Keju Panggang Apel & Brie dengan Baby Greens
Keju panggang yang terinspirasi musim gugur ini menyajikan keju brie yang mewah, irisan apel yang renyah, sayuran hijau segar, dan saus mustard madu. Kami tidak dapat membayangkan makan siang berkemah yang lebih memuaskan!
cara mengemas ransel backpackers
Kami lebih suka sandwich dingin di musim panas, tetapi selama musim dingin, kami tidak bisa menahan godaan makan siang hangat! Dan bagi kami, tidak ada yang lebih menarik daripada sandwich keju panggang!
Meskipun konsep keju panggang cukup mendasar, hanya dibutuhkan beberapa bahan kelas atas untuk benar-benar membawanya ke tingkat berikutnya. Ganti keju Amerika dengan brie krim. Tambahkan beberapa apel yang diiris tipis untuk rasa renyah yang nikmat dan beberapa sayuran hijau segar. Lengkapi semuanya dengan sedikit saus madu-mustard dan Anda akan mendapatkan sandwich berkualitas bistro yang bernilai setidaknya di pasar terbuka.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!Meskipun kami merasa kombinasi bahan-bahan ini benar-benar berhubungan dengan musim gugur, masing-masing bahan dapat dengan mudah diganti sesuai kebutuhan. Ingin cheddar Vermont yang tajam daripada brie, tidak masalah. Anak-anak tidak akan makan sayuran hijau di sandwich mereka, tinggalkan saja. Ini sangat dapat disesuaikan.
Ada juga banyak cara untuk memasak keju panggang ini. Kompor kemah atau api unggun, wajan, wajan, atau besi pai, ada banyak pilihan. Apapun yang paling nyaman bagi Anda.
Mengapa Kami Menyukainya:
- Makan siang hangat yang sempurna untuk perjalanan berkemah cuaca dingin
- Bahan-bahan kelas atas meningkatkan cita rasa klasik yang teruji dan benar
- Dapat disesuaikan agar sesuai dengan preferensi diet Anda (dan orang lain).
Jadi jika Anda mencari makan siang musim gugur yang cepat dan mudah, mengapa tidak menjadikannya keju panggang!
Bahan-bahan
Roti: Kami menggunakan roti buatan sendiri untuk resep ini, tetapi hampir semua jenis roti kering bisa digunakan. Irisan roti juga ada tempatnya – terutama jika Anda berencana membuat sandwich ini nanti dalam perjalanan dan khawatir rotinya akan basi.
Keju : Kami menggunakan krim tiga kali lipat karena rasanya yang kaya, lembut, dan kemampuan meleleh yang tinggi. Cheddar putih tajam juga bisa menjadi pengganti yang bagus. Jika Anda membuat sandwich ini vegetarian, periksa kembali untuk memilih keju bebas rennet.
Apel: Apel yang diiris tipis menambah kerenyahan renyah yang kontras dengan teksturnya yang lembut dan lembut.
Bayi Hijau : Campuran salad, bayam kecil, atau arugula pedas. Benar-benar daun hijau apa pun (bukan kangkung) bisa digunakan.
Dressing / Penyebaran: Saus rahasianya! Campuran mustard yang digiling batu, madu, dan mayones menghasilkan saus/olesan mewah yang memberikan rasa yang benar-benar mewah pada sandwich ini.
Mayones: Meskipun mentega biasanya digunakan untuk memanggang keju panggang, kita sering menggunakan mayones sebagai gantinya. Ini menghasilkan efek coklat keemasan yang sama dan jauh lebih mudah dioleskan dibandingkan mentega
Tips Membuat Keju Panggang
- Baik Anda membuat satu atau dua lapis, Anda ingin kejunya menempel tepat di atas roti. Semakin dekat dengan panas, semakin mudah meleleh.
- Jika Anda kesulitan melelehkan keju sebelum roti berwarna kecokelatan, coba kecilkan api dan tutupi wajan dengan penutup (atau kertas timah) . Ini akan memerangkap uap dan membantu keju meleleh lebih cepat.
- 4 irisan roti
- 2 sendok makan mentega
- ¼ cangkir mustard madu,resep berikut
- 4 ons Brie,irisan
- 1 kecil apel,direkomendasikan: Pink Lady, Honeycrisp, Ambrosia
- 1 cangkir sayuran hijau,dikemas secara longgar
- 2 sendok makan mustard batu giling
- 1 sendok makan Mungkin
- 1 sendok makan Sayang
- Oleskan mentega atau mayonaise pada salah satu sisi setiap irisan roti. Di sisi lain, sebarkan mustard madu. Lapisi brie, apel, dan baby greens dalam dua irisan, lalu taburi dengan sisa irisan (bagian yang diolesi mentega menghadap ke atas).
- Tempatkan sandwich dalam wajan dengan api sedang. Masak hingga bagian bawah roti mulai berubah warna menjadi keemasan, lalu balik dengan hati-hati dan panggang sisi lainnya.
- Angkat dari api dan sajikan dengan keripik favorit Anda atau salad pendamping.
Cara Membuat Keju Panggang Saat Berkemah
Goreng: Inilah cara kami sering membuat keju panggang. Wajan besi besar, wajan persegi, atau wajan sangat cocok digunakan di sini. Besi cor memancarkan panas ke atas, membantu melelehkan keju.
Besi Pai: Cara yang menyenangkan untuk membuat sandwich di atas api unggun. Buat saja sandwich Anda, olesi mayones di kedua sisi, isi.
Paket Foil : Ingin membuat banyak keju panggang di atas api unggun? Pertimbangkan untuk membungkusnya ke dalam bungkusan foil dan letakkan di atas panggangan di atas api. Anda dapat menggunakan lapisan kertas roti untuk memisahkan sandwich dari aluminium foil agar tidak lengket.
Cara Membuat Keju Panggang Brie – Langkah demi Langkah
Dalam wadah kecil di rumah (atau di perkemahan), campurkan mustard, madu, dan mayones hingga membentuk olesan krim.
Panaskan wajan Anda dengan api sedang-kecil. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit minyak goreng. Cukup untuk melapisi bagian bawah sebagai jaminan agar tidak lengket. Meskipun suhunya sudah naik, inilah saatnya membuat sandwich Anda.
Mentega atau mengoleskan mayones pada satu sisi dua potong roti. Letakkan salah satunya menghadap ke bawah di atas piring atau talenan (tidak ada cara untuk menghindarinya). Oleskan mustard madu di bagian dalam, lalu lapisi keju, apel, baby green, dan selapis keju lagi (opsional). Oleskan madu mustard pada potongan roti lainnya lalu letakkan di atasnya.
Dengan menggunakan spatula, pindahkan sandwich ke wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pertahankan suhu api sedang-rendah hingga sedang, karena Anda ingin melelehkan keju tanpa membuat roti gosong. Jika sisi pertama roti Anda berwarna kecokelatan bahkan sebelum keju sempat melunak, kecilkan api. Balikkan sandwich ke sisi lainnya dan tutup dengan penutup atau kertas timah. Ini akan memerangkap uap di dalam dan membantu melelehkan keju.
Sajikan segera, atau pindahkan ke piring dan tutup dengan aluminium foil agar tetap hangat hingga sisa sandwich yang Anda buat matang.
Keju Panggang Brie dengan Apel dan Sayuran
Keju panggang yang terinspirasi musim gugur ini menyajikan keju brie yang mewah, irisan apel yang renyah, sayuran hijau segar, dan saus mustard madu. Kami tidak dapat membayangkan makan siang berkemah yang lebih memuaskan! Pengarang:Baru Dari JaringanBelum ada peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit Waktu masak:10menit 2 sandwichBahan-bahan
Mustard Madu
instruksi
Nutrisi (Per Porsi)
Porsi:1sandwich|Kalori:615kkal|Karbohidrat:66G|Protein:18G|Gemuk:3.4G|Serat:13G|Gula:28G*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga
Makan Siang, Hidangan Utama BerkemahCetak Resep Ini
