Resep

Satu Pot Cabai Mac

Memadukan yang terbaik dari kedua dunia, cabai mac memadukan rasa cabai yang berasap dan pedas dengan tekstur mac & keju yang kaya dan lembut. Ini adalah masakan klasik berkemah khas Amerika dan dengan menggunakan resep ini, Anda bisa membuatnya hanya dengan menggunakan satu panci!

Chili mac memiliki tempat khusus di hati kita. Ini adalah salah satu makanan yang paling kami ingat dari perjalanan berkemah masa kanak-kanak dan benar-benar mencerminkan suasana alam terbuka bagi kami. Sedikit pedas, sedikit creamy, dan toppingnya banyak! Serius, apa yang tidak disukai?

Sedangkan versi dari masa kecil kita mungkin baru saja sekotak mac & keju dengan sekaleng cabai dituangkan di atasnya, untuk resep ini kami ingin mengembangkan sesuatu dengan beberapa bahan yang lebih sehat. Tapi, tetap sesuai bentuknya, kami kembangkan untuk dibuat hanya dengan menggunakan satu pot!

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Kami membuat banyak rasa yang kuat, lalu cabai, lalu menambahkan secukupnya untuk merebus makaroni. Setelah mie matang, kami mencampurkan keju parut, dan voila: saatnya cabai mac!

Jadi jika Anda mencari taruhan yang pasti makanan berkemah untuk mengakhiri malam ini, masukkan Chili Mac and Cheese ini ke dalam menu!

apa yang digunakan untuk lecet di antara bokong

Mengapa Kami menyukai One Pot Chili Mac ini

• Banyak rasa dan tekstur kompleks yang menyatu dengan sangat cepat.
• Memasak pasta dengan cabai akan menghemat panci ekstra, ditambah kerumitan menyaring air mendidih di tempat perkemahan.
• Sulit untuk mengungkapkan betapa lezatnya makanan ini.
• Topping memungkinkan Anda menyesuaikan setiap mangkuk. Beberapa irisan jalapeños untuk orang dewasa, beberapa keju tambahan untuk anak-anak.

Bahan-bahan

Bawang : Merah, kuning, atau putih semuanya dapat berfungsi dengan baik.

Merica: Tergantung pada toleransi bumbu Anda, tetapi lonceng hijau tanpa bumbu, Anaheim hanya untuk sedikit, dan poblano untuk bumbu yang lebih asertif. (Ingat Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak bumbu dengan topping)

Daging Sapi Giling atau Pengganti Nabati: Anda bisa menggunakan daging giling (kami lebih suka rasio lean to fat 80/20) atau sesuatu seperti Impossible Burger. Kami telah membuat cabai ini dengan keduanya, dan sejujurnya menurut saya Impossible Burger sama enaknya.

Kacang polong: Kacang merah tua adalah favorit kami untuk cabai. Pastikan untuk mengeringkannya dan bilas sebentar.

tunjukkan peta pegunungan appalachian

Makaroni: Pasta siku, cangkang kecil, atau ditalini bisa digunakan dengan baik.

Kaldu: Anda bisa menggunakan air, tetapi menggunakan kaldu daging sapi atau sayuran dapat memberikan rasa yang sangat dalam. Hindari kaldu ayam karena rasanya akan seperti sup mie ayam.

Keju: Kami suka menggunakan campuran keju Meksiko yang biasanya berisi campuran cheddar, Monterey jack, keju Asadero, keju Queso quesadilla. Campuran keju akan memberi Anda banyak rasa berbeda yang akan membuat cabai mac lebih mendalam.

Peralatan yang dibutuhkan

Panci masak: Panci masak besar atau oven 10 Belanda bisa digunakan untuk resep ini.

Kompor perkemahan: Ini yang terbaik kompor perkemahan kami telah menggunakannya sejauh ini. Ini menawarkan kontrol mendidih yang hebat dan berfungsi dengan baik dalam memblokir angin. Alternatifnya, makanan ini bisa dibuat di atas api unggun!

Cara membuat Chili Mac

Membuat Cabai

Mulailah dengan memotong bawang bombay dan menambahkannya ke dalam panci dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tumis beberapa menit hingga bawang bombay lembut dan bening. Tambahkan daging giling, pasta tomat, dan bumbu. Gunakan spatula Anda untuk memecah daging sapi. Masak sampai daging sapi kecoklatan, aduk terus.

Memasak Makaroni

Sekarang, tambahkan mie siku dan sekaleng kacang merah yang sudah dikeringkan. Tambahkan kaldu dan aduk hingga tercampur. Didihkan dan tutup. Waktu memasak akan tergantung pada jenis mie yang Anda gunakan, jadi periksa kemasannya untuk mengetahui waktu memasaknya. Biasanya kami membutuhkan waktu 5-6 menit. Saat mie dimasak, Anda bisa menyiapkan semua topping.

Menambahkan Keju

Setelah mie matang, buka tutupnya dan masukkan keju. Sajikan cabai mac dalam mangkuk dan biarkan semua orang menyesuaikan dengan topping pilihan mereka.

Ide Teratas

Mirip dengan nachos , cabai mac sangat cocok untuk berbagai topping. Anda benar-benar dapat mempersonalisasi setiap penyajian individu, sehingga semua orang senang. Berikut beberapa ide untuk inspirasi:

• Ketumbar
• daun bawang
• Bawang Merah potong dadu
• Acar Jalapenos
• Sambal pedas
• Kentang goreng atau keripik tortilla (untuk sedikit kerenyahan)
• Keju ekstra
• Krim asam/yoghurt yunani

Persiapan sebelum perjalanan

Meskipun tidak banyak persiapan yang harus dilakukan sebelumnya dengan resep ini, Anda dapat mencampurkan bumbu terlebih dahulu di rumah sehingga Anda tidak perlu membawa bubuk cabai, jintan, dan paprika asap. Tapi yang pasti bawalah garam!

Satu Pot Cabai Mac

Memadukan yang terbaik dari kedua dunia, cabai mac memadukan rasa cabai yang berasap dan pedas dengan tekstur mac & keju yang kaya dan lembut. Ini adalah masakan klasik berkemah khas Amerika dan dengan menggunakan resep ini, Anda bisa membuatnya hanya dengan menggunakan satu panci!Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.47dari52peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit menit Waktu masak:limabelasmenit menit 4 porsi

Bahan-bahan

• 1 sendok makan minyak
• 1 bawang bombai,potong dadu
• ½ pound daging giling,atau Tanah nabati yang mustahil
• 2 sendok makan pasta tomat
• 2 sendok makan bubuk cabai*
• 1 sendok makan jinten
• 1 sendok teh paprika asap
• 1 sendok teh garam laut
• 2 cengkeh bawang putih,cincang
• 8 ons mie siku
• 1 (14.5oz) bisa kacang merah,terkuras
• 1 ½ cangkir kaldu,daging sapi atau sayuran
• ½ cangkir keju cheddar parut
• Melayani: bawang merah cincang, jalapeno, daun bawang

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Dalam Dutch oven atau panci besar lainnya yang berpenutup, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang bombai dan tumis hingga bening, 3-5 menit.
• Tambahkan daging giling , pasta tomat , bubuk cabai , jinten , paprika asap , Dan garam . Dengan menggunakan sendok atau spatula, pecahkan daging dan aduk hingga terlumuri pasta tomat dan bumbu. Setelah kecoklatan, tambahkan bawang putih dan tumis selama 30-60 detik.
• Tambahkan Mie , kacang merah , Dan kaldu dan aduk. Tutup dengan penutup dan masak selama 5-6 menit (kecuali kemasan mie menunjukkan waktu memasak yang berbeda).
• Buka tutupnya dan aduk keju . Sajikan dengan topping cabai favorit Anda.

Catatan

* Catatan tentang Bubuk Cabai: Bubuk cabai bisa bervariasi dari satu merek ke merek lainnya, dan sebagian besar mengandung campuran cabai dan bumbu lainnya. Yang biasa kami temukan cukup ringan sehingga hidangan ini tidak terlalu pedas. Gunakan yang sudah Anda coba, atau gunakan jumlah yang lebih kecil dan tingkatkan dari sana sesuai selera Anda. Perlu diperhatikan juga bahwa bubuk cabai tidak sama dengan cabai bubuk, yang bisa sangat pedas. Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:509kkal|Karbohidrat:66G|Protein:28G|Gemuk:16G|Serat:10G|Gula:5G

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Menu utama BerkemahCetak Resep Ini