Resep

S'mores Granola Bar

Jika Anda sedang mencari camilan berkemah portabel yang sempurna di musim panas ini, Anda bisa mengunjungi S'mores Granola Bars ini!

Kami telah keluar menjelajahi Arizona utara ketika badai akhir musim semi melanda – dan memutuskan untuk bertahan selama seminggu. Jadi daripada duduk di genangan air berlumpur di gurun, kami malah pergi ke Durango, CO untuk menemui adik perempuan Michael. Di sana juga hujan, tapi setidaknya kami berada di dalam rumah. Dan seperti biasa, saat kami memiliki akses ke dapur lengkap dengan oven, kami segera mulai membuat kue.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Kami sedang melihat-lihat dapur perkemahan kami dan mencari-cari ide untuk granola batangan ketika kami menemukan bahwa kami masih menyimpan paket makanan ramah vegan. Dandies Marshmallow . Itu adalah marshmallow berukuran mini, yang cocok untuk dimasukkan ke dalam coklat panas, tetapi juga bisa digunakan untuk membuat kue. Dari situ sudah terlihat jelas. Dan pikiran kami tertarik pada sesuatu yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya: S’mores Granola Bars!

Karena kami memulai dengan marshmallow vegan, kami pikir kami dapat berupaya untuk menjaga resep tetap vegan secara keseluruhan. Menemukan coklat hitam vegan bukanlah masalah sama sekali, namun biskuit graham menghadirkan tantangan yang menarik. Hampir semua biskuit graham dibuat dengan madu. Namun sedikit penelitian mengungkapkan bahwa (walaupun kami yakin variasi buatan sendiri akan jauh lebih sehat) Kerupuk Graham Asli Nabisco sebenarnya sepenuhnya vegan. Sama seperti kue Oreo yang juga merupakan vegan, kami menduga ini tidak dilakukan dengan sengaja, melainkan sebuah kecelakaan yang membahagiakan. Apa pun yang terjadi, kami akan menerimanya.

Gabungkan semua bahan tersebut dengan oat panggang, tambahkan kurma dan biji chia untuk membantu menyatukan semuanya, dan Anda akan mendapatkan granola bar yang kenyal dan enak untuk dibawa bepergian.

Sempurna untuk Anda selanjutnya pendakian sehari atau camilan bertema berkemah untuk menemani Anda menjalani hari kerja.

Catatan Bahan

Kami menemukan Dandies di Whole Foods, toko kelontong yang lengkap, dan sebagainya Amazon . Kami juga menemukan bahwa marshmallow di Trader Joes juga vegan. Jika Anda tidak peduli apakah batangan ini vegan atau tidak, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan marshmallow mini biasa dan biskuit graham apa pun yang Anda inginkan.

Mencari lebih banyak? Anda mungkin menyukai ini ide campuran jejak , Granola batangan PB&J , ini kulit buah , atau kumpulan kami makanan berkemah vegan ide ide.

Bar Granola S'mores Vegan

Resep s'mores bar vegan ini adalah camilan hiking yang enak. Menggunakan marshmallow vegan & biskuit graham, coklat hitam, oat, dan kurma, granola batangan ini adalah camilan berenergi tinggi yang akan membuat Anda tetap bersemangat (atau tidak!) di perjalanan. Pengarang:Baru dari Jaringan 4.55daridua puluhperingkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit menit Waktu masak:dua puluhmenit menit Jumlah Waktu:25menit menit 6 bar

Bahan-bahan

• 6 tanggal,diadu dan dicincang kasar
• ½ cangkir air
• ¼ cangkir sirup maple
• 2 sendok makan biji chia
• ¼ sendok teh garam
• 1 cangkir gandum
• 1 cangkir kerupuk graham vegan yang dihancurkan,sekitar 10 lembar
• ½ cangkir marshmallow vegan mini
• 1.5 ons coklat hitam,dicincang
• 1 sdt minyak kelapa atau mentega Earth Balance,(opsional jika mengoles loyang)

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Panaskan oven hingga 350.
• Masukkan kurma, air, sirup maple, biji chia, dan garam ke dalam mangkuk pengolah makanan Anda. Biarkan semuanya terendam selama 5 menit, lalu proses hingga cukup halus (tidak apa-apa jika ada sisa kurma, tapi jangan sampai ada potongan besar).
• Panggang oat dengan api sedang dalam wajan berat hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Aduk sesering mungkin untuk memastikan pemanggangan merata dan mencegahnya gosong.
• Dalam mangkuk pencampur sedang, tambahkan oat, graham cracker, marshmallow, coklat hitam, dan campuran kurma. Aduk rata dengan sendok hingga semua bahan kering terendam seluruh campuran kurma.
• Lapisi loyang berukuran 8,5' x 4,5' dengan kertas roti, atau olesi loyang dengan minyak kelapa atau mentega Earth Balance. Oleskan adonan secara merata ke dalam loyang, lalu tekan hingga benar-benar padat (saya menggunakan bagian bawah gelas untuk ini).
• Panggang selama 20 menit. Dinginkan sepenuhnya, lalu keluarkan dari loyang dan potong menjadi 6 batang.
• Untuk membuatnya portabel, bungkus dengan kertas roti, bungkus plastik, atau ziplock kecil, lalu masukkan ke dalam kemasan Anda dan berangkat!

Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:252kkal|Karbohidrat:43G|Protein:4G|Gemuk:7G|Lemak jenuh:2G|Sodium:204mg|Kalium:218mg|Serat:4G|Gula:dua puluhG|Kalsium:67mg|Besi:2.4mg

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Camilan Lintas alamCetak Resep Ini