dengan air hingga adonan halus. Kemudian nyalakan api kecil untuk membuat orak-arik. Tambahkan sedikit minyak goreng jika khawatir lengket. Setelah telur matang, pindahkan telur dari panci ke dalam mangkuk atau cangkir.

Merehidrasi sayuran dalam pot backpacking

Langkah selanjutnya adalah merehidrasi sayuran. Tuang sayuran dan bumbu ke dalam panci, tambahkan kaldu sayuran, bungkus kecap asin (senilai 2 sendok makan), dan air. Biarkan semuanya mendidih selama beberapa menit, sampai sayuran terhidrasi kembali dan kubus kaldu larut sepenuhnya.

Lalu tuang nasi, matikan api, dan tutup. Nasi biasanya siap dalam waktu sekitar 5 menit. Yang tersisa hanyalah mengaduk semuanya, campurkan kembali telur dan nikmati. Jika Anda membawa sedikit kecap asin tambahan, ini saat yang tepat untuk menambahkan sedikit kecap di atasnya.

Peralatan & bahan

Panci Masak: Panci masak antilengket yang baik membantu mencegah telur menempel ke dasar. Kami suka yang ini dari MSR yang memiliki lapisan keramik.

Telur OvaEasy: Anda harus mencobanya untuk mempercayainya, tetapi OvaEasy benar-benar memiliki rasa dan tekstur telur orak-arik setelah dimasak. Anda dapat menemukannya di REI dan Amazon.

apa perbedaan taman nasional dan hutan nasional

Sayuran: Setiap kering sekali atau sayuran beku-kering akan bekerja untuk resep ini.

Nasi Menit: Jangan coba-coba membawa nasi biasa untuk memasaknya, karena akan memakan waktu lama untuk dimasak. Pilihlah Minute Rice putih atau coklat yang dapat Anda temukan di sebagian besar toko bahan makanan.

>> Dapatkan kami seutuhnya perlengkapan memasak backpacking daftar periksa di sini<<

Resep backpacking DIY lainnya

Ramen yang Dirombak
Nasi Kari Thailand
Cabai Lentil Merah
Risotto dehidrasi

Megan sedang membawa nasi goreng backpacking ke dalam panci

Megan sedang membawa nasi goreng backpacking ke dalam panci

Nasi Goreng Pedalaman

Ingin dibawa pulang di jalan setapak? Nasi Goreng Backpacking yang mudah ini pasti berhasil! Pengarang:Baru dari Jaringan 4.64dari19peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:1menit Waktu masak:12menit Jumlah Waktu:13menit 2 porsi

Bahan-bahan

Dalam satu tas:

  • 1 cangkir sayuran kering dehidrasi atau beku
  • 1 kubus kaldu sayur
  • ½ sendok teh gula merah
  • ½ sendok teh jahe bubuk
  • ¼ sendok teh bubuk bawang putih
  • ¼ sendok teh garam,(hilangkan jika kaldu Anda sangat asin)
  • 2 paket kecap

Di tas kedua:

  • 1 cangkir nasi instan

Di tas ketiga:

  • ¼ cangkir Kristal telur OvaEasy
Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

  • Di rumah, kumpulkan semua bahan dalam kantong seperti yang tercantum di atas.
  • Di perkemahan, campurkan ¼ cangkir kristal telur OvaEasy dengan 3 ons. air dalam panci masak Anda dan aduk hingga rata. Letakkan panci masak di atas kompor dengan api kecil dan aduk sambil sering diaduk agar telur tidak menempel di dasar. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  • Tambahkan 1 ¼ gelas air dan isi kantong sayuran + bumbu ke dalam panci. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak perlahan hingga sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Tambahkan nasi instan, aduk, lalu angkat panci dari api dan tutup. Diamkan selama 5 menit.
  • Kembalikan telur ke dalam panci dan aduk hingga tercampur dan hangatkan kembali telur.
Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:365kkal|Karbohidrat:61G|Protein:16G|Gemuk:8G|Serat:6G

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Menu utama BepergianCetak Resep Ini