Resep

Sup Tortilla Meksiko Vegan

Makanan perkemahan favorit saya adalah sup.

Pembuatannya mudah, hanya membutuhkan satu panci, dan membuat Anda tetap hangat saat suhu mulai rendah saat matahari terbenam. Selain itu, selain memotong sayuran dan menumis terlebih dahulu, sup juga bisa dilakukan dengan mudah.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Saya akan membuat sup sepanjang tahun, berapa pun suhunya. Di rumah, saya suka membuat dalam jumlah besar yang akan menjadi sisa makanan untuk beberapa hari mendatang. Tentu saja, sisa makanan sedikit lebih rumit di luar ruangan, tapi saya sering menyimpan sup tambahan di dalam tabung makanan terisolasi dan memakannya untuk makan siang keesokan harinya.

Salah satu sup pertama yang saya buat segera setelah musim panas tiba adalah sup tortilla Meksiko. Rempah-rempahnya membuat saya tetap hangat di udara segar dan memegang semangkuk sup panas memberikan sensasi kenyamanan.

Sup tortilla Meksiko ini sangat cocok untuk dibuat setelah seharian bersepeda atau hiking ketika Anda ingin memanfaatkan petualangan luar ruangan musim gugur semaksimal mungkin karena hari semakin singkat.

Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai keinginan Anda, dan jangan berhemat untuk menambahkan keripik tortilla yang renyah pada produk jadi! Saya suka menghancurkannya sedikit demi sedikit agar tetap renyah di setiap gigitan. Menambahkan alpukat menambah rasa lembut pada sup dan bawang bombay yang dipotong dadu halus memberikan sedikit rasa pada setiap sendoknya.

Sup Tortilla Meksiko Vegan

Sup Tortilla klasik yang mudah, satu panci, dan vegan! Pengarang:Messkit Maven 4.91dari10peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit menit Waktu masak:40menit menit Jumlah Waktu:Empat. Limamenit menit 2 porsi

Bahan-bahan

• 1 sendok makan minyak biji anggur, kelapa, atau bunga matahari
• 1 sedang bawang kuning,potong dadu
• 2 cengkeh bawang putih,cincang
• 1 lada pasilla,paprika hijau juga bisa digunakan di sini, dicincang
• 1 timun Jepang,dipotong menjadi kubus berukuran ½ inci
• 1 lada serrano,cincang
• 1 sendok teh jinten
• ½ - 1 sendok teh bubuk cabai ,tergantung pada preferensi bumbu
• 3 cangkir air atau kaldu sayur
• 1 (15 ons) sekaleng tomat potong dadu
• ½ cangkir jagung kalengan atau beku,opsional
• 1 (15 ons) sekaleng kacang hitam
• ½ sendok teh oregano
• Garam dan merica secukupnya

UNTUK MELAYANI (opsional)

• Alpukat,potong dadu
• Keripik tortila
• Air jeruk nipis segar
• Bawang merah,potong dadu
• Ketumbar

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Tambahkan minyak ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Setelah panas, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga bening, sekitar lima menit sambil sering diaduk.
• Tambahkan paprika, zucchini, dan lada serrano, lalu tumis lagi 4-5 menit.
• Tambahkan jinten dan bubuk cabai lalu aduk hingga rata, aduk terus hingga harum, sekitar 30 detik. Selanjutnya tambahkan air atau kaldu sayuran dan tomat, lalu didihkan.
• Kecilkan api hingga mendidih dan tambahkan kacang dan jagung, jika menggunakan. Tutup dan biarkan mendidih selama 20-30 menit. Semakin lama direbus, semakin harum rasanya.
• Sajikan dengan topping yang diinginkan (tapi jangan lupakan keripik tortilla itu!)

Catatan

PERALATAN YANG DIBUTUHKAN

Pisau tajam + talenan
Sendok kayu
Panci minimal 2 liter
Mangkuk + sendok untuk penyajian Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:186kkal

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Makan Siang, Hidangan Utama Terinspirasi MeksikoCetak Resep Ini