Resep

Kue Potongan Coklat Api Unggun

Lembut, kenyal, dan sarat dengan coklat, kue potongan coklat oatmeal berukuran raksasa ini bisa dibuat di atas api unggun Anda hanya dengan menggunakan wajan besi cor!

Kue keping coklat dalam wajan besi cor. Sepotong telah dipotong dan di atasnya diberi krim kocok.

Disponsori oleh Cokelat Spesies Terancam Punah

celana zip off cepat kering

Jika Anda ingin memperluas makanan penutup berkemah menunya, maka Anda harus mencoba Kue Wajan Coklat Oatmeal Api Unggun ini. Ini memiliki nostalgia sehat yang sama dengan kue oatmeal panggang rumahan, tetapi ukurannya sama!

Formulir Berlangganan (#4)

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Kami mengembangkan resep ini bekerja sama dengan Endangered Species Chocolate, yang mengirimi kami berbagai paket susu dan coklat batangan hitam. Kami senang menggunakan coklat batangan utuh (bukan keripik) saat membuat kue. Kami hanya memotongnya secara kasar, sehingga sesekali kami mendapatkan potongan coklat leleh. Ini juga memungkinkan kita untuk menyesuaikan rasa kue. Untuk resep khusus ini kami menggunakan batangan Cokelat Hitam Kacang Asin, tetapi banyak juga yang memilikinya varietas rasa akan bekerja dengan baik.

Kue keping coklat dalam wajan besi cor yang diletakkan di atas kayu.

Butuh sedikit waktu untuk mengembangkan resep ini, namun kami senang menemukan cara membuat kue ini tanpa peralatan khusus seperti oven Belanda. Yang Anda perlukan untuk menikmati kue api unggun yang baru dipanggang hanyalah wajan besi cor.

Jika Anda menyukai kue oatmeal, Anda pasti menyukai resep ini. Hati-hati, yang ini mungkin menjadi tradisi hidangan penutup berkemah favorit baru Anda!

Foto 1: Adonan kue dalam wajan. Foto 2: Wajan yang dilapisi kertas timah di atas api unggun.

Peralatan

Wajan Besi Cor: Kami menggunakan wajan besi cor berukuran 8, tetapi wajan besi berukuran 10 juga bisa digunakan. Kuenya mungkin tidak sampai ke tepi loyang.

review kompor alkohol titanium evernew

Kertas Perkamen: Ini adalah komponen penting. Mencegah kue menempel pada besi tuang dan mengurangi risiko bagian bawah terpanggang.

Alumunium foil: Gunakan ini untuk menutupi wajan Anda. Anda ingin memerangkap panas sebanyak mungkin di dalam agar bagian atas kue matang dengan benar.

Kue keping coklat dalam wajan besi cor di atas api unggun

Tips Membuat Kue Wajan Api Unggun

Buat adonan terlebih dahulu di rumah.Adonannya akan lebih mudah dipegang saat dingin, jadi tidak ada gunanya mencoba membuat adonan di tempat perkemahan. Buatlah di rumah lalu simpan di pendingin di dalam wadah yang dapat ditutup kembali.

Lapisi wajan besi cor Anda dengan kertas roti.Langkah ini sangat penting. Kertas perkamen mencegah kue menempel pada besi tuang dan bagian bawahnya terlalu matang.

Tutupi wajan Anda dengan penutup atau aluminium foil.Ini akan memerangkap panas sekitar dan membantu memasak bagian atas kue Anda.

Masak dengan api kecil dan tidak langsung.Angkat panggangan, pindahkan bara api ke samping, lakukan apa yang perlu Anda lakukan untuk menjaga panas tetap rendah dan sedatar mungkin.

Kue sudah siap ketika pinggirannya mulai berwarna kecokelatan dan bagian tengahnya mulai (tetapi belum sepenuhnya) matang.

Biarkan kue menjadi dingin! Kami tahu ini adalah langkah tersulit untuk diikuti. Tapi gulanya perlu didinginkan agar bisa mengeras. Dengan menggunakan kertas roti, angkat kue dari wajan panas untuk mempercepat proses ini.

Kue Potongan Coklat Api Unggun

Lembut, kenyal, dan sarat dengan coklat, kue potongan coklat oatmeal berukuran raksasa ini bisa dibuat di atas api unggun Anda hanya dengan menggunakan wajan besi cor! Pengarang:Baru Dari JaringanBelum ada peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:limabelasmenit Waktu masak:30menit Jumlah Waktu:Empat. Limamenit 1 Kue kering

Bahan-bahan

1 cangkir tepung AP,120 gram
½ sdt bubuk soda kue
1 cangkir gula merah
½ cangkir mentega,meleleh
1 sdt ekstrak vanili
½ sendok teh garam
1 telur besar
1 ½ gulungan Oats
1 batang Cokelat Spesies yang Terancam Punah,dicincang
krim kocok,opsional

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

Campur tepung dan soda kue dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Tambahkan gula merah, mentega cair, ekstrak vanila, dan garam ke dalam mangkuk mixer berdiri. Aduk sebentar agar tercampur, lalu tambahkan telur dan kocok hingga rata.
Tambahkan separuh campuran tepung lalu aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sisa tepung dan aduk hingga rata.
Tambahkan oat gulung dan aduk hingga adonan lengket terbentuk.
Tambahkan coklat cincang dan aduk perlahan dengan sendok hingga tercampur ke dalam adonan.
Simpan adonan dalam wadah kedap udara di dalam pendingin sampai Anda siap untuk memanggang.
Di perkemahan, lapisi wajan besi cor dengan kertas roti. Tambahkan adonan dan ratakan hingga merata.
Tutupi dengan kertas timah, lalu letakkan di atas api kecil tidak langsung di atas api unggun atau panggangan Anda. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga pinggirannya mulai berwarna kecokelatan dan bagian tengahnya mulai matang.
Angkat dari api, lalu angkat kue dari wajan menggunakan pinggiran kertas roti dan biarkan dingin.
Potong menjadi beberapa bagian dan nikmati dengan sesendok krim kocok!