Resep

Pesta Thanksgiving Backpacker

Grafik Pinterest dengan bacaan hamparan teks

Merakit cita rasa klasik Thanksgiving, makanan backpacking ini adalah cara yang bagus untuk merasakan semangat Thanksgiving di perjalanan berkemah pedalaman Anda berikutnya.



Megan dan Michael memegang mangkuk berisi kentang tumbuk, isian, ayam, dan kuah daging.

Ada banyak orang yang menikmati berkemah mobil pada hari Thanksgiving. Pindai cepat hashtag #Campsgiving dan Anda akan menemukan bahwa itu sangat berarti. Namun, dibutuhkan orang yang sangat berani untuk menghabiskan Hari Turki di pedalaman.





Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!



Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Suhu dingin, cuaca yang tidak dapat diprediksi, dan terbatasnya cahaya matahari membuat backpacking di musim sepi menjadi sebuah tantangan. Kemungkinannya adalah Anda mungkin hanya menghabiskan beberapa malam di luar, tetapi saat berada di luar sana, setidaknya Anda harus menikmati makanan enak!

berapa lama waktu mendaki 5 mil

Itulah sebabnya kami mengembangkan Thanksgiving Bowl backpacking yang mudah ini. Ini menangkap esensi musim sambil mengemas banyak kalori. Memasaknya juga sangat sederhana dan cepat – karena hal terakhir yang Anda inginkan adalah menunggu makan malam.



Jadi jika perjalanan backpacking di akhir musim sepertinya cocok untuk Anda, maka Anda pasti ingin melihat pesta Thanksgiving di pedalaman ini!

Megan menuangkan campuran isian ke dalam mangkuk hijau.

Cara Membuat Mangkuk Ucapan Syukur

Untuk menangkap sebanyak mungkin hidangan klasik Thanksgiving, resep ini dirancang sebagai kumpulan sisinya. Tapi untungnya Anda hanya perlu merebus satu panci air.

Sebagian besar air digunakan untuk rehidrasi kentang tumbuk instan dan isian kering, sedangkan sisanya digunakan untuk membuat kuah coklat dan ayam. Tentu saja, kalkun adalah pilihan daging yang ideal, tetapi daging ayam lebih banyak tersedia. Jadi ayam adalah apa yang kami pilih.

Meskipun Anda hanya perlu merebus satu panci air, Anda memerlukan dua wadah terpisah untuk merehidrasi kentang dan isiannya. Untuk satu orang, ini mungkin memerlukan penggunaan mangkuk dan cangkir secara kreatif. Namun untuk dua orang atau lebih, Anda hanya perlu ingat untuk membawa dua mangkuk. Setelah direhidrasi, Anda dapat mendistribusikannya kembali sehingga setiap orang mendapatkan sedikit dari semuanya.

Makanan ini mencakup sebagian besar makanan klasik Thanksgiving: kentang tumbuk krim, isian cranberry, dan ayam dengan saus coklat. Pada malam bulan November yang dingin, makanan ini bisa membawa kehangatan dan kenyamanan rumah di bawah sinar matahari terbuka.

Video Langkah-demi-Langkah Mangkuk Thanksgiving

Megan mengaduk sepanci kuah dan ayam.

Bahan-bahan untuk Backpacking Thanksgiving Bowl

Ayam: Sebungkus ayam yang sudah dimasak adalah pengganti Turki yang paling nyaman untuk dibawa backpacking, meskipun agak berat (hampir setengah pon untuk dua porsi). Pilihan lainnya adalah membawa ayam beku-kering . Kami belum menguji variasi ini secara spesifik, namun Anda sebaiknya menambah jumlah air yang ditambahkan ke kuah dan memasak ayam dan kuah bersama-sama hingga ayam terhidrasi sepenuhnya.

Kentang Instan: Klasik kentang Idaho akan menambah rasa paling banyak pada makanan ini, tapi polos kentang instan akan bekerja juga.

Susu Bubuk Utuh : Hal ini akan menambah sedikit rasa kental pada kentang jika Anda memilih kentang yang polos, tetapi dapat dihilangkan jika Anda menggunakan merek yang sudah dimodifikasi seperti Idahoan.

Isian: Untuk rasa Thanksgiving klasik yang tidak terlalu sehat, kami lebih suka membeli di toko isian kompor , tapi ini bisa berupa isian kemasan apa pun yang Anda sukai.

Saus kalkun: Karena sulit membawa kalkun *asli* ke jalan, makanan ini mendapatkan rasanya dari kuahnya. Sebagian besar toko menjual berbagai paket kuah – kami menggunakan Kuah Kalkun McCormick untuk resep kami (sayangnya, Amazon hanya menjualnya dalam kotak berisi 24, tapi inilah tampilannya sebagai referensi).

Cranberry Kering: Jangan lewatkan ini! Cranberry menambahkan sedikit rasa manis asam dan keasaman cerah yang benar-benar membuat makanan ini lebih nikmat.

Megan menuangkan air mendidih ke dalam semangkuk kentang tumbuk instan.

Peralatan

Kompor Roket Saku : Ini telah menjadi kompor andalan kami untuk sebagian besar perjalanan backpacking kami. Sangat ringan dan kompak. Meskipun kami menyarankan untuk membuat semacam pelindung atau penyangga angin jika ada angin sepoi-sepoi.

Pot Keramik MSR : Kami menyukai panci ini saat kami memasak makanan backpacking (daripada merehidrasinya). Lapisan keramik anti lengket mencegah gosong dan sangat mudah dibersihkan.

Mangkuk yang Dapat Dilipat dari Laut ke Puncak : Kami menggunakan mangkuk yang bisa dilipat dari Sea-To-Summit untuk makanan ini. Meskipun Anda hanya perlu merebus 1 panci air, Anda memerlukan dua mangkuk terpisah untuk merehidrasi isian dan kentang tumbuk.

Spork Manusia: Ini adalah kombinasi garpu/sendok tugas ganda yang bagus.

Kantong Kompos : Kami baru-baru ini mulai menggunakan kantong kompos ini sebagai pengganti ziplock plastik untuk makanan backpacking kami. Karena ada beberapa bahan dalam resep ini yang dapat disiapkan terlebih dahulu sebelum perjalanan Anda, tas ini merupakan alternatif yang bagus untuk plastik namun tetap ringan.

Megan memegang mangkuk hijau berisi kentang tumbuk, isian, ayam, dan kuah daging.

Resep Backpacking Lainnya yang Akan Anda Nikmati

Apel Renyah yang Mudah
Cabai Lentil Merah
Risotto dehidrasi
Couscous Ayam Maroko

resep untuk campuran jejak buatan sendiri
Megan dan Michael memegang mangkuk berisi kentang tumbuk, isian, ayam, dan kuah daging.

Pesta Thanksgiving Backpacking

Menggabungkan banyak rasa klasik Thanksgiving, makanan backpacking ini adalah cara yang bagus untuk merasakan semangat Thanksgiving di perjalanan berkemah pedalaman Anda berikutnya. Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.47dari28peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:1menit Waktu masak:10menit 2 porsi

Peralatan

Bahan-bahan

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

Di rumah

  • Dalam kantong atau wadah yang dapat ditutup rapat, ukurlah kentang instan Dan susu bubuk . Dalam kantong atau wadah kedua yang dapat ditutup rapat, ukurlah isian kering Dan cranberry . Kemas dalam tabung beruang Anda bersama dengan paket kuah Dan ayam .

Di Perkemahan

  • Didihkan 2 gelas air. Dalam satu mangkuk, campurkan kentang dan 1 gelas air mendidih. Dalam mangkuk kedua, campurkan isian dan ½ gelas air mendidih. Aduk dan biarkan rehidrasi selama beberapa menit.
  • Sementara itu, tambahkan paket kuah dengan sisa ½ gelas air dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan ayam dan masak dengan api kecil sampai ayam matang.
  • Bagi makanan di antara dua mangkuk, sendokkan ayam dan kuah di atasnya. Gali dan nikmatilah!
Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:334kkal|Karbohidrat:52G|Protein:25G|Gemuk:5G

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Menu utama BepergianCetak Resep Ini