Sarapan Berkemah

panekuk coklat cip

  Gambar Pinterest dengan bacaan teks"Chocolate Chip Pancakes"

Jika Anda memiliki anak (atau Anda sendiri yang suka makanan manis!), Anda pasti ingin mencobanya panekuk coklat cip . Mereka sangat menyenangkan sarapan berkemah untuk membuat dan pasti menyenangkan si kecil!



  Setumpuk pancake keping cokelat dengan stroberi di atasnya

Disponsori oleh Cokelat Spesies Terancam Punah

Cokelat untuk sarapan? Baiklah! Anda tidak akan kesulitan mengajak anak-anak Anda bergabung dengan klub piring bersih dengan yang satu ini! Menambahkan keping cokelat bisa menjadi sentuhan yang menyenangkan pada sarapan panekuk klasik. Yang diperlukan hanyalah beberapa keping cokelat untuk mengubah panekuk biasa menjadi santapan pagi yang mewah.





  Sepiring panekuk keping cokelat di atas meja kayu

Mengapa Kami Mencintai Mereka?

  • Dijamin hits dengan anak-anak
  • Bahan kering bisa dicampur di rumah
  • Menggunakan resep dasar yang sama, sehingga Anda dapat membagi batch untuk beberapa pancake cokelat dan beberapa yang tidak
  • Cocok dipadukan dengan buah segar seperti strawberry
  Bahan-bahan untuk pancake keping cokelat ditata

Bahan

Keripik Coklat Spesies Terancam Punah : Kami menggunakan Susu Oat Spesies Terancam Punah + Keripik Cokelat Hitam untuk resep ini untuk mendapatkan rasa cokelat yang kaya dan lembut.



Tepung, Gula, Baking Powder, Garam: Kami suka mencampur semua bahan kering ini di rumah.

Telur: Sifat pengikatan telur cukup kritis.

ransel hiking ukuran menengah terbaik

susu : Kami menggunakan susu oat ekstra krim untuk panekuk kami karena itu yang biasanya kami miliki, tetapi Anda juga dapat menggunakan susu susu.



Minyak kelapa: Kami merekomendasikan untuk menggunakan minyak dalam wajan (bukan mentega) untuk mendapatkan pinggiran yang renyah dan menyenangkan. Minyak kelapa memiliki titik asap yang jauh lebih tinggi daripada mentega dan juga menambahkan rasa panggang yang menyenangkan pada panekuk.

  Langkah-langkah membuat adonan pancake

Membuat Adonan

Di kamp, ​​​​dalam mangkuk besar, orak-arik telur sampai menjadi kuning seragam. Tambahkan susu oat dan aduk hingga tercampur. Kemudian perlahan-lahan masukkan bahan kering yang sudah Anda campur. Dengan menggunakan garpu, campur bahan kering dan basah secara perlahan dan perlahan hingga Anda mencapai konsistensi yang sebagian besar basah dan kental.

Jika Anda ingin membuat seluruh batch pancake keping cokelat, sekaranglah saatnya untuk menambahkan keripik ke dalam adonan. Jika Anda hanya ingin membuat sedikit, bagi sebagian adonan ke dalam mangkuk terpisah dan campurkan dengan kepingan cokelat.

Bergantung pada berapa lama adonan didiamkan, kepingan cokelat mungkin mulai melayang ke bawah. Tapi cukup aduk perlahan dengan garpu untuk mengaduknya kembali sebelum dituangkan ke wajan.

  Kiri: Menambahkan adonan pancake ke wajan. Kanan: Pancake cokelat keemasan dalam wajan.

Wajan Terbaik Untuk Memasak Pancake Saat Berkemah

Untuk hasil terbaik, kami merekomendasikan memasak panekuk dalam wajan antilengket di atas kompor perkemahan. Aluminium yang sangat konduktif akan memancarkan panas ke seluruh panci, mengurangi kemungkinan berkembangnya titik panas yang intens di bagian tengah. Kami suka menggunakan ini Wajan GSI Bugaboo Square , yang memungkinkan kita memasak empat pancake sekaligus.

Besi tuang juga merupakan pilihan yang layak, tetapi Anda harus sering memindahkan wajan untuk meminimalkan efek titik panas di tengah.

Pra-hangatkan wajan sebelum memulai batch pertama Anda selama sekitar 5 menit. Bertujuan untuk api sedang-rendah.

  Pancake dalam wajan di atas kompor kamp. Di sampingnya ada piring enamel dengan panekuk yang dimasak.

Cara Menjaga Pancake Anda Tetap Hangat

Kami suka memasak pancake kami di satu sisi dari dua pembakar kami kompor kamp dan kemudian pindahkan ke piring enamel besar yang ditempatkan di sisi lain kompor (dengan kompor mati). Wajan besi cor juga bisa digunakan.

Panas sekitar dari kompor memasak akan menghangatkan piring atau wajan sedikit untuk membantu menjaga panekuk tetap hangat.

  Setumpuk pancake keping cokelat dengan stroberi di atasnya

Cara Menyajikan Pancake Cokelat Chip

Kami senang menyajikan pancake keping cokelat ini dengan semua topping pancake biasa seperti mentega dan sirup maple. Tapi kami juga menemukan pasangan cokelat sangat baik dengan stroberi segar atau raspberry.

Juga, jika Anda telah sampai sejauh ini, sedikit krim kocok dan beberapa keping cokelat di atasnya juga tidak akan menjadi yang terburuk!

  Sepiring panekuk keping cokelat di atas tunggul pohon   Setumpuk pancake keping cokelat dengan stroberi di atasnya

panekuk coklat cip

Ini adalah sarapan yang sempurna untuk anak-anak atau siapa saja yang memiliki sedikit gigi manis! Pengarang: Segar Dari Grid Belum ada peringkat Mencetak Pin Kecepatan Menyimpan Diselamatkan! Waktu persiapan: 5 menit Waktu masak: dua puluh menit Total Waktu: 25 menit 10 pancake

Bahan

UNTUK PANCAKE

  • 1 cangkir tepung
  • dua sendok makan Gula
  • 1 sendok teh bubuk pengembang
  • sendok teh garam
  • 1 cangkir susu
  • 1 telur
  • cangkir keping cokelat
  • minyak kelapa

UNTUK MELAYANI (opsional)

  • sirup maple
  • Buah segar
  • Krim kocok
Cegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

  • Di rumah, gabungkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah kecil tertutup.
  • Di kamp, ​​kocok telur dan susu bersama-sama dalam mangkuk dengan garpu. Tambahkan bahan kering dan aduk hingga tercampur, berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk (beberapa gumpalan kecil dalam adonan tidak apa-apa). Lipat perlahan ke dalam keping cokelat .
  • Panaskan wajan anti lengket di atas kompor kemah Anda dengan api sedang-rendah. Tambahkan satu sendok makan minyak kelapa ke wajan dan aduk untuk melapisi wajan. Tuang cangkir adonan per pancake ke dalam wajan. Masak selama beberapa menit sampai bagian atas mulai menggelembung dan sisi-sisinya matang, dua atau tiga menit. Dengan menggunakan spatula, balik pancake dan masak sisi lainnya hingga berwarna keemasan.
  • Ulangi dengan sisa adonan, tambahkan minyak kelapa tambahan ke dalam wajan sesuai kebutuhan.
  • Untuk menyajikannya, susun pancake dan sirup atas, buah, dan/atau krim kocok.

Nutrisi (Per Porsi)

Porsi: 1 panekuk | Kalori: 118 kkal | Karbohidrat: 16 g | Protein: 3 g | Gemuk: 5 g | Serat: 1 g | Gula: 5 g *Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga