Blog

18 Makanan Backpacking Kalori Tinggi


hiking jejak puncak pasifik

Backpacker dikenal membakar banyak energi saat hiking sehingga mengisi kembali cadangan energi mereka sangat penting. Konsumsi energi yang tinggi inilah yang menjadi alasan mengapa kalori dan, khususnya kepadatan kalori, menjadi prioritas utama dalam pemilihan makanan backpacking ringan. Berikut adalah makanan sehat berkalori tinggi terbaik untuk dikemas saat mendaki.



Kalori / oz Lemak Karbohidrat Protein
kacang almond 165 72% limabelas% 12%
Kacang kacangan 166 70% 14% 14%
Kenari 185 83% 8% 8%
Biji bunga matahari 166 83% 13% 12%
Minyak zaitun 250 100% 0% 0%
Gandum 110 limabelas% 70% 14%
Kedelai 127 40% 26% 33%
kacang pinto 98 3% 74% dua puluh satu%
Keju keras 115 72% dua% 24%
Bubuk susu 165 49% 30% 22%
Bubuk telur 107 0% 4% 95%
Madu 86 0% 99% 0%
Agave 88 0% 99% 0%
Keripik pisang 147 55% Empat. Lima% 1%
kismis 85 1% 95% 3%
Keping cokelat 169 63% 30% 5%
Campuran brownies 125 24% 70% 4%
Bubuk makanan 120 42% 12% 24%

makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - almond mentah

1. ALMONDS

Kalori: 165 kalori per ons (atau 580 kalori per 100 gram).



Komposisi: 72 persen kalori dari lemak, 15 persen karbohidrat, dan 12 persen protein.

Almond, seperti kebanyakan kacang, kaya akan lemak sehat dan mudah dibawa karena tidak cepat hancur, meleleh atau membeku. Rasanya enak sendiri atau bercampur dengan baik dengan buah-buahan kering, kacang lain, dan cokelat




makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - kacang

2. KACANG

Kalori: 166 kalori per ons (atau587 kalori per 100 gram).

Komposisi: 70 persen kalori dari lemak, 14 persen karbohidrat, dan 14 persen protein.



Selai kacang telah menjadi makanan pokok para pejalan kaki selama beberapa dekade. Ambil satu langkah mundur dan coba kacang. Tidak hanya memiliki lemak sehat, tetapi versi asin juga membantu menggantikan natrium yang Anda keluarkan saat hiking.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - kenari

3. DOMPET

Kalori: 185 kalori per ons (atau654 kalori per 100 gram).

Komposisi: 83 persen kalori dari lemak, 8 persen karbohidrat, dan 8 persen protein.

Kenari adalah bahan bakar pendakian pembangkit tenaga listrik dengan 620 kalori per 100 gram dan asam lemak esensial omega-3 dalam jumlah tinggi. Beberapa orang menganggap kenari memiliki rasa yang pahit.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - biji bunga matahari

4. BENIH BUNGA MATAHARI

Kalori: 166 kalori per ons (atau584 kalori per 100 gram).

Komposisi: 83 persen kalori dari lemak, 13 persen karbohidrat, dan 12 persen protein.

Biji bunga matahari adalah sumber lemak tak jenuh, serat, vitamin, dan mineral yang bagus. Mereka tidak mahal dan tersedia di sebagian besar toko bahan makanan. Anda dapat memakannya dengan segenggam atau menjatuhkannya ke dalam makanan untuk menambah kerenyahan.

john muir trail mileage spreadsheet

makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - minyak zaitun

5. MINYAK Zaitun

Kalori: 250kalori per ons (atau884 kalori per 100 gram).

Komposisi: 100 persen kalori dari lemak.

Minyak zaitun adalah sumber kalori yang sangat baik yang dapat ditambahkan dengan mudah ke dalam makanan. Kelemahan terbesarnya adalah dapat menjadi berantakan jika bocor di kemasan Anda. Banyak orang membeli minyak zaitun dalam kemasan kecil sekali pakai.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - gandum

6. OATS

Kalori: 110 kalori per ons (atau389 kalori per 100 gram).

Komposisi: 70 persen kalori berasal dari karbohidrat, 15 persen lemak, dan 14 persen protein.

Oat mungkin bukan makanan padat kalori paling banyak di daftar kami, tetapi ini adalah makanan pokok yang sangat baik untuk membangun yang hebat Bar energi dan makan pagi. Cukup tambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering untuk meningkatkan kandungan kalorinya. Konsistensi yang melekat pada tulang rusuk Anda berarti ia akan tetap bersama Anda untuk sementara waktu. Ini juga sangat mudah ditemukan di sebagian besar tempat penyuplai ulang.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - kedelai

7. KEDELAI

Kalori: 127 kalori per ons (atau449 kalori per 100 gram).

Komposisi: 40 persen kalori berasal dari lemak dengan campuran protein yang hampir sama (33 persen) dan karbohidrat (26 persen).

Kedelai adalah makanan enak yang menyediakan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak. Kedelai juga serbaguna. Anda bisa membelinya sebagai camilan panggang, sebagai komponen dalam makanan dehidrasi atau bahkan diubah menjadi dendeng vegan.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - kacang pinto

resep dendeng sapi terbaik di dunia

8. Kacang PINTO

Kalori: 98kalori per ons (atau347 kalori per 100 gram).

Komposisi: 74 persen kalori dari karbohidrat dengan beberapa protein (21 persen) dan sedikit lemak (3 persen).

Seperti kebanyakan kacang, kacang Pinto sangat cocok untuk makanan backpacking yang menyediakan campuran karbohidrat dan protein yang bagus. Mereka menantang untuk dipersiapkan. Kacang kering tidak dapat dihidrasi kembali di jalan, dan versi kalengan terlalu berat untuk dibawa dalam kemasan Anda. Anda harus memasak dan mengeringkannya sendiri atau membelinya dalam keadaan dehidrasi.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - keju keras

9. KEJU ​​KERAS

Kalori: 115 kalori per ons (atau404 kalori per 100 gram).

Komposisi: 72 persen kalori dari lemak dengan beberapa protein (24 persen) dan sedikit karbohidrat (2 persen).

Keju adalah cara yang enak untuk menambahkan lemak dan protein ke dalam makanan Anda. Ini cocok dengan beberapa biskuit atau roti dan sepotong sosis musim panas. Keju juga bertahan setidaknya selama beberapa hari tanpa lemari es. Padahal terkadang menjadi berminyak dalam cuaca panas.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - susu bubuk

10. BUBUK SUSU

Kalori: 165 kalori per ons (atau499 kalori per 100 gram.

Komposisi: 49 persen kalori dari lemak dengan 30 persen dari karbohidrat dan 22 persen dari protein.

Seperti susu, tapi tidak bisa membawanya di jalan? Jangan khawatir, Anda dapat dengan mudah mengemas susu bubuk dan mencampurnya terlebih dahulu untuk menambahkan sedikit krim pada muesli sarapan atau coklat panas Anda.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - bubuk telur

11. TELUR BUBUK

Kalori: 107 kalori per ons (atau376 kalori per 100 gram.

Komposisi: 95 persen kalori dari protein dengan sedikit (4 persen) karbohidrat.

Telur adalah makanan penenang yang tidak dikemas dengan baik. Jika Anda ingin membawa sumber protein yang sangat baik ini selama perjalanan, Anda harus bereksperimen dengan bubuk Telur. Tekstur dan rasanya bisa jadi hit atau miss, jadi pastikan Anda mencoba berbagai merek bubuk dan berbagai resep sampai Anda menemukan yang Anda sukai.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - madu

12. MADU

Kalori: 86kalori per ons (atau304 kalori per 100 gram).

minuman keras terkuat di AS

Komposisi: 99 persen kalori dari karbohidrat dengan sedikit (<1 percent) of protein and fats.

Sebagai bentuk murni karbohidrat, madu menambah rasa pada makanan Anda serta memberi Anda energi yang cepat saat Anda sangat membutuhkannya. Mirip dengan minyak zaitun, madu bisa berantakan jika tumpah ke dalam kemasan Anda. Cari paket individu atau gunakan sirup alami dalam resep untuk trail bar atau makanan. Tidak ingin memasak? Kemudian ambil bilah energi seperti penyengat madu yang menggunakan madu sebagai bahan utamanya.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - agave

13. AGAVE

Kalori: 88kalori per ons (atau310 kalori per 100 gram).

Komposisi: 99 persen kalori dari karbohidrat dengan sedikit protein (1 persen).

Agave, seperti madu, adalah gula ampuh yang dapat Anda makan langsung dari sendok atau ditambahkan ke camilan atau makanan. Kemaslah wadah anti tumpah atau gunakan sebagai pengganti gula dalam camilan favorit Anda.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - keripik pisang kering

getar pengganti makanan paling efektif untuk menurunkan berat badan

14. KERIPIK PISANG

Kalori: 147 kalori per ons (atau520 kalori per 100 gram).

Komposisi: 55 persen kalori dari lemak dan 45 persen dari karbohidrat dengan sedikit (1 persen) protein.

Keripik Pisang Kering menjadi camilan yang enak untuk hiking. Tidak hanya sangat ringan, mereka juga dikemas penuh kalium, elektrolit yang sangat dibutuhkan


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - kismis

15. RAISIN

Kalori: 85 kalori per ons (atau299 kalori per 100 gram).

Komposisi: 95 persen kalori dari karbohidrat dengan sedikit protein (3 persen) dan lemak (1 persen).

Kismis mudah ditemukan di hampir semua toko kelontong atau toko swalayan. Mereka mengemas kecil dan mengemas dua kali lipat rasa manis dan besi.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - cokelat hitam

16. COKELAT GELAP

Kalori: 169 kalori per ons (atau598 kalori per 100 gram).

Komposisi: 63 persen kalori dari lemak, 30 persen dari karbohidrat dan 5 persen dari protein.

Cokelat hitam adalah salah satu makanan padat energi teratas di daftar kami, dan rasanya enak untuk dibakar. Ini juga memiliki umur simpan yang luar biasa. Berhati-hatilah di musim panas yang dapat menyebabkan batang berharga Anda meleleh.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - campuran kue brownies

17. CAMPURAN BROWNIE (COOKIE)

Kalori: 125 kalori per ons (atau441 kalori per 100 gram).

Komposisi: 70 persen kalori dari karbohidrat dengan sedikit lemak (24 persen) dan sedikit protein (4 persen).

Brownies atau bubuk campuran kue menambahkan beberapa karbohidrat energi cepat ke dalam diet Anda. Rasanya paling enak saat Anda menambahkannya ke oatmeal untuk sarapan.


makanan backpacking berkalori tinggi terbaik - bubuk makanan

18. BUBUK MAKANAN

Kalori: 120 kalori per ons (atau425 kalori per 100 gram).

Komposisi: 42 persen kalori dari lemak dengan beberapa protein (24 persen) dan beberapa karbohidrat (12 persen).

Bubuk makanan diformulasikan agar padat nutrisi dan kalori sehingga ideal untuk perjalanan jarak jauh. Anda bisa mengubahnya menjadi shake atau menaburkannya dalam makanan Anda untuk tambahan


Pahami Kalori: Energi vs Nutrisi


Kalori sering kali dianggap sebagai satuan terbaik untuk mengukur seberapa banyak energi yang dapat disediakan oleh sumber makanan tertentu. Ketahuilah bahwa kalori adalah ukuran energi yang dipasok oleh makanan dan BUKAN merupakan nutrisi yang sebenarnya.

Dari mana asal kalori ini? Kalori hanya akan terdiri dari satu atau kombinasi tiga komponen nutrisi dasar

1. Karbohidrat: 1 gram = 4 kalori (pasta, gula)

cara membumbui pondok oven Belanda

2. Protein: 1 gram = 4 kalori (daging, telur)

3. Lemak: 1 gram = 9 kalori (kacang-kacangan, biji-bijian, minyak, produk susu)

Karbohidrat dan protein menyediakan empat kalori per gram, sedangkan lemak menghasilkan sembilan kalori per gram. Semua makanan mengandung satu atau lebih komponen ini, dan jumlah pastinya berkontribusi pada jumlah kalori akhir dari makanan yang Anda makan.

Karbohidrat + Protein + Lemak = Kalori

Contoh: a Cleverhiker Meal mengandung sekitar 650 kalori. Dari kalori tersebut, sekitar 400 berasal dari karbohidrat (100g x 4), 65 berasal dari protein (17g x 4), dan 190 berasal dari lemak (21g x 9).


Karbohidrat Tinggi, Protein, dan Lemak


Anda dapat melihat bahwa makanan tinggi lemak secara inheren memiliki kepadatan kalori yang tinggi. Karbohidrat dan protein juga memberikan kepadatan kalori yang besar. Ini akan membantu memperjelas, tidak ada yang berkontribusi terhadap jumlah kalori selain ketiga komponen ini.

Ini juga akan mempermudah pengelompokan makanan berkalori tinggi. Pikirkan makanan berlemak, makanan tinggi protein dan makanan tinggi karbohidrat, gula, dan pati.

Idealnya, Anda harus mencoba mendapatkan kombinasi ketiganya untuk rencana makan backpacking yang lebih seimbang.


Mendefinisikan 'Kalori Tinggi'


Tidak ada ukuran resmi tentang apa yang dianggap makanan backpacking berkalori tinggi, tetapi sebaiknya bidik makanan yang menyediakan setidaknya 100 kalori per ons (atau di atas empat kalori per gram) . Sementara banyak pejalan kaki beralih ke junk food karena kebutuhan kalori mereka yang tinggi, ada banyak alternatif alami yang menyediakan semua barang bagus tanpa sampah buatan.


Terkait: 41 Ide Backpacking Food



chris cage pandai

Oleh Chris Cage
Chris diluncurkan Cleverhiker Meals pada tahun 2014 setelah melalui pendakian Appalachian Trail selama 6 bulan. Sejak itu, cleverhiker telah ditulis oleh semua orang mulai dari Majalah Backpacker hingga Fast Company. Dia menulis Cara Mendaki Appalachian Trail dan saat ini bekerja dari laptopnya di seluruh dunia. Instagram: @bayu_joo

Pengungkapan afiliasi: Kami bertujuan untuk memberikan informasi yang jujur ​​kepada pembaca kami. Kami tidak melakukan posting bersponsor atau berbayar. Sebagai imbalan atas penjualan referensi, kami mungkin menerima komisi kecil melalui tautan afiliasi. Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Ini datang tanpa biaya tambahan untuk Anda.



makanan backpacking terbaik