Resep

Pembuat Blueberry Oven Belanda

Isian blueberry yang lezat, topping biskuit yang empuk, dan sesendok krim kocok, Dutch Oven Blueberry Cobbler ini adalah makanan penutup berkemah musim panas yang sempurna.

Tukang blueberry dan krim kocok di piring

Disponsori oleh Petani Blueberry Oregon

Salah satu bagian favorit kami di musim panas adalah banyaknya buah beri segar, khususnya blueberry segar!

Formulir Berlangganan (#4)

aplikasi gps hiking terbaik untuk iphone 6

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Tinggal di Oregon, kami beruntung memiliki akses ke perkemahan yang luar biasa ini Dan banyak Perkebunan blueberry U-Pick —sering terletak berdekatan satu sama lain! Selama musim buah beri, kami biasakan untuk mampir ke perkebunan U-pick dalam perjalanan menuju lokasi perkemahan sehingga kami memiliki blueberry segar untuk digunakan sepanjang akhir pekan.

Megan, dibingkai oleh dedaunan hijau, memetik blueberry dari semak.

Pada perjalanan khusus ini, kami mampir Peternakan Adkins di luar Eugene, ATAU di awal musim mereka. Itu adalah cara yang bagus untuk meregangkan kaki, menjelajahi pertanian lokal, dan mengumpulkan beberapa bahan segar untuk digunakan malam itu.

perkemahan gratis di california utara

Megan menambahkan segenggam blueberry ke dalam ember kecil

Kembali ke perkemahan, kami memiliki Blueberry Cobbler di menu. Dengan bagian atas tukang sepatu yang hangat dan isian blueberry yang manis, resep ini adalah makanan penutup yang menyenangkan dan mudah dibuat untuk kelompok kecil. Setelah tukang sepatu selesai dirakit, proses memasaknya cukup mudah, sehingga bisa dimasak sambil Anda makan malam.

Kami membuat tukang sepatu ini di milik kami oven belanda besi cor di dalam api unggun, namun jika api unggun tidak diperbolehkan di tempat Anda berkemah, Anda dapat dengan mudah membuat makanan ini menggunakan Oven kompor Omnia di atas kompor kamp propana.

Jadi jika Anda berada di Oregon, pertimbangkan untuk mampir ke a Pilihlah pertanian blueberry dalam perjalanan ke perkemahan Anda dan buatlah pembuat blueberry ini untuk Anda sendiri!

Tukang sepatu blueberry dan krim kocok di piring dengan oven belanda di latar belakang

Mengapa kami menyukai resep ini:

Rasanya seperti musim panas!
Makanan penutup satu panci sangat cocok untuk kelompok kecil
Bahan kering bisa dicampur terlebih dahulu
Cara yang bagus untuk memanfaatkan hasil panen blueberry Anda!

Peralatan yang Dibutuhkan

oven belanda: Resep ini berukuran 10 / oven belanda 4 qt. Anda pasti ingin 1,5x resep ini jika menggunakan oven 12/6 qt.

Oven kompor Omnia: Jika Anda tidak dapat mengadakan api unggun di daerah Anda, pertimbangkan untuk membuat api unggun Semuanya ada di dalam oven . Banyak resep oven Belanda yang dapat diadaptasi untuk dibuat di kompor perkemahan Anda menggunakan peralatan praktis ini!

Mangkuk pengadukan: Anda dapat menggunakan satu mangkuk pencampur untuk menyiapkan isian dan topping tukang sepatu ini.

bagaimana menggunakan kompas dasar

kertas perkamen: Melapisi oven Belanda Anda dengan kertas roti adalah kunci pembersihan yang lebih mudah! Isian blueberry memang agak lengket, tetapi dengan lapisan perkamen, yang harus Anda lakukan hanyalah mengeluarkannya dan menyeka bagian mana pun yang isinya mungkin menggelembung.

Pengangkat tutup atau sarung tangan tahan panas: A pengangkat tutup cukup murah dan membuat penanganan tutup oven Belanda menjadi lebih mudah. Atau, Anda dapat mengambil sepasang sarung tangan tahan panas .

Untuk ikhtisar lengkap perlengkapan memasak perkemahan yang kami rekomendasikan, lihat postingan ini tentang cara membuat dapur perkemahan .

Mengangkat tutup oven belanda untuk memperlihatkan tukang sepatu

Dasar-dasar memanggang dalam oven belanda

Jika Anda baru mengenal masakan oven Belanda, kami punya yang lengkap 101 panduan di sini di mana Anda dapat mempelajari semua yang perlu Anda ketahui. Berikut adalah dasar-dasar untuk membantu Anda membuat resep ini:

berapa banyak makanan untuk dibawa backpacking

Anda sebaiknya menggunakan oven belanda berukuran 10/4 liter untuk resep ini. Cara terbaik adalah menggunakan oven Belanda khusus berkemah yang memiliki bibir terangkat di sekitar tutupnya dan kaki di bagian bawah. Hal ini membuat memasak dengan arang menjadi lebih mudah.

Anda akan mengincar suhu oven 350°F. Mulailah dengan 21 arang (atau setara dengan bara): 7 di bagian bawah dan 14 di tutupnya.

Memasak dengan oven Belanda bukanlah ilmu pasti, jadi sebaiknya Anda melihat sekitar 30 menit untuk mengukur perkembangannya. Anda dapat menambahkan lebih banyak arang ke dalam tutupnya jika perlu, atau membuang sedikit arang jika toppingnya terlihat terlalu cepat kecokelatan.

Apa yang harus dipersiapkan di rumah / lakukan langkah ke depan

Ada beberapa cara untuk mengurangi langkah-langkah di perkemahan dengan melakukan persiapan terlebih dahulu di rumah. Berikut beberapa idenya:

Campur bahan kering jadi satu dan simpan dalam wadah kedap udara. Di perkemahan, tambahkan mentega dan susu.
Alternatifnya, buatlah seluruh topping tukang sepatu di rumah, lalu simpan dalam wadah kedap udara di dalam pendingin hingga Anda siap menggunakannya di perkemahan.