Resep

Selada Jagung Jalanan Meksiko

Selada dr kubis yang terinspirasi dari salad jagung jalanan Meksiko ini adalah lauk api unggun yang cepat dan mudah untuk mendukung hidangan utama Anda.

prajurit terhebat sepanjang masa

Ketika kita berpikir tentang makanan berkemah, kita cenderung fokus pada bintang-bintang pertunjukan. Seperti Burger Barat Daya , Taco ikan Baja , atau Lentil Sloppy Joes . Namun bintang-bintang ini membutuhkan dukungan. Mereka membutuhkan pihak. Bahkan hidangan utama yang paling menakjubkan pun akan terlihat sepi dan tidak pada tempatnya jika diletakkan sendirian di piring besar yang kosong.

Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!

Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Tapi hidangan utama cukup sulit untuk dilakukan di hutan ini! Sekarang kamu bilang aku perlu memihak juga? kemungkinan besar Anda akan berkata pada diri sendiri. Ya. Sisi sangat penting jika Anda tidak membuat semuanya inklusif satu panci makan (dan itupun tidak ada salahnya untuk memperpanjang waktu makan!). Namun untungnya kami memiliki cara yang cepat dan mudah yang dijamin sesuai dengan kebutuhan. Jawabannya adalah Selada Jagung Jalanan Meksiko ini.

Ide untuk selada dr kubis ini datang kepada kami setelah kami mengambil gambar resep elote panggang . (Lagi pula, empat tongkol jagung terlalu banyak untuk dimakan hanya untuk dua orang.) Jadi kami berpikir mengapa tidak menggabungkan semua rasa yang luar biasa ini dengan beberapa kubis merah cincang dan mengubahnya menjadi selada dr kubis yang pedas, berasap, dan api unggun?

Pembuatan sisi ini mirip dengan pembuatan jagung jalanan Meksiko. Pertama, masukkan jagung ke atas panggangan api unggun hingga matang dan hangus. Sementara itu, potong beberapa irisan tipis kubis merah dan campurkan mayones dengan bubuk cabai (atau saus pedas). Setelah jagung matang, potong bijinya dengan pisau tajam. Masukkan jagung dengan kubis, balut dengan mayo pedas, taburi keju Cotija, sedikit daun ketumbar, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga terlapisi secara merata dan selesai. Kamu sudah selesai!

Dengan menambahkan jagung bakar hangat, selada dr kubis ini terasa jauh lebih menarik daripada sekantong sayuran campuran standar atau selada kol yang dibeli di toko. Jadi, jangan biarkan hidangan utama Anda disajikan sendirian. Berikan dukungan dengan selada jagung Meksiko yang lezat dan mudah ini.

Selada Jagung Jalanan Meksiko

Coleslaw yang terinspirasi dari Jagung Jalanan Meksiko yang pedas dan berasap ini sangat beraroma dan mudah disiapkan di perkemahan. Pengarang:Baru Dari Jaringan 4dari 1 peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit menit Waktu masak:10menit menit Jumlah Waktu:limabelasmenit menit 4 porsi (sebagai tambahan)

Bahan-bahan

• 2 telinga jagung
• ½ kecil kol merah,iris tipis (atau 2 cangkir kubis merah parut)
• ½ cangkir ketumbar
• 2 sendok makan Mungkin
• 1 sendok teh bubuk cabai
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir keju Cotija
• 1 jeruk nipis

Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

• Siapkan jagung dengan mengupas kembali kulitnya (tanpa melepaskannya dari bawah) dan membuang semua sutranya. Ganti sekamnya.
• Tempatkan jagung di atas panggangan di atas api unggun Anda. Panggangan, sering dibalik hingga jagung hangus di beberapa tempat dan matang, 10-15 menit. Keluarkan dari pemanggang dan biarkan agak dingin agar aman untuk dipegang.
• Saat jagung dipanggang, campurkan mayo, bubuk cabai, dan garam ke dalam mangkuk kecil, lalu sisihkan.
• Setelah jagung mendingin dan aman untuk ditangani, angkat dan buang kulitnya. Potong biji dari tongkolnya dan masukkan ke dalam mangkuk besar bersama kubis merah dan daun ketumbar.
• Campurkan jagung, kubis, dan daun ketumbar dengan cabai mayo dan keju Cotija hingga semuanya terlapisi rata. Akhiri dengan perasan jeruk nipis lalu sajikan!

Catatan

PERALATAN YANG DIBUTUHKAN

Pisau tajam + talenan
Mangkuk besar
Penjepit
Gelas ukur + sendok
Piring + peralatan untuk menyajikan Tunjukkan Nutrisi Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:188kkal

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Makanan Pembuka, Lauk, Makanan Ringan Terinspirasi MeksikoCetak Resep Ini