Resep

Taco Halloumi Panggang

Paprika panggang, bawang merah melepuh, dan keju halloumi panggang. Nyalakan panggangan dan cobalah taco vegetarian yang lezat ini saat berikutnya Anda pergi berkemah.

Taco adalah salah satu makanan favorit kami untuk dibuat saat berkemah. Makanan ini mudah dikemas, mudah disiapkan, dan dapat dibuat dalam berbagai variasi – sehingga kita tidak akan pernah bosan! Kami membuat taco halloumi panggang ini pada perjalanan baru-baru ini dan itu mungkin saja selai musim panas kami yang baru.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Meskipun banyak resep taco yang menyertakan beberapa jenis daging, kita sering kali tidak perlu repot berurusan dengan daging mentah saat berkemas untuk perjalanan berkemah. Menjadi vegetarian membuat pengemasan pendingin menjadi lebih mudah dan mengurangi kekhawatiran kita terhadap kontaminasi silang. Ini juga bisa jauh lebih murah.

Sekarang, kami menyukai sayuran panggang sama seperti orang lain, tetapi untuk taco, kami menginginkan sesuatu dengan sedikit umami. Salah satu jawaban lezat yang kami temukan adalah keju halloumi. Jika Anda belum familiar, halloumi adalah keju keras ala Yunani yang dapat dipanggang tanpa meleleh karena kadar airnya yang sangat rendah. Kami tidak begitu percaya sampai kami mencobanya, tetapi Anda bisa mendapatkan bekas panggangan yang bagus pada keju ini sambil mencium aroma berasap.

Untuk taco ini, kami memanggang irisan bawang merah dan jalapeno hingga mulai menghitam dan melepuh. Kami kemudian menambahkan keju halloumi kami. Kami kemudian melakukan semuanya sambil menghangatkan tortilla kami.

pengganti makanan getar dengan vitamin

Ini adalah resep yang sangat sederhana dan mudah dibuat. Jalapeno menambahkan sedikit bumbu yang serius, tetapi Anda dapat menguranginya dengan menggunakan paprika Anaheim atau Poblano atau bahkan memanggang beberapa paprika tanpa tambahan panas. Jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih cerah, cobalah acar paprika serrano . Bawang merah adalah sentuhan yang bagus, tetapi Anda juga bisa menggunakan daun bawang atau bawang merah. Tapi tentu saja, bintang pertunjukannya adalah halloumi panggang. Ditaburi sedikit salsa, ini benar-benar sempurna!

Jadi lain kali Anda pergi berkemah dan ingin menyegarkan rutinitas taco Anda, cobalah versi vegetarian ini.

Mengapa Ini Berfungsi untuk Berkemah

‣ Halloumi adalah pilihan vegetarian yang bagus untuk memanggang. Karena kadar airnya yang sangat rendah, keju tidak akan meleleh sehingga Anda bisa mendapatkan bekas panggangan yang sempurna. Memanggang keju juga memungkinkan Anda merasakan rasa asap api.

‣ Meskipun keju halloumi harus disimpan dalam suhu dingin (misalnya di dalam pendingin), keju halloumi tidak rentan terhadap kontaminasi silang seperti jika Anda menyimpan daging di dalam pendingin. Ini adalah solusi hebat untuk perjalanan jarak jauh!

‣ Keju panggang adalah konsep yang sangat keren. Jika Anda belum pernah mencobanya, itu sangat berharga.

goyang pengganti makanan bebas gula

Catatan Bahan

‣ Keju Halloumi mungkin agak sulit dilacak. Kami telah melihatnya di Whole Foods, tetapi seperti kebanyakan bahan khusus mereka, harganya bisa sedikit mahal. Trader Joe's memiliki harga terbaik sejauh ini, tetapi mereka hanya menjualnya selama musim panas. Jadi perbaiki halloumi Anda sekarang selagi hasilnya bagus!

‣ Karena kadar airnya rendah, keju halloumi cenderung sedikit berdecit saat digigit. Jangan khawatir. Ini adalah hal yang sangat normal. Orang Kanada pasti familiar dengan konsep keju yang melengking karena ini merupakan pertanda baik dari poutine Montreal yang asli.

‣ Ada sejumlah isian lain yang bisa Anda pasangkan dengan keju, paprika, dan bawang bombay dalam resep ini. Kami menambahkan sedikit jagung dan salsa verde, tapi Anda juga bisa mengisinya dengan kacang hitam ( ini resep kacang hitam favorit kami ) atau nasi.

Taco Halloumi Panggang

Pengarang:Baru Dari Jaringan 5dari2peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit menit Waktu masak:limabelasmenit menit Jumlah Waktu:dua puluhmenit menit 6 taco

Bahan-bahan

• 7 ons keju halloumi,(sama dengan 6 potong)
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 kecil bawang merah,dipotong empat
• 1 merica,(jalapeno jika suka pedas, poblano untuk api sedang, atau paprika untuk api sedang)
• 6 tortilla jagung

Melayani

• segenggam ketumbar,dicincang
• mencelupkan
• irisan alpukat
• jagung, kacang-kacangan, atau nasi
• irisan jeruk nipis

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Panaskan panggangan terlebih dahulu.
• Tempatkan bawang bombay dan merica yang sudah dipotong-potong di atas panggangan. Balik sesekali agar matangnya merata. Setelah sayuran mulai melunak dan berwarna hitam, saatnya menambahkan halloumi.
• Olesi halloumi dengan minyak zaitun agar tidak lengket. Tempatkan halloumi di atas panggangan dan panggang setiap sisinya selama sekitar tiga menit, atau sampai terbentuk bekas panggangan pada keju. Keluarkan keju & ​​sayuran dari panggangan.
• Panaskan tortilla di atas panggangan, 15-30 detik di setiap sisinya.
• Iris halloumi menjadi potongan-potongan kecil. Potong dadu bawang bombay, potong & buang biji lada.
• Bangun taco Anda & nikmati dengan minuman dingin!

Catatan

BUKAN PANGGANGAN? TIDAK MASALAH!

Jika Anda tidak memiliki pemanggang, resep ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan kompor kemah Anda. Goreng halloumi dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun ekstra, dan panggang paprika dan bawang bombay di kompor kedua.

PERALATAN YANG DIBUTUHKAN

Panggangan (atau kompor kemah + wajan)
Pisau tajam + talenan
Penjepit
Piring + peralatan untuk menyajikan Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:172kkal

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Cetak Resep Ini