Berkemah Mobil

Cara Membuat Kopi Perkemahan yang Menakjubkan dengan Pembuat Kopi Aeropress

Cara termudah untuk menikmati secangkir kopi yang luar biasa saat dalam perjalanan, AeroPress adalah pembuat kopi pilihan kami untuk berkemah.

Mengapa menggunakan Pembuat Kopi AeroPress?

Kami telah mencoba berbagai cara membuat kopi untuk berkemah, namun AeroPress adalah favorit kami sejauh ini. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kami menyukainya.

1. Tahan lama – Aeropress dibuat oleh Aerobie, perusahaan yang sama yang mengembangkan superdisc yang memecahkan rekor. Aerobie menggunakan pengetahuan mereka sebelumnya tentang plastik untuk membuat AeroPress, yang dapat dirobohkan, dijatuhkan, dan dilempar tanpa menimbulkan bunyi apa pun.

2. Ringan – Tanpa filter AeroPress memiliki berat 175 gram. Mungkin tidak cukup ringan untuk melakukan perjalanan backpacking ultralight, tapi ini adalah pilihan kami untuk melakukan hal lainnya.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

3. Alasan Mudah Dibuang – Setelah digunakan, ampas kopi bekas dipres menjadi keping padat. Mereka kemudian dapat dikeluarkan dari bawah sehingga Anda dapat dengan cepat mengisinya kembali untuk cangkir kedua.

4. Pembersihan Cepat – Aeropress memiliki desain yang sederhana dan halus sehingga hampir tidak ada yang perlu dibersihkan.

5. Kopi Yang Sangat Enak, Setiap Saat – Ada banyak cara untuk membuat kopi nikmat, tapi Aeropress sangat konsisten. Bahkan telah berkembang aliran sesat sehingga ada kontes pembuatan kopi AeroPress nasional setiap tahun.

Perlengkapan yang Anda Butuhkan

Pembuat Kopi AeroPress

Satu-satunya. AeroPress memiliki harga yang terjangkau dan dibuat agar tahan lama. Dilengkapi dengan berbagai macam aksesoris, seperti corong, tempat filter, dan sendok takar. Barang-barang ini dapat berguna jika Anda memiliki ruang untuknya, namun biasanya kita meninggalkannya.

Penyaring Logam

Saat Anda membeli AeroPress, ia dilengkapi dengan ratusan filter kertas tipis. Setelah Anda menggunakan semuanya, Anda mungkin ingin beralih ke filter logam yang dapat digunakan kembali. Hal ini mengurangi bahan limbah dan berarti Anda tidak akan pernah kehabisan filter.

Penggiling Tangan

Secangkir kopi yang baik dimulai dengan biji kopi yang baru digiling. Kami merekomendasikan penggunaan penggiling tangan duri, sehingga Anda dapat mengontrol jenis penggilingan.

Pembuat Air Panas / Ketel

Anda memerlukan cara untuk membuat air panas. Tergantung pada sumber panas Anda, bahan tersebut bisa saja terbuat dari baja tahan karat Ketel GSI , bisa dilipat Ketel Laut-Ke-Puncak atau a jetboil .

Cangkir kopi

Ada banyak mug berkemah yang bagus di luar sana, tetapi kami sangat merekomendasikan mug yang berinsulasi. Tidak ada yang lebih buruk daripada cangkir kopi yang awalnya terlalu panas untuk dipegang, tetapi setelah lima menit menjadi benar-benar dingin. Cangkir kopi berinsulasi yang tahan lama benar-benar dapat membantu memperpanjang keajaiban pagi hari.

[Opsional] Perlengkapan Membawa Kopi

Saat kita bangun di pagi hari, senang rasanya jika semua keperluan membuat kopi ada dalam satu tas perlengkapan. Dengan begitu, kita tidak perlu membongkar semua barang kita sebelum kita menikmati secangkir kopi pertama. Anda dapat menggunakan tas apa saja – kami telah menggunakan Pendingin Kamera Poler ini selama bertahun-tahun karena tas ini juga berfungsi sebagai pendingin bersisi lembut dan tas kamera.

Perakitan AeroPress

Aeropress terdiri dari tiga bagian utama:

1. Ruang Pembuatan Bir
2. Penyedot
3. Menyaring
4. Tutup Filter

pelacak aktivitas terbaik untuk hiking

Cara menggunakan AeroPress

Ada dua metode pembuatan bir yang berbeda: Tradisional dan Terbalik. Ada pro dan kontra untuk keduanya, jadi kami akan memberi Anda resep untuk kedua pendekatan tersebut.

Metode Tradisional

1. Tempatkan filter di dalam tutup filter dan tempelkan pada ruang pembuatan bir. Tempatkan ruang seduh di atas cangkir kopi Anda dengan tutup filter menghadap ke bawah dan bukaan menghadap ke atas.

2. Giling halus 16 gram (kira-kira 5 sendok makan) biji kopi dan masukkan ke dasar ruang penyeduh.

3. Rebus air dan angkat. Tuangkan sedikit air secara perlahan ke dalam wadah, secukupnya untuk membasahi seluruh permukaan, tetapi tidak lebih. Tunggu 10 detik. Fase mekar ini melepaskan gas CO2 dari kopi.

4. Tuang sisa air secara perlahan hingga ruang pembuatan bir hampir terisi. Tunggu 90 detik. Gravitasi akan mulai menarik air secara perlahan melalui filter. Ini baik-baik saja.

5. Setelah sekitar 60 detik, masukkan pendorong ke bagian atas ruang pembuatan bir dan mulailah menekan secara perlahan. Saat Anda menekan, air akan dipaksa melewati filter. Proses depresi akan memakan waktu sekitar 30 detik. Pelan dan pasti. Setelah Anda mencapai bagian bawah, Anda selesai.

Kelebihan: Jika Anda memiliki mug perkemahan yang lebih besar (lebih besar dari 8 ons), metode ini memungkinkan Anda membuat secangkir kopi penuh. Secara teori, Anda dapat mengalirkan air melalui AeroPress sebanyak yang Anda suka.

Kekurangan: Karena sebagian air menetes melalui filter sebelum Anda menekan penyedotnya (karena gravitasi), sebagian kopi yang kurang diekstraksi akan masuk ke dalam cangkir Anda. Hal ini dapat diatasi dengan menggunakan lebih banyak kopi dan penggilingan yang lebih halus, sehingga mempercepat proses ekstraksi, namun jika menggunakan metode tradisional, ekstraksi yang kurang tidak dapat dihindari.

Metode Terbalik

1. Masukkan perlahan penyedot ke bagian belakang ruang penyeduh (tidak lebih dari ½ inci) dan letakkan dengan gagang penyedot menghadap ke bawah dan bagian bawah ruang penyeduh menghadap ke atas. Biarkan tutup filter terbuka untuk saat ini. Ini menciptakan ruang pembuatan bir yang tertutup rapat.

2. Giling 16 gram kopi (~ 5 sendok makan) hingga menjadi agak halus, sedikit lebih halus dari garam laut. Tuangkan bubuk ke dalam ruang pembuatan bir.

3. Rebus air dan angkat. Tuangkan sedikit air secara perlahan ke dalam wadah, secukupnya untuk membasahi seluruh permukaan, tetapi tidak lebih. Tunggu 10 detik. Fase mekar ini melepaskan gas CO2 dari kopi.

4. Tuangkan sisa air secara perlahan hingga ruang pembuatan bir terisi penuh. Karena ruangan ini tertutup rapat, tidak ada kopi yang kurang terekstraksi yang dapat keluar. Tunggu 60 detik.

5. Jika Anda menggunakan kertas saring, letakkan kertas itu di dalam tutup saringan dan basahi sedikit agar kertas itu menempel. Jika Anda menggunakan filter logam, letakkan perlahan di atas ruang pembuatan bir. Pasang keranjang filter.

6. Letakkan mug Anda secara terbalik di atas keranjang filter. Pegang ruang pembuatan bir dan penyedot dengan satu tangan dan cangkir dengan tangan lainnya, balikkan seluruh bagiannya – sehingga cangkir berada di bagian bawah dan pegangan penyedot kini menghadap ke atas. Tekan pendorong secara perlahan selama 30 detik. Ketika Anda telah mencapai bagian bawah, Anda sudah selesai!

Kelebihan: Metode terbalik memungkinkan Anda mempertahankan kendali penuh atas proses pembuatan bir. Kopi yang kurang diekstraksi tidak akan bisa lolos.

Kekurangan: Ruang penyeduh yang tertutup hanya dapat menampung air sebanyak itu, yang berarti Anda hanya dapat menyeduh sekitar 8 ons kopi dalam satu waktu.

Cara Membersihkan dan Menyimpan AeroPress Anda

Buang Alasan – Setelah Anda memeras kopi, ampas bekas dipadatkan menjadi keping padat. Lepaskan keranjang filter dan tekan pendorongnya untuk mengeluarkan keping ampas ke tempat sampah.

Membilas - Jika Anda menggunakan filter kertas, filter tersebut akan terlontar bersama ampasnya. Jika Anda menggunakan filter logam, filter tersebut perlu dibilas bersama dengan keranjang filter. Biasanya tidak banyak kotoran yang harus dibersihkan, tetapi jangan ragu untuk membilas bagian mana pun dari AeroPress yang memiliki dasar basah. JANGAN melewati mesin pencuci piring.

Toko Terpisah – Untuk perjalanan singkat, Anda boleh menyimpan AeroPress Anda dengan pendorong tertekan ke dalam ruang pembuatan bir. Cara ini memakan ruang paling sedikit. Namun begitu sampai di rumah, pisahkan kedua bagian tersebut dan simpan secara terpisah. Cincin karet di ujung pendorong tidak boleh dikompresi di dalam ruang pembuatan bir untuk waktu yang lama.

Cara Mengatasi Filter Meledak

Tidak ada yang benar-benar membicarakan hal ini, tetapi hal ini bisa terjadi pada diri kita yang terbaik. Ledakan AeroPress terjadi ketika filter kertas tidak dimasukkan dengan benar atau filter logam sedikit tidak sejajar. Hal ini jarang terjadi, namun jika terjadi, Anda akan mengetahuinya karena ampas kopi lolos dari filter dan masuk ke dalam kopi Anda. Hal ini cukup jelas karena akan ada hambatan NOL pada pendorong saat Anda menekannya dan semua air akan mengalir begitu saja. Tapi jangan khawatir, Anda masih bisa sembuh!

Pertama, lepaskan penyedot, lepas keranjang filter, dan bilas semuanya hingga bersih.

Kemudian mulai urutan terbalik dari awal. Masukkan sedikit pendorong ke dalam ruang pembuatan bir. Kemudian tuangkan secangkir air kopi dan bubuk ke dalam ruang pembuatan bir. Tempatkan filter baru ke dalam keranjang filter dan tempelkan pada ruang pembuatan bir. Bilas mug Anda, letakkan di atasnya, balikkan, lalu tekan lagi.