Sup Sosis dan Tortellini
Tortellini yang montok dan sosis Italia pedas yang disajikan dalam kaldu yang kaya dan mewah, sup tortellini yang cepat dan mudah ini adalah salah satu makanan paling enak yang pernah kami buat!
Pasta empuk dalam kuah yang sedikit pedas dan sangat mudah dihirup. Kita membutuhkan lebih banyak hal ini dalam hidup kita. Terutama selama bulan-bulan dingin tahun ini!
Pemenang indian idol season 7
Kami memiliki ketertarikan khusus terhadap resep ini karena resep ini datang kepada kami di saat putus asa, saat kami menatap kosong pada sekumpulan bahan yang setengah terpakai di lemari es pada pukul 18:30. Tapi kemudian kami melihat hubungannya…sosis, bawang bombay, kangkung, kaldu, dan dalam sekejap, semuanya menjadi satu . Sejak saat itu, makanan ini dengan cepat menjadi makanan favorit kami musim ini.
Formulir Berlangganan (#4)
D
Simpan postingan ini!
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.
MENYIMPAN!Ini juga merupakan makanan berkemah yang sangat mematikan. Kami baru-baru ini membuat ini di a perjalanan berkemah musim gugur dan itu terlalu sempurna. Udara musim gugur yang sejuk bercampur dengan wangi hangat yang keluar dari kuah pedasnya… Luar biasa.
Resepnya menampilkan daftar bahan-bahan yang sangat sederhana, persiapan satu panci yang sebenarnya, waktu memasak kurang dari 30 menit, dan rasa yang luar biasa. Jika Anda menginginkan nilai produksi yang besar dengan jumlah pekerjaan minimal, resep ini adalah tiket Anda. Teman perkemahanmu akan mencintaimu!
Mengapa Kami Menyukainya
siapa orang tertinggi yang masih hidup
- Sup ini adalah definisi makanan kenyamanan perkemahan yang nyaman. Sangat memuaskan.
- Cukup lezat untuk dijadikan makan malam, cukup cepat untuk menjadi makan siang yang mudah
- Tidak perlu mengeringkan pasta. Itu seharusnya kaldu!
- Yang Anda perlukan hanyalah panci (atau wajan dalam) dan satu kompor.
- Daftar bahan super serbaguna. Bisa dijadikan vegetarian atau vegan dengan bahan pengganti.
Jika Anda mencari makanan nyaman di cuaca sejuk untuk dibuat pada perjalanan berkemah Anda berikutnya, Sup Sosis dan Tortellini ini cocok untuk Anda!
Bahan-bahan
tortellini: Kami merekomendasikan untuk membeli tortellini segar yang dibeli di toko (Anda dapat menemukannya di bagian lemari es di toko bahan makanan). Kami menggunakan isi keju, tapi Anda bisa menggunakan jenis apa pun yang Anda suka. Anda harus menyimpannya di pendingin, tetapi rasa, tekstur, dan waktu memasaknya jauh lebih enak daripada tortellini kering.
Sosis Italia: Kami menggunakan sosis Italia pedas mentah dari Trader Joe's untuk resep ini. Kami menyukai sup jenis ini yang pedas, tetapi jika tidak, Anda bisa menggunakan sosis Italia manis sebagai gantinya. Jika Anda menginginkan alternatif vegan, Beyond Meat membuat sosis Italia pedas yang sama enaknya dengan versi daging babi.
Bawang bombai: Di suatu tempat antara potongan ke dadu. Potongannya harus bisa muat di sendok.
Bawang putih: Menurut kami resep ini paling cocok dengan potongan bawang putih yang sedikit lebih besar—kupas satu siung, hancurkan dengan sisi pisau yang rata, potong satu atau dua, dan masukkan dengan bawang bombay. Ini akan melunak dan berwarna coklat, dan berubah menjadi potongan krim lezat yang akan menyenangkan Anda.
Lainnya: Tuscan, dino, Lacinato, apa pun sebutannya… kangkung yang enak. (Bukan batang yang keriting dan penuh kantong yang dimiliki Trader Joe's.) Ambil seluruh daunnya, buang batangnya, dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
Rempah-rempah: Bubuk bawang putih, biji adas, dan serpihan cabai merah— trio kekuatan ini menawarkan banyak rasa yang dinamis. Anda dapat menyesuaikannya, terutama cabai merah, sesuai selera Anda. Anda dapat mengukurnya di rumah dan menaruhnya dalam wadah kecil sehingga Anda tidak perlu membawa seluruh rak bumbu ke lokasi perkemahan.
Kaldu: Ini juga merupakan masalah preferensi pribadi—sayuran, ayam, atau daging sapi semuanya bisa digunakan. Cobalah untuk memasukkan jenisnya ke dalam karton yang dapat ditutup kembali – karena lebih mudah untuk dibagikan di lokasi perkemahan dan menyimpan sisa makanan.
Bonus Topping: Idenya termasuk keju parmesan yang baru diparut, sedikit minyak zaitun, sedikit lada segar, atau sedikit cuka anggur merah. Atau mungkin roti kering untuk dicelupkan.
Tips membuat sup tortellini
- Ukuran tortellini bertambah sekitar setengahnya saat dimasak, jadi berhati-hatilah dan jangan membebani panci secara tidak sengaja.
- Jika Anda sering berkemah di cuaca dingin, pertimbangkan untuk berinvestasi dalam hal ini mangkuk terisolasi . Waktu makan jauh lebih menyenangkan ketika Anda dapat meluangkan waktu tanpa membuat makanan Anda menjadi dingin.
- 1 sendok makan minyak
- 2 sosis Italia panas atau ringan
- 1 bawang bombai,kuning atau coklat, potong dadu
- 4 cengkeh bawang putih,hancur
- 1 cangkir lainnya,(sekitar 6 lembar daun utuh), cincang
- ½ sendok teh garam laut
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh biji adas
- ¼ sendok teh serpihan cabai merah ,opsional
- 1 pound tortellini segar
- 4 cangkir kaldu
- Keju parmesan untuk disajikan
- Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Hancurkan sosis dan tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga sosis mulai berwarna kecokelatan dan bawang bombay lunak serta mulai berubah warna. Masukkan kangkung hingga layu, lalu masukkan bumbu halus dan aduk. Tambahkan tortellini dan kaldu.
- Didihkan dengan cepat dan masak sampai tortellini al dente (periksa petunjuk kemasan untuk perkiraan waktu).
- Angkat dari api dan bagi ke dalam mangkuk. Taburi atasnya dengan keju parmesan dan sedikit minyak zaitun.
Cara membuat sup tortellini, langkah demi langkah
Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan Anda dan sisihkan. Potong dadu bawang bombay, hancurkan bawang putih, buang batangnya dan potong kangkung.
bagaimana bercinta dengannya
Selanjutnya, panaskan sedikit minyak goreng dalam panci dengan api sedang dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan garam. Jika Anda menggunakan sosis mentah, Anda juga bisa meremukkannya ke dalam panci. Dengan menggunakan spatula, pecahkan sosis menjadi potongan-potongan kecil.
Jika Anda menggunakan sosis yang sudah dimasak, potong menjadi setengah bulan lalu tambahkan saat bawang bombay mulai berubah warna menjadi bening.
Peralatan masak dalam foto: Panci Lipat GSI Escape 3L
Lanjutkan memasak dengan api sedang hingga bawang bombay mulai berwarna coklat dan daging babi matang sepenuhnya. Tambahkan bumbu dan aduk hingga tercampur, diikuti dengan kangkung. Jika Anda memasak untuk orang yang tidak menyukai makanan pedas, kurangi atau hilangkan serpihan cabai merah seluruhnya.
Setelah kangkung mulai matang (satu atau dua menit), tambahkan tortellini ke dalam panci diikuti dengan kaldu secukupnya hingga menutupi. Kami suka menambahkan tortellini terlebih dahulu, lalu kaldu, jadi kami tahu berapa banyak kaldu yang harus ditambahkan.
Ingin lebih pekat? Tambahkan lebih banyak kaldu. Ingin lebih seperti hidangan pasta? Tambahkan lebih sedikit kaldu. Ini sangat serbaguna. Selama tortellini tertutup (atau hampir tertutup), tortellini akan matang dengan baik selama Anda sering mengaduknya.
bahasa tubuh jika seorang gadis menyukai Anda
Aduk untuk memastikan semuanya tercampur rata, lalu didihkan.
Petunjuk untuk tortellini akan memberi Anda waktu memasak untuk menambahkannya ke dalam air yang sudah mendidih. Namun karena kaldu Anda perlu sampai mendidih, waktunya mungkin berbeda dari yang tertera pada kemasan. Jadi lakukan tes sesekali untuk memeriksa kematangan.
Mangkuk Terisolasi Hydro Flask
Setelah tortellini al dente (hampir matang tetapi masih sedikit kunyah), matikan api dan sajikan!
Untuk tambahan kelezatan, cobalah sedikit minyak zaitun di atasnya, parutan keju parmesan, satu atau dua potong lada hitam, atau sedikit cuka anggur merah.
Sosis & Sup Tortellini
Makanan cepat saji satu panci ini sangat cocok untuk berkemah musim gugur! Sedikit pedas, super lezat, dan mudah disiapkan pada malam yang lebih dingin di perkemahan. Ingin menjadikan ini vegetarian atau vegan? Pilihlah sosis vegetarian dan tortellini, gunakan kaldu sayuran, dan hilangkan keju.Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.64darisebelasperingkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit Waktu masak:limabelasmenit Jumlah Waktu:dua puluhmenit 4 porsiBahan-bahan
instruksi
Nutrisi (Per Porsi)
Kalori:545kkal|Karbohidrat:63G|Protein:33G|Gemuk:dua puluhG|Serat:7G|Gula:5G*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga
Menu utama BerkemahCetak Resep Ini
