Resep

Marinara Lentil Merah Dehidrasi

Grafik Pinterest dengan bacaan hamparan teks

Marinara miju-miju merah dan pasta dalam panci backpacking dengan sendok biru

Kami selalu mencari cara untuk memasukkan lebih banyak lentil merah ke dalam makanan backpacking kami. Harganya murah, tersedia dalam jumlah besar, dan kaya akan protein. Satu-satunya masalah adalah waktu memasaknya. Butuh waktu beberapa saat untuk matang sepenuhnya, terutama jika Anda menggunakan panci & kompor backpacking yang ringan.

Solusinya: masak lentil di rumah, dehidrasi, lalu rehidrasi di perjalanan. Yang tadinya memakan waktu 15-20 menit, kini menjadi sekitar 8 menit. Sihir!

makanan backpacking kering beku beku

Formulir Berlangganan (#4)

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Kami menyukai pasta dengan saus merah. Di rumah, di jalan, kita akan memakannya di mana saja! Namun, profil nutrisinya agak sepihak: sebagian besar hanyalah sejumlah besar karbohidrat (yang kami sukai). Dengan memasukkan kacang lentil merah ke dalam saus, kita dapat menambah protein, mengentalkan saus, dan memberi kita makanan seimbang untuk mengakhiri hari dengan rasa nikmat. . Jadi win-win di semua lini!

kencan vs pacar

Mengapa kami menyukai Saus Marinara Lentil Merah ini:
↠ Sausnya kental dan hangat, mengingatkan pada bolognese
↠ Membuka kekuatan lentil yang kaya akan protein
↠ Menghidrasi kembali lentil yang sudah dimasak membutuhkan waktu yang lebih singkat dalam perjalanan

Jika Anda ingin meningkatkan konsumsi protein pada petualangan pedalaman berikutnya, cobalah marinara miju-miju merah ini!

Cara membuat marinara miju-miju merah dehidrasi & video langkah demi langkah

Tonton video berdurasi 50 detik ini untuk melihat bagaimana resep ini dibuat.

Di rumah, siapkan saus di atas kompor menggunakan panci dengan bagian bawah yang tebal atau Dutch oven. Tambahkan semua bahan dan masak lentil merah sampai lunak dan mulai pecah. Pada titik ini, sausnya sudah sesuai dengan rasa produk akhirnya, jadi luangkan waktu sejenak untuk mencicipinya. Apakah Anda ingin lebih banyak garam? Beberapa bumbu lagi? Inilah saatnya untuk melakukan penyesuaian.

SMS panjang untuk dikirim ke pacar Anda

Saus marinara miju-miju merah di nampan dehidrator

Dehidrasi Sausnya

Pindahkan saus ke lembar dehidrator Anda, atur suhunya menjadi 135 F dan biarkan mengalir. Ini adalah salah satu makanan yang tidak boleh membuat dehidrasi berlebihan (seperti dendeng atau kulit buah ), jadi cobalah menjalankannya semalaman. Setelah kering, masukkan serpihan saus dan pasta yang sudah benar-benar kering ke dalam kantong yang bisa ditutup kembali.

Marinara miju-miju merah dan pasta dalam panci backpacking

sepuluh besar bintang porno terpanas

Di Persiapan Jalur

Di perkemahan, pasta dan saus dimasukkan ke dalam panci dan ditutup dengan air. Saat air mendidih, saus akan mulai terhidrasi dan pasta akan mulai matang. Campurannya mungkin akan terlihat sedikit pekat pada awalnya, tetapi antara rehidrasi pasta dan saus serta penguapan, air akan terserap sepenuhnya dengan cukup cepat. Setelah saus Anda mencapai tingkat kepedasan yang Anda inginkan, kecilkan api dan taburi dengan parmesan dan sedikit minyak zaitun.

Peralatan yang dibutuhkan

↠ Dehidrator : Ada banyak pilihan di luar sana, tapi saat ini kami menggunakan Nesco Snackmaster. Ini adalah dehidrator ramah anggaran yang cocok untuk mereka yang baru memulai. Model yang lebih mewah seperti Excalibur memiliki fitur auto-on/auto-off.

↠ Wadah Penyimpanan: Dalam upaya kami mengurangi konsumsi kantong ziplock sekali pakai, kami mulai menjajaki pengemasan makanan dehidrasi dalam kantong yang dapat digunakan kembali. Ini bagus jika Anda hanya pergi keluar selama beberapa malam, tetapi mungkin bukan solusi yang tepat untuk pendakian yang lebih lama karena berat badan lebih menjadi perhatian.

↠ GoToob Manusia: Kami menyukai GoToobs karena membawa minyak saat kami sedang backpacking. Mereka memiliki fitur kunci ganda yang memberi kita keyakinan ekstra bahwa mereka tidak akan bocor secara tidak sengaja di suatu tempat di kedalaman kita tabung beruang .

>> Dapatkan kami seutuhnya Daftar periksa Perlengkapan Dapur Backpacking Di Sini<<

Lebih banyak makanan backpacking dehidrasi yang akan Anda nikmati

↠ Pasta Musim Semi
↠ Risotto dehidrasi
↠ Lentil Merah dan Cabai Kacang
↠ 35 Ide Makan Backpacking

Marinara miju-miju merah dan pasta dalam panci backpacking dengan sendok biru

Backpacking Marinara Lentil Merah

Cakep, hangat, dan sangat memuaskan, pasta marinara miju-miju merah backpacking ini persis seperti yang kita inginkan setelah hari yang panjang di jalan. Pasta menghasilkan karbohidrat, saus miju-miju merah menghasilkan protein, dan minyak zaitun serta keju menghasilkan lemak. Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.71dari41peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:limabelasmenit Waktu masak:12menit Waktu Dehidrasi:8jam Jumlah Waktu:8jam 27menit 4 porsi

Peralatan

Bahan-bahan

1 ½ cangkir kaldu
1 (15 ons) tomat,& jus
½ cangkir lentil merah kering
1 Cengkeh bawang putih,cincang halus
1 sendok teh oregano kering
1 sendok teh daun basil kering
¼ sendok teh gula
¼ sendok teh garam
1 cangkir pasta kering

Dikemas Secara Terpisah

4 paket keju parmesan,*hilangkan untuk persiapan vegan
4 sendok makan minyak zaitun

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

Tempatkan kaldu , tomat dan jus mereka, kacang-kacangan , bawang putih , dan dikeringkan oregano Dan kemangi dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih dengan api sedang-kecil sampai lentil empuk, sekitar 15 menit. Menambahkan garam Dan gula untuk merasakan.
Sebarkan saus ke dalam nampan dehidrator secara tipis dan merata bersama dengan kemangi. Dehidrasi pada suhu 135F selama 8-12 jam sampai benar-benar kering.
Simpan dalam wadah kedap udara hingga siap digunakan.

Berkemas untuk Jejak

Untuk mengemas perjalanan, bungkus sekitar 1/2 cangkir pasta per porsi saus (tergantung seberapa besar makanan yang Anda inginkan). Secara terpisah, bungkus keju parmesan dan 1 sendok makan minyak zaitun per porsi.

Persiapan Jalur

Untuk memasak di jalan, masukkan saus, pasta, dan minyak ke dalam panci dengan air secukupnya hingga menutupinya. Didihkan, lalu masak perlahan hingga pasta dan lentil empuk, sekitar 12 menit. Taburi dengan keju parmesan dan nikmatilah!

Catatan

Ukuran Porsi: Resep ini 'untuk 4 porsi' berdasarkan porsi standar 1/4c pasta kering. Anda pastinya harus mempertimbangkan nafsu makan dan tingkat tenaga Anda sendiri saat mengemasnya dalam perjalanan backpacking. Anda mungkin menemukan bahwa resep ini sebenarnya untuk 2 atau 3 porsi berdasarkan tingkat rasa lapar Anda. Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi