Resep

Labu Butternut Kelapa

Labu butternut dalam wajan besi cor yang dimasak di atas api unggun
Butternut squash adalah sayuran yang tidak masuk akal. Sulit dipotong, sulit dikuliti, dan sulit dikeluarkan bijinya. Ini sekuat batu dan hampir sama beratnya. Namun daya tahannya yang berlebihan itulah yang membuat makanan ini menjadi makanan berkemah yang enak. Kami jamin Anda tidak perlu khawatir akan memar atau rusak.



Sekarang, jika Anda sedang bepergian dan mengkhawatirkan berat badan, sayuran apa pun bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk Anda. Namun jika Anda sedang berkemah di mobil dan mencari sesuatu yang musiman untuk dimasak di atas api, maka butternut squash adalah ide yang bagus.

Dulu ketika kami tinggal di Los Angeles, butternut squash panggang oven adalah salah satu hidangan khas Thanksgiving kami. Karena kami tidak memiliki oven, kami memutuskan untuk mengubah resepnya sedikit agar bisa dimasak di atas api terbuka atau kompor propana. Kuncinya adalah memotongnya menjadi lebih kecil. Labu siam yang tadinya kita potong 1 kubus, sekarang kita coba 1/2 kubusnya.





Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!



Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Meskipun awalnya disiapkan sebagai makanan pendamping Thanksgiving, ini jelas merupakan salah satu hidangan yang dapat dinikmati sepanjang bulan-bulan musim dingin.

Catatan Tentang Pilihan: Tampilan khas butternut squash adalah bagian bawah yang bulat dan leher yang panjang dan ramping, tetapi itulah jenis squash yang ingin Anda hindari. Dagingnya seluruhnya ada di bagian leher, sedangkan bagian bawahnya diisi biji. Jadi saat mengambil labu, carilah labu yang lehernya paling gemuk.



Labu butternut di samping dua botol minyak dan rempah-rempah
Labu butternut yang dipotong dadu di atas talenan kayu
Labu butternut dalam wajan besi
Labu butternut dalam wajan besi cor yang dimasak di atas api unggun

Labu Butternut Besi Cor

Ini adalah adaptasi dari butternut squash teman kita Ethan. Resepnya adalah sebagai berikut: 'Panggang labu dengan sedikit minyak kelapa.' Ini versi kami. Pengarang:Baru Dari Jaringan 5dari 1 peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:10menit Waktu masak:limabelasmenit Jumlah Waktu:25menit 4 porsi

Bahan-bahan

  • 1 besar labu mentega
  • 2 sendok makan minyak kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan Sage kering,bukan tanah
Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

  • Kupas labu Anda dan potong menjadi 1/2' bagian. Langkah ini bisa dilakukan di rumah , cukup masukkan labu yang sudah dipotong dadu ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam pendingin saat dikemas.
  • Panaskan minyak kelapa dalam wajan besi besar dengan api sedang. Tambahkan labu dan garam, aduk hingga labu terlumuri minyak secara merata. Masak, tutup jika memungkinkan (tutup oven belanda atau kertas timah bisa digunakan dengan baik), sampai labu empuk - sekitar 15 menit. Aduk setiap beberapa menit untuk memastikan matangnya merata.
  • Angkat dari api, taburkan daun sage dan garam secukupnya.
Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:124kkal

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Makanan pendamping BerkemahCetak Resep Ini