Blog

Kopi Instan 101

Merek kopi instan terbaik untuk hiking, lengkap dengan panduan pemula untuk kopi instan - bagaimana kopi instan dibuat, bagaimana perbandingannya dengan kopi bubuk dan bagaimana menyeduh cangkir yang sempurna.

Kopi instan populer di jalan karena ringan dan mudah disiapkan dalam kemasan Anda. Tapi, backpacker bukanlah kelompok pertama yang mengapresiasi jenis kopi ini. Kopi instan memiliki sejarah panjang yang dimulai pada tahun 1771 ketika pertama kali ditemukan di Inggris sebagai senyawa kopi.

Itu semakin populer selama tahun 1800-an, sedemikian rupa sehingga kue kopi instan dibagikan kepada tentara Perang Saudara sebagai bagian dari jatah reguler mereka. Hanya dalam waktu singkat sebelum kopi instan diproduksi massal oleh George Constant Louis Washington pada tahun 1910 dan digunakan secara luas oleh tentara pada Perang Dunia I. Selebihnya adalah sejarah, dan sekarang kopi instan menjadi bagian permanen dari budaya kopi.

---

Kopi Instan vs. Kopi Seduh

Ketika datang ke backpacking, Anda memiliki dua pilihan untuk kopi Anda - kopi instan yang butuh waktu satu menit untuk membuatnya atau kopi yang diseduh disiapkan dari ampas kopi panggang. Tidak ada jenis kopi yang benar atau salah di sini. Apa yang Anda minum tergantung pada kesukaan Anda.

Jauh Lebih Nyaman! Kopi instan tetaplah kopi, tetapi pengolahannya membuatnya menjadi produk yang jauh berbeda untuk diminum dan disiapkan. Pertama dan terpenting, ini ringan untuk dibawa karena Anda tidak memerlukan alat penyaring atau teko kopi pedalaman untuk membuat secangkir kopi. Ini juga mudah disiapkan - tambahkan air panas dan minuman. Juga tidak ada sisa gilingan untuk dikemas.

Biasanya Kurang Enak :( Kebanyakan orang lebih suka kopi seduh daripada kopi instan karena rasanya. Kopi yang diseduh memiliki cita rasa yang lebih kenyal karena beberapa senyawa aromatik yang memberi rasa pada kopi hilang dalam proses pengeringan. Beberapa produsen kopi instan juga berusaha menekan biaya dengan menggunakan biji Robusta yang lebih murah daripada biji Arabika yang lebih mahal yang biasa digunakan untuk menyeduh kopi. Biji robusta memiliki rasa pahit yang tidak disukai banyak orang. Jika Anda pilih-pilih tentang rasa kopi Anda, belilah kopi instan yang disiapkan dengan biji kopi berkualitas lebih tinggi.

Tentang Setengah Jumlah kafein: Kopi instan mengandung rata-rata sekitar setengah jumlah kafein sebagai secangkir kopi yang baru diseduh. Jika Anda terbiasa menikmati secangkir kopi pertama di pagi hari, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk tetap minum kopi seduh di jalan.

Lebih murah: Harga kopi instan vs. kopi bubuk akan bervariasi tergantung pada biji dan kekuatan kopi yang diseduh. Secara umum, kopi instan lebih murah karena dibuat dari biji yang lebih murah. Paling murah, harga kopi instan hanya sen per cangkir. Instan juga tidak mengharuskan Anda membeli filter sekali pakai atau panci untuk menyeduh.

Umur simpan lebih lama: Karena cara pembuatannya, kopi instan memiliki umur simpan yang lebih lama dibandingkan kopi yang baru disangrai. Untuk mempertahankan cita rasanya selama mungkin, Kopi instan sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap. Jauhkan kopi dari cahaya atau panas langsung karena akan menyebabkan kopi kehilangan rasanya. Jangan menyimpan kopi di lemari es karena dapat menyerap kelembapan dan bau dari makanan lain.

---

Pertimbangan Kopi Instan

Ada banyak cara untuk memengaruhi rasa kopi. Asal muasal biji kopi, bagaimana mereka ditanam dan diproses, dan bahkan cara mereka digiling, diseduh, dan berapa lama mereka dipanggang, semuanya dapat menjadi faktor penting dalam membedakan satu cangkir kopi dari yang berikutnya.

JENIS KOPI INSTAN: BUBUK, BATU, DAN POUR-OVERS

Bubuk: Kebanyakan kopi instan dikemas sebagai bubuk untuk kenyamanan. Anda mengambil bubuk dalam jumlah yang sesuai, memasukkannya ke dalam cangkir Anda, menambahkan air panas dan presto! Anda memiliki secangkir joe piping. Bedak ini mudah digunakan, tetapi akan memakan ruang di tas Anda saat Anda menyimpannya dalam wadah anti bocor.

Kotak: Kopi kubus menghilangkan keributan dalam membuat kopi dengan mengemas bubuknya ke dalam kubus saji tunggal yang Anda masukkan ke dalam secangkir air panas. Cukup tambahkan kubus, aduk, dan beri rasa sesuai kebutuhan. Kopi kubus sangat mudah disiapkan, tetapi Anda kehilangan kesempurnaan yang menyertai bubuknya. Dengan bubuk, Anda selalu bisa menyendok sedikit ekstra untuk rasa yang lebih kuat, tetapi Anda tidak bisa memotong setengah kubus. Setidaknya tidak mudah.

For-over: Jenis pour-over termasuk dalam kategorinya sendiri - apakah itu kopi instan atau tidak? Biasanya mereka adalah kopi 'asli', namun begitu nyaman sehingga kami menganggapnya 'instan'. Tipe ini menggunakan pouch yang berfungsi sebagai filter. Letakkan kantong penyaring kopi di atas cangkir Anda dan tuangkan air melalui penyaring untuk membuat secangkir kopi. Anda kemudian dapat memeras filter untuk mendapatkan beberapa tetes kopi yang tersisa. Kantong kopi memang nyaman, tetapi kantong filter harus dibuang dengan benar.

PANGGANG: LEBIH RINGAN ATAU GELAP?

Mempertimbangkan daging panggang yang Anda suka adalah tempat yang baik untuk memulai saat mencari pilihan kopi instan yang disukai. The 'roast' mengacu pada berapa lama biji kopi telah disangrai, dan jumlah waktu ini secara langsung akan mempengaruhi tingkat dan rasa kafein biji. Kopi ditawarkan dalam empat tingkatan sangrai:

• Cahaya: Berwarna coklat muda, daging panggang ini memiliki keasaman tertinggi, paling banyak kafein, dan akan menjaga rasa asli biji dalam jumlah terbesar.
• Medium: Sebuah pasak yang lebih rendah dalam kafein dan warna yang lebih gelap dalam penampilan, daging panggang sedang mengeluarkan aroma yang kaya, dan tidak terasa seperti butiran atau asam seperti daging panggang ringan.
• Medium-Dark: Berpenampilan cokelat tua dengan sedikit kafein, daging panggang ini bertubuh berat, dan sering disebut sebagai 'pedas'.
• Gelap: Berwarna sangat gelap, opsi bertubuh penuh ini memiliki tingkat kafein paling rendah. Karena biji telah dipanggang dalam waktu yang lama, kopi sering kali akan mengeluarkan kilau berminyak pada permukaannya, dan mungkin terasa pahit atau bahkan gosong.

Semakin banyak panas yang diserap biji kopi selama pemanggangan, semakin gelap biji kopi tersebut. Sebagai pedoman umum untuk kadar kafein, semakin ringan daging sangrai, semakin banyak kafein yang dimilikinya, dan sebaliknya.

KACANG: ARABICA VS. Kokoh

Ada dua jenis biji kopi utama yang diproduksi di dunia: Arabika dan Robusta. Arabika menghasilkan 70% produksi kopi dunia, sedangkan Robusta menghasilkan 30%. Meskipun Robusta lebih tinggi kafeinnya, Arabika lebih populer karena mengandung lebih sedikit gula dan memiliki rasa yang lebih enak.

Biji arabika adalah yang sering Anda temukan digunakan dalam kemasan kopi instan, di toko bahan makanan, dan bahkan disajikan di kafe lokal Anda. Kacang ini tumbuh di ketinggian 1.900 kaki atau lebih tinggi dan berasal dari tanaman asli Ethiopia. Kacang itu sendiri rapuh dan sering berbau seperti coklat, kacang-kacangan atau blueberry. Biji arabika memiliki rasa yang sedikit pahit yang disukai dalam kopi. Kacang ini juga kaya akan antioksidan, bahkan mengandung sedikit vitamin seperti magnesium dan kalium.

Anda dapat menemukan biji kopi Arabika dan Robusta untuk dijual, dan karena permintaan yang lebih tinggi untuk Arabika, seringkali ini akan menjadi pilihan yang lebih mahal.

ASAL: AFRIKA VS. AMERIKA SELATAN DAN TENGAH

Rasa kopi akan tergantung pada negara asalnya. Misalnya, biji kopi Afrika biasanya terasa lebih manis dan berbuah, di mana biji Amerika Selatan lebih bersahaja dan pedas. Amerika Tengah terkenal dengan kopinya yang lembut dan seimbang, yang menjadi favorit banyak orang. Mengetahui asal kopi, dan apakah Anda menikmati rasanya, dapat berguna dalam menentukan preferensi kopi pribadi Anda.

FLAVORS 'TASTING NOTE': VOCAB THE CONNOISSEUR'S

Saat berbicara tentang kopi, istilah yang umum mungkin membuat Anda merasa seperti sedang mempelajari bahasa yang benar-benar baru. Untuk memberikan sedikit contekan, berikut adalah uraian dari beberapa kata umum yang suka digunakan para penggemar kopi saat mendeskripsikan kopi:

• Keasaman atau Kepahitan: Ini adalah hal yang membuat kopi terasa seperti, yah… kopi. Jika kopi Anda terasa encer, itu tidak terlalu asam. Kebanyakan orang menikmati kopi mereka dengan sedikit rasa pahit sebagai tambahan rasa. (Yaitu Tajam, lembut.)
• Aroma: Artinya 'aroma kopi'. Kopi dengan roasting yang lebih gelap akan memiliki aroma yang lebih kuat. (Yaitu Pedas, buah, pedas.)
• Tubuh: Tubuh kopi adalah teksturnya. Apakah berat seperti sirup, atau ringan seperti air? Kebanyakan kopi seharusnya memiliki rasa yang relatif “kental”, dan kopi berkualitas baik akan memiliki kualitas antara medium dan heavy. (Yaitu Tebal, seimbang, bermentega.)
• Bold: Bold sering digunakan untuk merujuk pada sangrai atau kekuatan rasa kopi. Seringkali daging panggang yang gelap lebih berani dibandingkan dengan daging panggang yang lebih ringan.
• Earthy: Tidak, kopi Anda seharusnya tidak terasa seperti kotoran. Namun, karena kopi bersentuhan dengan bumi selama pertumbuhan dan produksi, seharusnya rasanya lebih alami dan tidak diproses secara berlebihan.
• Fruity: Kopi dideskripsikan sebagai buah ketika aroma dan rasanya menandakan buah beri, jeruk, atau ceri.
• Smooth or Mellow: Secangkir kopi yang lembut atau lembut seimbang dan mudah diminum tanpa catatan rasa yang pasti.
• Pedas: Ketika sebuah kopi disebut pedas, bukan berarti kopi tersebut mengandung cabai rawit atau cabai merah di dalamnya. Sebaliknya, pedas mengacu pada kopi yang mengeluarkan aroma kayu manis atau cengkih.

---

Merk Kopi Instan Terbaik

Piala Swift

Jenis: bedak

Berat (per porsi): 0,2 oz

Kacang: Varietas Bourbon dan Caturra

Rasa: Coklat Susu, Gula Merah, Buah Tropis

Asal: Amerika Selatan

Harga: $ 14 untuk a enam kotak paket

Swift Cup mengangkat kopi instan ke level baru dengan campuran khusus yang berkisar dari campuran Andalan standar dengan kakao, karamel, dan buah merah hingga Geisha Village Natural yang eksotis dengan buah beri segar, bunga, dan coklat susu. Namun, jangan biarkan aromanya yang manis membodohi Anda. Kopi memegang sendiri dengan sedikit kepahitan yang pasti akan menambah semangat di langkah pagi Anda.

Bagi mereka yang menyukai secangkir kopi hitam yang enak untuk diminum di pagi hari, kopi instan yang lembut dan seimbang ini cocok untuk Anda. Setiap kotak dikirimkan dengan enam paket individu yang berisi 5g kopi kering beku.

---

Alpine Mulai

Jenis: bedak

Berat (per porsi): 0,74 oz

campuran shake penurunan berat badan terbaik

Kacang: Arabika

Rasa: Non-Dairy Coconut Creamer Latter

Asal: Columbia

Harga: $ 9 untuk delapan paket

Ditinjau sebagai 'terlalu enak untuk diminum saat berkemah', camilan manis berupa kopi instan ini adalah latte bebas susu yang sempurna yang mungkin ingin Anda nikmati di dalam dan di luar jalur. Sesuai dengan namanya, kopi Alpine Start dimulai oleh pendaki Matt Segal yang bosan minum kopi jelek. Bersumber dari Kolombia, Alpine Start menggunakan 100% biji arabika dataran tinggi.

Kekayaan krim vegannya enak tanpa terlalu manis, dan meskipun rasanya seperti diisi penuh gula, hanya ada 4 gram. Setelah seharian berjalan kaki, Alpine Start Coconut Creamer latte, atau Alpine Start Dirty Chai Latte yang sama enaknya — yang baunya seperti Cinnamon Toast Crunch — mungkin saja kopi pencuci mulut yang pantas untuk Anda mulai atau akhiri hari Anda. Anda dapat membeli setiap rasa satu per satu atau mengambil paket variasi untuk mencoba ketiganya.

---

Starbucks Via

Jenis: bedak

Berat (per porsi): 0,11 oz

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang Sedang, coklat dan kacang panggang

Asal: Amerika Latin

Harga: $ 5 untuk delapan paket

Starbucks Via mengambil kopi khas perusahaan dan mengemasnya ke dalam paket sekali pakai yang bagus di perjalanan. Cukup tuangkan satu bungkus ke dalam mug Anda, masukkan air panas dan tunggu 10 detik sebelum menikmati seteguk pertama.

Mampu larut dalam air dingin dan hangat, kopi instan yang tajam dan berani ini memiliki rasa seduh segar yang enak. Memiliki rasa sangrai medium yang kaya dengan aroma coklat yang manis. Starbucks Via bisa menjadi secangkir besar kopi konsisten yang dapat Anda andalkan, dan bahkan dikatakan sangat kuat sehingga satu paket dapat dibagi untuk membuat dua cangkir kopi.

---

Jiva

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang sedang, cokelat / buah-buahan

Asal: Kolombia

Berat (per porsi): .11 oz

Harga: $ 10 untuk 12 kubus porsi tunggal

Jenis: bubuk dan kubus

Jiva adalah campuran 100% Kopi Kolombia, gula mentah, dan ekstrak Organik USDA yang dikompresi menjadi kubus sekali pakai. Jatuhkan kubus ke dalam 8 ons air matang, tunggu 45 detik sampai kubus larut, aduk dan nikmati.

Gelap dan manis, kopi ini akan membuat Anda bangun dan bergerak di pagi hari. Ini memiliki sedikit rasa asam yang dilengkapi dengan catatan buah dan sedikit gula. Pastikan untuk mengaduk kopi dengan benar saat meminumnya, jika tidak gula dan butiran dapat mengendap di bagian bawah sehingga membuat beberapa teguk terakhir… mengejutkan. Jika dicampur dengan benar, tingkat keasaman yang rendah pada kopi instan ini membuat minuman menjadi lembut dengan sisa rasa yang manis.

---

Empat Sigmatik

Kacang: Arabika

Rasa: Berbadan sedang dan buah

Asal: Meksiko

Berat (per porsi): 0,9 oz

Harga: $ 15 untuk 10 paket

Jenis: bedak

Jika Anda mencari kopi yang unik, Anda bisa mengunjungi kopi jamur Four Sigmatic. Terbuat dari 100% biji kopi arabika organik, kopi instan ini terdiri dari jamur surai singa, jamur chaga, dan akar rhodiola.

Dikemas dalam kemasan kecil dan nyaman, kopi instan unik yang dipengaruhi jamur ini mencicipi semua kopi, tahan jamur. Dengan rasa yang bersahaja dan bertubuh sedang, Four Sigmatic dikatakan dapat meningkatkan fokus dan perhatian sekaligus meningkatkan sistem kekebalan Anda. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, pilihan ringan ini akan membuat Anda bersemangat tanpa membuat Anda getar, karena hanya memiliki setengah dari jumlah kafein sebagai secangkir kopi biasa.

---

Gunung Hagen

Kacang: Arabika

Rasa: Kopi favorit yang lembut dan kaya akan rasa alami

Asal: 'Perkebunan dari area budidaya terbaik di dunia'.

Berat (per porsi): 0,7 oz

Harga: $ 9.35 untuk 25 paket porsi tunggal

Jenis: bedak

Gunung Hagen menggunakan biji Arabika dataran tinggi pilihan yang ditanam secara organik di pertanian kecil dan di bawah pohon rindang untuk mendapatkan rasa terbaik. Mereka dipanggang perlahan dan kemudian dibekukan tanpa bahan pengawet atau aditif.

Jika Anda ingin mengemas banyak kopi untuk jalur yang tidak akan memakan banyak tempat, maka kopi Jerman organik Gunung Hagen adalah merek untuk Anda. Ada 25 batang saji tunggal untuk satu kotak, dan berat seluruh kotak hanya 1,76 ons. Kopi itu sendiri memiliki aroma yang kaya dan kuat disertai dengan rasa yang lembut dan lembut yang membuat secangkir kopi hitam lugas dan dapat diandalkan untuk memulai hari Anda.

---

Kopi Sapi Tembaga

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang espresso gelap, halus tebal dan lembut

Asal: Vietnam

Berat (per porsi): 5,6 oz

Harga: $ 12 untuk lima paket

Jenis: Selesai

ikat kedua ujung tali menjadi satu

Kopi Copper Cow memungkinkan Anda membuat kopi gaya Vietnam dengan mudah. Jarang ditemukan di pasar kopi instan, merek kopi ini hadir dengan paket filter tuang yang mengait ke sisi mug Anda, bersama dengan kantong susu kental manis untuk menambah cita rasa. Kopinya sendiri bertubuh kuat dan berani, dan susu kental manis California terasa alami, dan menjadi pendamping yang disambut baik. Anda akan mendapatkan secangkir kopi yang lebih enak tanpa harus menyeret pers Prancis ke pedalaman.

---

Paket Kopi Instan Trader Joe

Kacang: Arabika

Rasa: Kopi lembut dengan krim dan gula

Asal: Brasil

Berat (per porsi): 0,42 oz

Harga: $ 15 untuk 30 paket

Jenis: bedak

Paket kopi Instan Trader Joe adalah kopi satu langkah - tambahkan air, dan siap untuk diminum. Setiap paket berisi 100% kopi Arabika bersama dengan krim dan gula, menjadikannya paket perjalanan all-in-one yang mudah jika Anda suka kopi dengan semua bahan tambahan. Namun, sebenarnya jumlah kopi di setiap bungkusnya kecil dibandingkan kopi instan lainnya yang ada di pasaran. Jadi, jika Anda menyukai kopi yang berani dan bertubuh penuh, minuman manis yang lembut ini mungkin tidak cocok untuk Anda.

---

Nescafe Classic

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang gelap dengan rasa yang kaya dan berani

Asal: Amerika Latin

Berat (per porsi): .07 oz

Harga: $ 20 untuk 84 batang

Jenis: bedak

Salah satu pembuat kopi instan terbesar di dunia, Nestle telah memproduksi kopi instan dengan merek Nescafe sejak 1938. Perusahaan yang memproduksi kopi Edmund Hillary dan Tenzing Norgay dalam ekspedisinya memecahkan rekor ke Gunung Everest pada tahun 1953.

Produk terbarunya, Nescafe Classico, menggunakan 100% biji kopi Arabika Kolombia dan tersedia dalam bentuk stik, bubuk, dan kemasan. Nescafe Clasico adalah kopi panggang gelap, kopi beku-kering dengan rasa Latin yang berani. Karena kopi ini adalah dark roast, ini memiliki jumlah kafein yang lebih rendah daripada beberapa merek lain di daftar kami. Untuk membuat kopi ini bertubuh lebih kuat, Anda bisa menambahkan lebih sedikit air atau menggandakannya saat mencampurkan dalam kemasan. Perhatikan bahwa ini lebih dikenal karena harganya, bukan kualitasnya!

---

Folgers Coffee Singles

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang klasik sedang

Asal: Amerika Tengah

Berat (per porsi): 0,6 oz

Harga: $ 8 untuk 19 tas

Jenis: bedak

Nama Folgers memang identik dengan kopi instan. Didirikan pada tahun 1854 oleh J.A. Folger, perusahaan berfokus pada perolehan biji kopi terbaik. Kopi instan pertamanya gagal, tapi kopi berikutnya sukses besar. Sejak itu, Folgers telah memperluas jajaran produknya untuk memasukkan berbagai kopi instan, termasuk kopi single yang ideal untuk hiking ini.

Tidak seperti filter atau pilihan kopi instan pour-over lainnya, single bertubuh Medium Folgers hadir dalam bentuk 'kantong teh kopi'. Kopi dalam kantong teh ini digiling dan tidak dikeringkan beku seperti kebanyakan kopi instan. Bagi mereka yang suka mengontrol seberapa lemah atau kuat kopi mereka, merek ini adalah pilihan yang bagus. Untuk membuat minuman yang lebih berani dan lebih padat, biarkan kantong teh terendam selama beberapa menit. Jika Anda ingin kopi Anda lebih ringan dan lebih lembut, merendam kantong teh kurang dari satu menit sudah cukup.

---

Kuju Pocket For Overs

Kacang: kacang arabika

Rasa: Oak, coklat, madu

Asal: Indonesia, Ethiopia dan Papua Nugini

Berat (per porsi): 0,5 oz

Harga: $ 22 untuk 10 paket

Jenis: Selesai

Sistem Kuju Pocket PourOvers memungkinkan Anda menikmati secangkir kopi gourmet di mana pun Anda memiliki air panas. Dipanggang dari 100% biji arabika, rasa yang berani dan gelap dari kopi tuang ini memiliki sentuhan akhir yang utuh dengan aroma coklat dan beri kering.

Kopi membutuhkan waktu sekitar 1-2 menit untuk diseduh, dan Anda dapat memperkuat atau melemahkannya tergantung pada berapa lama Anda membiarkan filter berada di dalam cangkir Anda. Filter sekali saji ramah lingkungan - setelah Anda selesai menyeduh, peras kelebihan kopi dari kantong dan buang dengan benar. Selain itu, kemasan Nitro-Flushed menahan oksigen untuk memastikan secangkir kopi segar setiap saat. Meskipun butuh waktu sedikit lebih lama untuk membuatnya, secangkir pour-over Kuju seperti memiliki pers Prancis mini Anda sendiri di jalan bersama Anda.

---

Hikers Brew Venture Pouches

Kacang: Kacang Brasil

Rasa: Gelap, berat dan tebal

Asal: Campuran Guatemala

Berat (per porsi): 0,37 oz

Harga: $ 13,99 untuk empat kantong

Jenis: diseduh (portabel, tetapi tidak instan)

Bagi mereka yang tidak bisa melupakan kopi instan, Hiker’s Brew Venture Pouches menawarkan kopi gourmet panggang segar dalam ukuran perjalanan. Hiker's Brew hanya menggunakan biji kopi organik dan fair-trade dan menawarkan berbagai rasa yang dikemas ke dalam paket kompos kecil untuk backpacking. Setiap kantong Hiker's Brew Venture menyeduh hingga empat cangkir kopi 6 ons.

Pilihan kopi mereka hadir dalam berbagai rasa termasuk yang seperti S’mores, French Vanilla, Carmel Canyon, dan Dark Roast. Meskipun opsi ini harus dibuat, Anda dapat melakukannya dengan menggunakan filter tetes, pers Prancis, atau metode lainnya.

---

Kopi WAKA

Kacang: Arabika

Rasa: Panggang Sedang dengan aroma jeruk
• Asal: Kolombia

Berat (per porsi): .1 oz

Harga: $ 11,99 untuk delapan kantong

Kopi sangrai sedang dengan keseimbangan yang baik yang diakhiri dengan aroma buah jeruk, rasa WAKA yang disukai telah dibandingkan dengan secangkir kopi tetes berkualitas baik. Ini memiliki rasa kaya yang lembut dan halus, dan kristalnya larut dengan sangat cepat dan mudah, Anda bahkan tidak perlu mengeluarkan sendok untuk mengaduknya.

---

Kopi Kolagen Instan Awakn Diresapi dengan Minyak MCT

Kacang: Kopi Kolagen

Rasa: Kopi Kolagen Instan

untuk berlatih berciuman

Asal: Meksiko

Berat (per porsi): 0,87 oz

Harga: $ 37 untuk sepuluh kantong

Jenis: diseduh (portabel, tetapi tidak instan)

Dikemas dengan protein Kolagen dan Diresapi dengan minyak MCT, paket kopi campur ini bekerja ekstra untuk menjaga Anda dalam kondisi prima. Pada hari di mana Anda berencana untuk bekerja jauh, kalori dan protein tambahan dalam kopi instan ini akan membantu mendorong tubuh Anda, sementara minyak MCT kelapa akan mendukung fungsi kognitif dan tingkat energi Anda. Kopi yang lezat dan kaya protein ini sepertinya tidak akan terasa seperti pilihan lain di daftar kami. Ini memiliki rasa lembut dengan krim bertubuh penuh yang mencolok keakraban jauh dengan cappuccino yang dimaniskan.

---

Cara Membuat Kopi Instan

Sangat mudah untuk membuat secangkir kopi instan yang enak bahkan di jalan.

Langkah 1: Rebus 7-8 ons air
Langkah 2: Tambahkan satu hingga dua sendok teh kopi instan ke dalam cangkir atau mug Anda
Langkah 3: Aduk hingga larut
(opsional) Campurkan ekstra: mungkin gula, susu, dll

Minum dan nikmatilah!

Anda dapat mengubah petunjuk ini sesuai selera Anda. Suka espresso? Kemudian gandakan jumlah kopi instan atau kurangi jumlah air yang Anda tambahkan ke cangkir Anda.

Petunjuk khusus tentang cara membuat kopi instan biasanya tertera pada kemasan.

---

Tip dan Hacks Kopi Instan

Kopi instan mendapatkan reputasi buruk selama bertahun-tahun. Dan meskipun sudah jauh sejak paket instan kering beku yang sangat populer di tahun 70-an, mengapa kita harus puas ketika beberapa trik dapat mengubah sebungkus kopi instan menjadi sesuatu yang HEBAT?

Berikut adalah empat trik kopi instan hebat yang dapat Anda coba langsung di jalan:

Memperkuat aroma: Mencampur butiran kopi instan Anda dengan sesendok air dingin terlebih dahulu membantu mengubahnya menjadi pasta. Pasta ini mengeluarkan rasa alami, membuat kopi lebih kuat.

Resep moka: Tambahkan satu atau dua sendok penuh coklat manis atau tanpa pemanis dan Anda akan mendapatkan kopi moka instan.

Rasa Natal: Siapa yang tidak menyukai aroma kayu manis segar? Menambahkan kayu manis ke dalam kopi instan Anda adalah cara yang bagus untuk memberikan rasa manis dan pedas, sekaligus membuat mug Anda berbau seperti pelukan Natal yang besar.

'Es kopi: Ingin es kopi untuk hari-hari terik mendaki gurun? Tidak masalah. Banyak merek menawarkan pilihan kopi instan panas atau dingin. Yang harus Anda lakukan adalah mencampur paket Anda dengan air dingin, mengaduk atau mengocoknya, dan menunggu beberapa menit hingga butiran larut sepenuhnya.

Penyimpanan: Untuk mengawetkan kopi instan Anda, memastikan bahwa kopi tersebut tertutup rapat kedap udara akan membantu memperpanjang umur simpannya saat berada di luar jalan. Inilah sebabnya mengapa kemasan individu sangat berguna, karena biasanya dibuat dengan lapisan aluminium yang membantu menjaga kelembaban dan panas. Dalam kondisi seperti ini, kopi instan bisa bertahan antara 10 hingga 20 tahun.

---

FAQ

Apakah Kopi Instan Buruk untuk Anda?

Kopi instan dan kanker: kopi mengandung akrilamida, bahan kimia yang umum dalam makanan bertepung yang telah terbukti meningkatkan risiko kanker pada tikus. Sementara kopi yang diseduh mengandung 179 mcg / kg, kopi instan memiliki dua kali lipat jumlah itu kemungkinan besar karena proses pemanasan yang digunakan untuk mengeringkan biji kopi dan mengubahnya menjadi bubuk. Tapi jangan berikan kopi instan boot dulu! Tingkat asilamida dalam kopi cukup rendah sehingga tidak menyebabkan efek kesehatan yang diketahui, dan menurut Otoritas Keamanan Pangan Eropa, kopi aman dikonsumsi. Selain itu, sementara akrilamida berbahaya bagi tikus, belum terbukti menyebabkan efek berbahaya pada kesehatan manusia.

Batu ginjal dan kolesterol: Kopi instan belum dikaitkan dengan dampak substansial apa pun pada batu ginjal atau peningkatan kolesterol. Pastikan untuk tetap terhidrasi dengan baik saat berada di luar jalan, dan mungkin jangan berencana untuk minum 10 cangkir kopi instan (atau kopi biasa) sehari. Lagi pula, terlalu banyak hal biasanya bukanlah hal yang baik.

Bagaimana dengan barang bagusnya? Kopi instan mengandung semua antioksidan yang ada dalam kopi yang diseduh. Ini juga mengandung sejumlah kecil mineral dan nutrisi seperti kalium, magnesium, dan niasin (vitamin B3). Apa pun jenis kopi yang Anda minum, Anda tetap mendapatkan manfaat kesehatan yang serupa.

Bagaimana Kopi Instan Dibuat?

Sama seperti kebanyakan kopi, kopi instan dimulai dengan kacang hijau yang dipanggang dengan sempurna. Biji sangrai kemudian ditumbuk menjadi bubuk halus dan dicampur dengan air hingga membentuk konsentrat. Larutan pekat ini dikeringkan menggunakan salah satu dari dua metode - pengeringan beku atau pengeringan semprot.

• Metode 1: Pengeringan semprot: Dengan pengeringan semprot, campuran kopi cair disemprotkan sebagai kabut halus ke udara kering dan panas. Proses ini menyebabkan tetesan mengering saat jatuh.
• Metode 2: Pengeringan beku: Pengeringan beku sedikit lebih rumit. Bubur kopi dibekukan pertama-tama menjadi slushie dan kemudian dibekukan lagi hingga -40 derajat F.Pada suhu rendah ini, kopi berubah menjadi lempengan kopi yang kemudian dilewatkan melalui vakum pengeringan yang menguapkan es, menghilangkan air dari biji campuran. Yang tersisa adalah bubuk yang mempertahankan sebagian besar aroma kopi secara utuh.

---

Oleh Kelly Hodgkins: Kelly adalah guru backpacking penuh waktu. Dia dapat ditemukan di jalur New Hampshire dan Maine, memimpin perjalanan backpacking kelompok, lari lintas alam atau ski alpine.
Tentang cleverhiker: Setelah melalui pendakian Appalachian Trail, dibuatlah Chris Cage orang pintar untuk menyediakan makanan yang cepat, mengenyangkan, dan seimbang bagi para backpacker. Chris juga menulis Cara Mendaki Appalachian Trail .

Pengungkapan afiliasi: Kami bertujuan untuk memberikan informasi yang jujur ​​kepada pembaca kami. Kami tidak melakukan posting bersponsor atau berbayar. Sebagai imbalan atas penjualan referensi, kami mungkin menerima komisi kecil melalui tautan afiliasi. Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Ini datang tanpa biaya tambahan untuk Anda.

---