Resep

Bubur Pie Apel Quinoa

Kehabisan sarapan favorit Anda? Kontributor FOTG Hanya Sotolongo berbagi bubur quinoa berbumbu pai apel hangat untuk membantu Anda mengubah rutinitas pagi Anda!

ransel hiking bekas untuk dijual

Memegang semangkuk sarapan bubur quinoa dengan apel.

Selama lebih dari setahun selama tur bersepeda kami melintasi Eropa dan Amerika Selatan, saya dan mitra saya makan gandum semalaman untuk sarapan. Itu sederhana dan Anda dapat menemukan gandum di mana pun di dunia, tidak peduli seberapa besar kotanya. Rendam saja dalam susu dengan kacang, diamkan semalaman, dan voila ]! Sarapan instan keesokan paginya.

Formulir Berlangganan (#4)

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Lalu, suatu hari, saya memberontak.

Saya tidak tahan melihat oatmeal. Saya tidak ingin ada hubungannya dengan itu. Saya tidak pernah ingin memakannya lagi.

Dan saya belum melakukannya. Sudah hampir dua tahun sejak saya menyentuh oatmeal. Granola baik-baik saja. Tepung oat sungguh enak. Aku bahkan bisa makan susu oat. Tapi oatmeal. Mendapatkan. Dia. Keluar. Dari. Ku. Penglihatan.

Menghindari oatmeal cukup mudah ketika kita melewatkan musim dingin dengan bepergian di belahan bumi selatan, tapi sekarang kita sudah kembali ke AS untuk sementara waktu dan menghadapi musim dingin dan cuaca yang lebih dingin, saya mulai merasa perlu untuk makan. makanan panas untuk lagi (tapi ya Tuhan, bukan oatmeal).

Saya bergantung pada smoothie selama saya bisa. Berlatih untuk maraton musim dingin, saya ingin sesuatu yang hangat untuk dimakan setelah menyelesaikan lari yang jauh, dingin, basah. Bukan oatmeal.

air dengan elektrolit tanpa gula

Semangkuk bubur quinoa dengan apel.

Jadi saya punya pemikiran. Bagaimana jika saya mencoba membuat bubur quinoa? Ini bukan gandum. Ini hangat. Itu dikemas dengan protein, serat, zat besi, dan banyak manfaat lainnya. Saya tahu itu akan menjadi pengganti sempurna untuk sarapan yang tidak disebutkan namanya itu.

Karena saat itu tahun, saya menambahkan beberapa buah apel ke dalam campuran untuk menjadikannya semacam bubur pai apel quinoa dan hasilnya luar biasa.

Sarapan ini disajikan cukup cepat, hanya dalam 20 menit dan menghasilkan tekstur yang lembut.

Manfaat lain yang saya temukan pada bubur quinoa dibandingkan oat semalaman? Quinoa membuat saya kenyang lebih lama dibandingkan oat, jadi saya bisa memulai petualangan tanpa harus khawatir akan rasa lapar satu jam kemudian.

Semangkuk bubur quinoa di permukaan kayu.

Semangkuk bubur quinoa dengan apel di atas meja kayu.

Bubur Pie Apel Quinoa

Bubur quinoa sarapan ini diisi dengan apel, bumbu hangat, dan protein vegan. Pengarang:Komunitas FOTG 4.55darisebelasperingkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu masak:dua puluhmenit Jumlah Waktu:dua puluhmenit 2 porsi

Bahan-bahan

1 cangkir biji gandum ,bilas jika memungkinkan
1 apel dipotong menjadi 1 kubus
1 ½ cangkir santan,dari kotak, bukan kaleng
½ cangkir air
Mencubit garam
1 sendok teh kayu manis
½ sendok teh vanila
23 sendok makan sirup maple,untuk merasakan
¼ cangkir kenari cincang

Topping yang Disarankan

Parutan kelapa
Selai
Almond atau selai kacang
kismis

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

Bilas quinoa dan tambahkan ke panci Anda dengan ⅔ apel, santan, air, garam, dan kayu manis. Didihkan.
Setelah quinoa mulai mendidih, kecilkan api dan tutup hingga sebagian besar cairan terserap, sekitar 10-15 menit.
Angkat dari api dan masukkan vanilla dan sirup maple.
Taburi dengan sisa apel dan kenari, taburan kayu manis, dan topping lain yang Anda suka.

Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Sarapan AmerikaCetak Resep Ini

Bubur Pie Apel Quinoa