Resep

Ayam Pad Thai

Pad Thai saat berkemah? Ini lebih mudah dari yang Anda kira! Kami membuat resep ini hanya menggunakan kompor standar dan rasanya sangat sederhana dan lezat!



Dua mangkuk Pad thai dan seiris jeruk nipis di samping wajan di permukaan kayu

Selama ini konsumsi Pad Thai kami hanya sebatas pergi ke restoran Thailand. Itu adalah semacam hidangan khas yang hanya kami dapatkan saat makan di luar. Kami tidak akan pernah membuatnya di rumah, dan kami pasti tidak akan pernah berpikir untuk membuatnya di tempat perkemahan.

Tapi semua itu berubah ketika kami mulai pergi ke truk makanan lokal Thailand untuk kencan malam Jumat kami (StirFriday untuk semua penggemar Archer di luar sana!) Di dalam truk makanan, berdesakan di dapur kecil dengan hanya dua pembakar untuk digunakan, adalah anak muda ini. wanita yang menyiapkan segala macam hidangan mie sesuai pesanan.





garis kontur pada peta topografi mewakili
Formulir Berlangganan (#4)

D

Simpan postingan ini!



Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan postingan ini ke kotak masuk Anda! Selain itu, Anda akan menerima buletin kami yang berisi tips hebat untuk semua petualangan luar ruangan Anda.

MENYIMPAN!

Itu dia, membuat mie Thailand dengan rasa yang luar biasa ini hanya dengan dua tungku! Ini benar-benar bisa menjadi resep berkemah, kami pikir.

Jadi kami mencobanya dan menghasilkan Chicken Pad Thai yang disetujui untuk berkemah ini. Berikut adalah konsep kunci utama.



Cara membuat Pad Thai berkemah

Resepnya bisa dibuat dengan a satu atau dua pembakar kompor, tapi Anda memerlukan panci untuk memasak mie dan wajan yang cukup besar untuk menampung semua ayam dan mie yang sudah jadi. Kami menggunakan wajan besi yang berfungsi dengan baik, tetapi akan lebih baik jika a wajan anti lengket – khusus untuk bagian telur orak-arik.

Apakah menyentak buruk untukmu

Langkah pertama adalah merebus panci berisi air hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api, dan masukkan mie Anda (kami biasa ini ). Usahakan mie tetap menyatu dalam satu bungkusan saat dimasukkan (alias jangan berserakan di sembarang tempat). Itu hanya akan diam di sana dan dimasak selama 8-10 menit berikutnya sementara Anda memasak semua bahan lainnya. Jika Anda menggunakan kompor dengan satu tungku, cukup angkat panci dan sisihkan. Jika Anda menggunakan pembakar ganda, pindahlah ke pembakar dua dan mulailah memanaskan wajan.

Dalam wajan yang sudah diminyaki dengan baik, Anda akan memasak ayam dan bawang bombay. Setelah ayam mulai terlihat kecokelatan, kecilkan api dan dorong ayam ke satu sisi. Kemudian masukkan telur kocok dan orak-arik menggunakan garpu atau spatula. Setelah telur mulai mengeras, campurkan dengan ayam.

Chicken pad thai dalam wajan di permukaan kayu Pad Thai dalam mangkuk biru

Semua itu akan memakan waktu sekitar 8-10 menit, jadi mie Anda sudah hampir siap. Jadi dengan menggunakan penjepit, angkat mie dan masukkan ke dalam wajan bersama ayam. Tidak apa-apa jika masih sedikit basah karena akan menambah saus.

Dengan gabungan mie, ayam, bawang bombay, dan telur, kini saatnya menambahkan saus Pad Thai Anda. Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah dan membawanya, kami punya resepnya di bawah ini. Namun jika Anda hanya ingin membeli beberapa dari toko juga tidak masalah!

Campur semuanya, taburi dengan irisan daun bawang, daun ketumbar, dan kacang tanah. Dan itu saja! Anda mendapatkan Pad Thai yang cepat dan mudah yang hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk memasak aktif.

Jadi jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan menambah cita rasa menu untuk perjalanan berkemah mobil Anda berikutnya, cobalah resep Pad Thai ini!

jejak zaman es hwy 67 trailhead

Lebih banyak makanan kamp satu wajan

Pasta Pesto Bacon Satu Panci
Taco Udang Hitam Cajun
Kari Hijau Thailand dengan Tahu
Tumis 15 Menit
↠ hebat lainnya ide makanan berkemah yang mudah

Dua mangkuk Pad thai dan seiris jeruk nipis di samping wajan di permukaan kayu

Ayam Pad Thai

Chicken pad thai ini mudah dibuat dengan kompor kemah dengan satu atau dua tungku. Buatlah saus pad thai di rumah sebelum Anda bepergian, atau gunakan saus yang dibeli di toko untuk mempermudahnya! Pengarang:Baru Dari Jaringan 4.47dari43peringkat Menyimpan Diselamatkan! Kecepatan Waktu persiapan:5menit Waktu masak:limabelasmenit Jumlah Waktu:dua puluhmenit 2 porsi

Bahan-bahan

  • 7 ons Mie Pad Thai
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 dada ayam besar,potong dadu
  • 1 bawang kecil,potong dadu
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 telur,dipukuli
  • 23 cangkir saus pad thai,dibeli di toko, atau lihat resep di bawah
  • ½ cangkir irisan daun bawang
  • ½ cangkir daun ketumbar cincang
  • ¼ cangkir kacang cincang

Saus Pad Thai

  • 2 sendok makan saya pohon willow
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan jus jeruk nipis
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan saus cabai-bawang putih,atau Sriracha
  • 1 sendok makan saus ikan
Mode MasakCegah layar Anda menjadi gelap

instruksi

  • Didihkan sepanci air. Setelah air mendidih, matikan api dan rendam mie selama 8-10 menit. Mie matang saat empuk tapi al dente.
  • Sementara itu, panaskan 2 sendok makan minyak wijen (atau minyak sayur biasa jika ada) dalam wajan dengan api sedang. Setelah panas, masukkan ayam, bawang bombay, dan garam. Tumis hingga ayam matang dan bawang bombay mulai berwarna kecokelatan.
  • Pindahkan ayam ke salah satu sisi wajan, kecilkan api, lalu masukkan telur ke dalam wajan, aduk terus hingga orak-arik.
  • Setelah mie matang (lihat langkah 1), ayam sudah matang, dan telur diaduk, gunakan penjepit untuk mengangkat mie dari air rendamannya. Masukkan mie ke dalam wajan, lalu tuang saus pad thai. Aduk untuk melapisi mie.
  • Taburi dengan daun bawang, daun ketumbar segar, dan kacang cincang. Menikmati!

Opsional Step At Home (jika Anda tidak menggunakan saus pad thai yang dibeli di toko)

  • Campurkan semua bahan saus dalam stoples atau botol kecil yang dapat ditutup rapat, lalu kocok hingga tercampur. Kemas dalam pendingin Anda.
Bersembunyi

Nutrisi (Per Porsi)

Kalori:571kkal|Karbohidrat:31G|Protein:42G|Gemuk:33G

*Nutrisi adalah perkiraan berdasarkan informasi yang diberikan oleh kalkulator nutrisi pihak ketiga

Menu utama BerkemahCetak Resep Ini