Resep

Salad Panzanella dengan Tomat dan Persik

Grafik Pinterest dengan bacaan hamparan teks

Salad panzanella ini seperti album citarasa musim panas terhebat. Tomat segar, basil, mozzarella, buah persik semuanya dicampur dengan vinaigrette anggur putih. Cukup mengenyangkan untuk dijadikan acara utama namun cukup cepat untuk dijadikan lauk.

Semangkuk panzanella dengan roti sobek, irisan buah persik, tomat, dan keju

Salad roti panzanella ini merupakan lauk yang cantik, penuh warna, dan mudah jika Anda ingin melengkapi menu berkemah Anda dengan sedikit usaha. Kami sebenarnya menjadikan panzanella ini sebagai bagian dari menu pernikahan berkemah kami musim panas lalu, dan itu mungkin bagian terbaik dari makanan!

Panzanella tradisional Tuscan adalah salad roti yang berisi tomat, basil, mozzarella, dan roti basi. Untuk edisi musim panas kali ini, kami memanfaatkan banyaknya buah batu musiman dengan menyertakan irisan buah persik juga. Hasilnya adalah salad yang cerah, zesty, dan manis yang memiliki sesuatu untuk semua orang.

Formulir Berlangganan (#4)

appalachian jejak peta inggris baru

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Mengapa Kami Menyukai Panzanella
↠ Ini adalah salad yang pada dasarnya mengandung 50% crouton. Apa yang tidak disukai?
↠ Selamat tinggal, selada. Halo, tomat, mozzarella, dan buah persik.
↠ Hidangan utama atau pemukul saklar samping

Jika Anda mencari sesuatu yang cerah namun mengenyangkan untuk dinikmati pada perjalanan berkemah berikutnya, resep panzanella ini adalah suatu keharusan!

Cara membuat salad panzanella + video langkah demi langkah

Langkah pertama adalah memotong tomat menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk kecil dan beri garam secukupnya (1). Anda ingin mengeluarkan sarinya. Sementara Anda menunggu hal itu terjadi, Anda bisa melanjutkan ke roti.

Cara termudah untuk membuat panzanella adalah dengan menggunakan roti basi (ini mencegah roti berubah menjadi bubur basah setelah dimasukkan ke dalam saus). Potong saja dan Anda baik-baik saja. Namun, jika Anda memulai dengan roti yang lebih lembut dan segar, ada cara lain. Bentuk roti menjadi kubus, panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu aduk roti (secara bertahap jika perlu), lalu panggang hingga berubah warna menjadi coklat muda (2).

Cara membuat foto langkah demi langkah panzanella

sebelum dan sesudah foto steroid

Potong semua bahan lainnya: mozzarella, basil, peach dan kombinasikan dengan roti potong dadu dalam mangkuk besar (3). Gabungkan irisan tomat dengan roti, sisakan jus sebanyak mungkin di mangkuk kecil.

Tuang campuran vinaigrette Anda ke dalam mangkuk kecil berisi jus tomat, aduk kuat-kuat hingga tercampur, lalu tuang ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga semuanya terlapisi, taburi dengan garam, dan sajikan (4).

Persiapan sebelum perjalanan

Anda dapat menyiapkan sebagian besar vinaigrette di rumah. Campurkan mustard dijon, minyak zaitun, cuka anggur putih, dan merica dalam wadah yang bisa ditutup kembali. Sisakan ruang ekstra di wadah untuk menambahkan jus tomat saat Anda berada di lokasi perkemahan.

Potong roti menjadi kubus di rumah dan simpan dalam tas atau wadah. Ini akan memberi waktu pada roti untuk mengudara. Anda ingin rotinya sedikit basi (tapi tidak keras)!

Megan memegang semangkuk salad roti panzanella

Peralatan yang dibutuhkan

↠ Mangkuk besar: Panzanella memiliki volume yang besar, jadi Anda memerlukan wadah saji yang dapat menampung semuanya.

↠ Pisau roti: Mencoba memotong sepotong roti basi dengan pisau saku adalah tugas yang bodoh. Pastikan Anda menggunakan pisau roti dengan ujung bergerigi.

↠ Wadah yang dapat ditutup kembali dan dapat digunakan kembali: Gunakan ini untuk mengangkut dan menyajikan vinaigrette. Kami menyukai stoples kecil untuk tugas ini.

>> Dapatkan kami seutuhnya Daftar periksa Perlengkapan Dapur Berkemah Di Sini<<

Lauk berkemah lainnya yang akan Anda nikmati

↠ Saus Tomat dan Kacang Mentega ala Spanyol
↠ Salad Caprese Persik Panggang
↠ Asparagus Panggang Bungkus Prosciutto

jaket tahan banting gunung 800 isi

Megan menyajikan semangkuk putih penuh panzanella

Panzanella Musim Panas dengan Tomat dan Persik

Panzanella ini seperti album hits terbesar rasa musim panas. Tomat segar, basil, mozzarella, buah persik semuanya dicampur dengan vinaigrette anggur putih. Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.64dari25peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:10menit Waktu masak:5menit Jumlah Waktu:limabelasmenit 4 porsi

Bahan-bahan

1 pon tomat matang
1 sendok teh garam laut
6 ons Roti perancis,potong menjadi 1 kubus (sekitar 2 gelas)
1 sendok makan minyak
1 persik,diiris tipis
¼ cangkir daun kemangi,dicincang
8 bola mozzarella,terpotong setengah

Berpakaian

¼ cangkir minyak zaitun
1 sendok makan cuka anggur putih
¼ sendok teh dijon mustard
lada pecah-pecah segar
+ akumulasi jus tomat

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam mangkuk dengan 1 sendok teh garam laut . Diamkan setidaknya selama 10 menit.
Tambahkan 1 sendok makan minyak ke wajan dengan api sedang. Setelah panas, tambahkan roti kubus dan roti panggang, aduk terus, sampai berwarna keemasan di semua sisi. Pindahkan ke mangkuk salad besar.
Tambahkan yang sudah diiris persik , kemangi , Dan bola mozzarella ke mangkuk berisi roti. Angkat tomat dari akumulasi jus dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tuangkan yang sudah dipesan jus tomat ke dalam stoples kecil dan tambahkan ¼ cangkir minyak zaitun , cuka anggur putih , dijon mustard , Dan merica . Tutup stoples dan kocok.
Tuangkan saus di atas salad, lalu aduk hingga terlapisi.

Catatan

Persiapan sebelum perjalanan Anda dapat menyiapkan sebagian besar vinaigrette di rumah. Campurkan mustard dijon, minyak zaitun, cuka anggur putih, dan merica dalam wadah yang bisa ditutup kembali. Sisakan ruang ekstra di wadah untuk menambahkan jus tomat saat Anda berada di lokasi perkemahan. Potong roti menjadi kubus di rumah dan simpan dalam tas atau wadah. Ini akan memberi waktu pada roti untuk mengudara. Anda ingin rotinya sedikit basi (tapi tidak keras)! Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi