Resep

Tempe Panggang Manis & Gurih

Tempe kedelai maple yang manis & gurih ini adalah pilihan pemanggangan vegan yang enak untuk BBQ atau perjalanan berkemah Anda berikutnya!

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, kami memiliki pendapat yang agak skeptis terhadap kalkun tradisional Thanksgiving. Bahkan di dapur dalam ruangan, dalam situasi terbaik, memasak kalkun dengan benar bisa menjadi tantangan nyata. Bagian luar yang terlalu matang dan bagian dalam yang kering adalah hal yang biasa (apalagi sekitar 4.000 kebakaran masakan rumahan yang terjadi setiap tahun karena orang yang mencoba menggoreng kalkun utuh). Dan bahkan jika Anda berhasil menjalankan tantangan dan berhasil memasak burung yang dimasak dengan sempurna, hal itu hampir selalu dibayangi oleh banyaknya dan beragam penyebaran sisi khusus Thanksgiving.

Jadi jika Anda berpikir untuk mengadakan Thanksgiving sambil berkemah, kami sangat menyarankan Anda mempertimbangkan risiko/manfaat dari memasak kalkun utuh. Bagi sebagian orang, itu merupakan syarat mutlak. Dalam hal ini, kami hanya dapat mendoakan yang terbaik untuk Anda (dan kami akan membagikan tip dari salah satu pembaca kami: coba gunakan a Pemanggang Roket ). Namun jika Anda terbuka untuk sesuatu yang sedikit non-tradisional (itulah yang dimaksud dengan perkemahan Thanksgiving, bukan?), bolehkah kami menyarankan alternatif: Tempe Kedelai Maple Panggang.

Sekarang, jika kita jujur, rasa dan tekstur tempe lebih mirip dengan kebanyakan kalkun panggang oven daripada yang diakui kebanyakan orang. Selain itu, makanan ini kaya akan protein dan sangat mudah untuk disiapkan. Namun yang terbaik dari semuanya, tempe menyerap bumbunya seperti spons, membuatnya beraroma tanpa harus menenggelamkannya dengan kuah. Versi ini memadukan rasa asin dari kecap dengan rasa manis alami dari sirup maple. Terakhir, sedikit cuka sari apel digunakan untuk memberikan kesan cerah.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Jadi, jika Anda berpikir untuk memasak Thanksgiving di alam terbuka tahun ini, dan belum sepenuhnya menikah dengan gagasan memasak kalkun seberat 15 pon di perkemahan, kami sarankan Anda mempertimbangkan ini sebagai alternatif yang layak.

>

Tempe Panggang Manis & Gurih

4.44dari23peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:30menit menit Waktu masak:5menit menit Jumlah Waktu:35menit menit 4 porsi

Bahan-bahan

• ¼ cangkir sirup maple
• 2 sendok makan saya pohon willow
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 8 ons tempe

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Campurkan sirup maple, kecap, dan cuka sari apel ke dalam kantong ziplock yang cukup besar untuk menampung tempe.
• Potong tempe menjadi 4 bagian (lihat gambar). Tempatkan mereka di ziplock dengan bumbunya. Pastikan irisan tempe terlapisi secara merata, dan diamkan selama minimal 30 menit.
• Panggang tempe di atas api unggun, atau Anda bisa memasaknya di wajan besi dengan sedikit minyak. Masak 2-3 menit di setiap sisi.

Catatan

Terinspirasi oleh 101 Buku Masak

Peralatan yang Dibutuhkan

Pisau tajam
Talenan
Ukur cangkir & sendok Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:167kkal

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Cetak Resep Ini