Kubis Brussel parut dengan Bacon
Bacon gurih, bawang bombay karamel, dan parutan kubis Brussel yang renyah, lauk tiga bahan ini adalah salah satu lauk termudah (dan paling memuaskan) yang pernah Anda buat!
Blogger makanan selalu membuat klaim berani seperti: Resep ini akan mengubah pikiran Anda tentang kubis Brussel! Tapi ini tahun 2021. Semua orang sudah menyukai kubis Brussel. Tidak ada yang perlu diyakinkan lagi. Itu luar biasa. Kami menyukainya. Dan itulah mengapa Anda juga akan menyukai resep ini.
krim kaki terbaik untuk pelari
Saat membuat lauk berkemah, tidak ada yang lebih mudah dari yang ini. Yang Anda butuhkan hanyalah tiga bahan: bacon, bawang bombay, dan kubis Brussel. Dan metode memasaknya juga sangat sederhana, memungkinkan Anda mengalihkan fokus ke bagian makanan lainnya.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!Kami membuat hidangan kubis brussel ini sebagai bagian dari daftar besar makanan Thanksgiving berkemah kami, tetapi hidangan ini benar-benar sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.
Mengapa Kami Menyukainya:
- Trifecta rasa yang tiada tandingannya
- Hanya tiga bahan
- Cara membuatnya sangat sederhana, Anda tidak perlu memikirkan semuanya.
- Semburan warna luar biasa yang benar-benar dapat melengkapi hidangan.
Ingin membuat lauk kubis brussel yang sudah Anda kenal disukai teman dan keluarga Anda (karena mereka menyukai kubis brussel), maka yang ini cocok untuk Anda!
Bahan-bahan
Daging babi asap: Jika Anda memiliki Trader Joe's di daerah Anda, kami sangat menyarankan Black Forest Bacon mereka. Ini adalah produk bacon favorit kami. Jika tidak, lihat apakah konter daging di toko bahan makanan terdekat menawarkan bacon per pon, yang seringkali lebih baik daripada daging yang dikemas. Tetapi jika kemasan adalah satu-satunya pilihan Anda, carilah bacon yang diiris tebal dan bebas nitrat.
apakah ada porno di instagram
Bawang bombai : Satu bawang bombay berukuran kecil hingga sedang atau setengah besar – dipotong menjadi empat bagian dari tiang ke tiang dan kemudian diiris menjadi seperempat bulan.
Kubis Brussel: Periksa kubis Brussel Anda di toko apakah ada tanda-tanda kecoklatan. Terutama yang dijual dalam kemasan kantong plastik atau jaring. Toko kelontong suka sekali menjual kecambah yang hampir kadaluarsa. Jika Anda dapat menemukan kecambah di batangnya, biasanya itulah yang terbaik, tetapi jangan membawa semuanya saat berkemah. Buang sendiri kecambahnya di rumah dan bawalah apa yang Anda perlukan.
Peralatan Penting
Wajan Besi Cor: Bisakah Anda membuatnya dengan baja tahan karat atau wajan antilengket?… mungkin. Namun yang kami sukai dari besi cor adalah retensi panasnya. Setelah masakan matang, wajan akan tetap hangat selama beberapa waktu, menjadikannya piring saji yang sempurna. Ditambah lagi kita menemukan bahwa a wajan besi cor melakukan pekerjaan yang baik dengan membantu kubis Brussel berwarna coklat dan renyah.
Spatula Berlubang: Anda memerlukan ini untuk mengeluarkan potongan bacon dari wajan sambil membiarkan banyak lemak yang dihasilkan terkuras.
Tips Membuat Bacon Brussel Sprouts
- Jika memungkinkan, gunakan bacon hutan hitam dari Trader Joe's . Ini adalah produk bacon yang lebih unggul dari apa yang ditawarkan di sebagian besar toko kelontong.
- Iris kubis brussel Anda setipis mungkin. Buang ujung dan inti batang yang keras.
- Anda bisa membuatnya di atas kompor kemah, tetapi jika Anda ingin memberi sedikit rasa berasap pada makanan, cobalah memasaknya dalam wajan besi di atas api unggun.
- 4 irisan daging babi asap
- 1 pound kubis Brussel
- ½ bawang bombai
- 1 sendok teh garam laut
- Siapkan bahan-bahan Anda: Potong ujung keras kubis Brussel dan iris tipis dengan pisau tajam. Potong bawang bombay menjadi empat bagian lalu iris menjadi seperempat bagian bulan. Potong bacon menjadi potongan kecil berukuran ¼'-½'.
- Tempatkan bacon dalam wajan dengan api sedang. Masak, aduk sesekali, sampai bacon kehilangan lemaknya dan menjadi garing, 5-7 menit. Keluarkan dari wajan menggunakan sendok berlubang atau spatula dan letakkan di atas piring berlapis tisu.
- Tambahkan bawang bombay ke dalam wajan dan masak hingga mulai melunak dan berubah warna menjadi bening, 2-3 menit.
- Tambahkan kubis Brussel ke dalam bawang bombay dan tumis sekitar 10 menit, sampai mulai berwarna coklat dan garing.
- Kembalikan bacon ke dalam wajan dan aduk dengan kubis Brussel agar hangat kembali. Periksa bumbu dan tambahkan garam jika perlu. Angkat dari api dan sajikan.
Cara Membuat Kubis Brussel dan Bacon Serut – Langkah demi Langkah
Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan Anda. Iris tipis kubis Brussel, buang bagian bawahnya yang keras. Potong dadu bawang bombay. Potong bacon Anda menjadi beberapa bagian. Kami biasanya memotong bagian tengahnya satu kali dan kemudian memotongnya menjadi ¼ hingga ½ bagian.
Ide perjalanan darat Virginia Barat
Saat memasak bacon, Anda ingin memulai dengan wajan dingin—tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Kenaikan suhu secara bertahap memungkinkan bacon mengeluarkan lebih banyak lemak. Jadi masukkan potongan bacon ke dalam wajan dingin lalu letakkan wajan di atas kompor atau api unggun Anda.
Saat bacon mulai memanas, bacon akan mulai pecah-pecah. Gunakan spatula Anda untuk menggerakkan potongan secara perlahan untuk memastikan semuanya matang secara merata. Karena bacon sudah dipotong sebelumnya, Anda akan mendapatkan banyak lemak di wajan, dan itu bagus. Anda akan menggunakannya untuk bawang bombay dan kecambah.
Setelah potongan bacon terlihat hampir tetapi belum matang, inilah waktunya untuk dikeluarkan. Ada banyak sisa panas di dalam minyak dan bacon akan terus matang setelah Anda mengeluarkannya.
Dengan menggunakan spatula berlubang, keluarkan semua potongan bacon dan letakkan di atas piring berlapis tisu di sampingnya.
Anda sekarang dapat menambahkan bawang bombay. Pindahkan agar terlapisi secara merata dengan sisa lemak bacon, dan biarkan matang hingga menjadi semi-transparan. Aduk sesekali untuk memastikan semuanya matang secara merata.
Terakhir, tambahkan kubis Brussel. Hal yang sama terjadi di sini, pindahkan agar terlapisi secara merata dan biarkan matang sampai Anda mulai merasakan sedikit kecokelatan di sana-sini. Aduk sesekali untuk memastikan tidak ada yang gosong. Setelah Anda menyukai jumlah kecokelatan yang Anda lihat, kecilkan api, dan tambahkan kembali potongan bacon ke dalam aduk agar tercampur.
Tergantung pada jenis bacon yang Anda gunakan, makanan ini mungkin cukup asin. Namun jika belum, inilah saatnya menambahkan garam secukupnya.
Kubis Brussel Bacon
Bacon gurih dan parutan kubis Brussel yang sedikit renyah, hidangan tiga bahan ini adalah salah satu lauk pauk termudah (dan paling memuaskan!) yang pernah Anda buat. Pengarang:Baru Dari JaringanBelum ada peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:10menit Waktu masak:dua puluhmenit Jumlah Waktu:30menit 4 porsiBahan-bahan
instruksi
Nutrisi (Per Porsi)
Kalori:92kkal|Karbohidrat:12G|Protein:7G|Gemuk:4G*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga
Makanan pendamping BerkemahCetak Resep Ini
