Pasta Protein Satu Panci
Menggabungkan pasta miju-miju merah dengan tumis kangkung berbau bawang putin, makanan berkemah satu panci yang super mudah ini menghasilkan banyak protein namun tetap sepenuhnya vegetarian.
Setelah menjelajah secara menyeluruh St.George Dan Taman Nasional Sion , kami berkendara ke timur menuju lengkungan batu merah Moab, UT. Utah Selatan dipenuhi dengan beberapa formasi batuan paling spektakuler di dunia, dan kami sekali lagi terpesona oleh betapa mengagumkannya pemandangan ketika kami sampai di sana.
Sesuai takdir, jalan kami sekali lagi bertemu dengan teman kami Brandt & Monika (IG @ Wisatawan Kode ) yang memiliki van Sprinter 4×4 yang manis! Saat itu sedang musim ramai di Moab dan kerumunan orang dari Salt Lake dan Colorado telah berkumpul di daerah tersebut, jadi kami beruntung menemukan tempat perkemahan di Sungai Bawang Bawah , tepat di seberang puncak batu terkenal: Fischer Rock. Dalam apa yang dengan cepat menjadi tradisi di antara kami, Brandt & Monika mengambil tempat perkemahan dan kami dengan sukarela memasak makan malam.
Meskipun toko kelontong Pasar Kota di Moab benar-benar memadai, masuknya para pejuang akhir pekan baru-baru ini telah mengurangi banyak pilihan. Jadi kami harus mengambil apa yang kami bisa dan mengandalkan kekuatan kami dapur berkemah untuk sisanya. Kami telah membawa sekantong pasta penne lentil merah untuk sementara waktu dan ingin mencobanya.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!  |  |
Kami baru-baru ini mengetahui berapa banyak protein yang terkandung dalam kacang lentil merah (dalam jumlah besar!) dan merasa kacang ini bisa menjadi bahan dasar yang bagus untuk hidangan pasta satu panci. Karena kita tidak memiliki pendingin untuk menyimpan daging, terkadang kita harus sedikit kreatif dalam mendapatkan protein. Tapi kacang lentil merah mungkin jawabannya!
 |  |
Kembali ke perkemahan, kami menumis kangkung dengan bawang putih di wajan besi. Setelah siap, kami keluarkan dan sisihkan. Kami benci menyaring pasta di lapangan (siapa yang membawa saringan saat berkemah?) jadi kami memutuskan untuk memasak pasta langsung dengan sausnya. Hal ini tidak hanya mengurangi kerumitan – dan potensi bencana – karena membuang beberapa liter air mendidih, tetapi juga menambah rasa pada pasta dan membuat saus terasa lebih nikmat (terutama jika Anda menggunakan saus). marinara buatan sendiri !). Ditambah lagi, ini berarti berkurangnya satu piring yang harus dibersihkan pada akhirnya!
 |  |
Makanan sudah siap dalam waktu singkat dan habis dalam waktu yang hampir sama. Saat matahari mulai terbenam, mengubah tebing batu merah menjadi merah menyala, kami merasa kenyang, puas, dan bersyukur. Berbagi makanan enak dengan teman baik, di tempat spektakuler seperti inilah inti memasak di perkemahan. Tolong lebih dari ini!
Pasta Protein Satu Panci
Saus tomat, pasta miju-miju merah, dan kangkung berbau bawang putih merupakan hidangan satu panci yang kaya protein ini. Pilih keju alternatif yang ramah vegetarian atau vegan untuk hidangan mengenyangkan yang akan dinikmati semua orang di sekitar api unggun Anda! Pengarang:Baru dari Jaringan 4.30dari27peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit Waktu masak:limabelasmenit Jumlah Waktu:dua puluhmenit 4 porsiPeralatan
- Kompor Perkemahan
- 10' Wajan
- Pisau + Talenan
- Sendok atau spatula
- Gelas Ukur + Sendok
Bahan-bahan
UNTUK KALE
- 1 kepala kangkung,dihancurkan dan dicincang
- 2 cengkeh bawang putih,irisan
- ½ sendok teh garam
- Sejumput serpihan cabai merah,opsional
- 1 sendok makan minyak zaitun
UNTUK PASTA
- 1 (23 ons) toples saus tomat,+ 2 gelas air
- 10 ons pasta miju-miju
- ¼ cangkir keju,(hilangkan untuk menjadikan resep ini vegan)
instruksi
- Masak kangkung: Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun, dan serpihan cabai merah di dalam wajan bersisi tinggi dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan kangkung, bawang putih, dan garam, tumis hingga kangkung empuk. Keluarkan kangkung dari wajan dan sisihkan.
- Masak pasta: Tambahkan saus tomat dan air ke dalam wajan dan didihkan. Tambahkan pasta dan masak sesuai waktu yang disarankan pada kemasan, atau sampai pasta al dente, aduk terus untuk memastikan pasta matang secara merata. Aduk kangkung yang sudah matang ke dalam saus hingga hangat dan angkat wajan dari api.
- Kumpulkan dan sajikan: Taburkan keju di atasnya, jika menggunakan, dan sajikan.
Nutrisi (Per Porsi)
Kalori:350kkal*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga
Menu utama Amerika, BerkemahCetak Resep Ini
