Salad Mie Udon Dengan Tahu, Sayuran, dan Bumbu Wijen
Hidangan mie udon beraroma ini diisi dengan sayuran tumis, tahu yang diasinkan, dan di atasnya diberi saus wijen pedas. Baru dari Jaringan penyumbang Leslie Carvitto membagikan resep ini dan menjelaskan bagaimana hanya dengan sedikit persiapan, Anda dapat menikmati hidangan spektakuler seperti ini di alam liar.
Suami saya dan saya baru saja tiba di Danau Tahoe setelah dua hari berkendara padat yang dimulai di Seattle. Jalanan di Kota Tahoe dipenuhi dengan restoran untuk dipilih, makanan mudah dan lezat yang dapat mengisi perut kita yang keroncongan dalam waktu 10 menit. Namun, saya lebih bersemangat untuk menemukan tempat yang sempurna di tepi danau, menyiapkan panggangan, dan memasak makanan sambil menyaksikan matahari terbenam.
seperti apa jejak rubah di salju
Kami merencanakan sebelumnya dan mengemas semua bahan dan peralatan untuk membuat salad mie udon yang lezat dengan tahu dan sayuran. Saya menguji resep serupa di dapur kami minggu sebelumnya dan langsung menyebutnya layak untuk dibawa bepergian dengan beberapa adaptasi.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!
Saat kita berada di a perjalanan atau memasak di perkemahan, kami berusaha membuat makanan kami enak dan mudah (lebih disukai dalam urutan itu).
Saya yakin kita semua pernah merasakan makanan yang mudah dibuat tetapi rasanya tidak enak atau makanan yang enak tetapi menyita terlalu banyak tenaga dan waktu untuk memasaknya.
Salah satu penghemat waktu dari resep ini adalah Anda dapat melakukan persiapan bahan sebelum mengemasnya. Siapkan saus salad marinade dan marinasi tahu sebelum meninggalkan rumah dan seperempat pekerjaan sudah selesai!
jaket hujan pria terbaik
Salad cerah ini adalah hidangan menyegarkan dengan bahan-bahan yang lezat dan bergizi. Itu menjadi pesta yang menyenangkan setelah seharian beraktivitas di hutan belantara. Atau, dalam kasus kami, setelah hari yang kurang memuaskan makanan ringan perjalanan .
Salad Mie Udon Dengan Tahu, Sayuran, dan Bumbu Wijen
Salad mie udon ini dapat dibuat sebelumnya atau di tempat perkemahan, menjadikannya makan siang atau makan malam kaya protein yang lezat. Pengarang:Leslie Carvitto 4.50dari4peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit Waktu masak:40menit Jumlah Waktu:Empat. Limamenit 4 porsiBahan-bahan
Tahu yang dibumbui dan didiamkan
- 1 (15 ons) paket tahu
- 2 sendok makan Tamari
- 2 siung bawang putih ditekan
- 1 sendok makan minyak wijen atau minyak zaitun extra virgin
Salad Mie Udon
- 8 ons paket mie udon gandum utuh
- 1 sedang paprika merah,buang bijinya dan iris tipis
- 1 sedang paprika oranye,buang bijinya dan iris tipis
- 1 (15 ons) bisa jagung
- 1 bengkuang kecil,di iris tipis
- 2 daun bawang,di iris tipis
- 1 (0,35 ons) sekantong makanan ringan rumput laut panggang,*kami menggunakan Hadiah Sea
- 2 sendok makan minyak wijen atau minyak zaitun extra virgin
- ½ sendok teh garam laut
- 1 sendok teh serpihan cabai merah kering
saus wijen
- 2 cengkeh bawang putih,ditekan
- 2 sendok makan Tamari
- ¼ cangkir cuka beras merah
- 2 sendok makan biji wijen
- ¼ cangkir ditambah 1 sendok makan minyak wijen panggang
- 1 cangkir daun ketumbar cincang
instruksi
DI RUMAH
- Bilas dan tiriskan tahu dengan memasukkannya ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Iris menjadi persegi panjang kecil dan taruh di mangkuk dangkal.
- Tambahkan tamari dan olesi tahu dengan bawang putih yang sudah diperas. Lapisi kedua sisi secara merata.
- Tahu dapat tetap tertutup di lemari es atau pendingin hingga tiga hari.
DI KAMP
- Rebus air dalam panci besar dan tambahkan mie udon. Masak sesuai petunjuk pada kemasan atau sampai empuk. Tiriskan mie dan sisihkan. Jika Anda memiliki akses terhadap air dingin, bilas mie agar tidak saling menempel. Jika tidak, tambahkan sedikit wijen atau minyak zaitun extra virgin ke dalam panci dan campur dengan mie.
- Potong semua sayuran (paprika, bengkuang, daun bawang) menjadi irisan tipis.
- Panaskan minyak dalam besi cor atau wajan dengan api sedang. Tambahkan daun bawang dan paprika dan tumis selama 8-10 menit.
- Masukkan garam dan masak lagi selama 5 menit sebelum menambahkan jagung dan bengkuang. Masak semua bahan bersama-sama selama 5 menit atau sampai paprika matang dan mulai berwarna coklat.
- Tambahkan sayuran panggang ke dalam mangkuk mie, taburi dengan biji wijen, serpihan cabai merah, dan rumput laut panggang.
- Kurangi panas pada besi cor menjadi rendah dan masak tahu yang diasinkan selama 5 menit atau sampai berwarna keemasan atau mulai berwarna coklat. Balik tahu dan masak selama 4-5 menit lagi hingga berwarna keemasan.
- Tambahkan tahu ke dalam salad dan campur semua bahan dengan saus wijen. Melahap!
Nutrisi (Per Porsi)
Kalori:675kkal*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga
Makan Siang, Hidangan Utama BerkemahCetak Resep Ini
